【摘要】：此偈出于《摩诃僧祗律》第二十九。这首是其中药师佛的谈粥偈。《摩诃僧祗律》有“粥初出釜，划不成字者”的说法。吃粥之后，打钟三下，叫作“粥罢钟”。打完粥罢钟，众僧回到各自的岗位，开始每日的功课。据说释迦牟尼成佛之前，曾经修苦行多年，饿得骨瘦如柴，却对悟道并无多大益处，便决定不再苦行。后来每逢这一天，寺院都要举行诵经法会，并效法释迦牟尼成佛前牧女献乳糜的做法，用香谷和果实等煮粥供佛，名为“腊八粥”。
持戒①清净人所奉，恭敬随时以施粥②。
十利饶益于行者，色力寿乐辞清辩。
宿食风除饥渴消③，是名为药佛所说。
【注释】
①持戒：佛教指严守戒律。《法华经·譬喻品》云：“持戒清洁，如净明珠。”
②施粥：释迦牟尼在迦尸国竹园，与比丘们安居时，善男信女煮了各种各样的粥来施佛与众僧。据说共有酥粥、油粥、胡麻粥、乳粥、小豆粥、摩沙豆粥、麻子粥、薄粥等八种粥。
③宿食风除饥渴消：《行事钞》云：“食粥有五事：善除饥、除渴、消宿食、大小便调适、除风患。食粥者，有此五善事。”
【出处】
此偈出于《摩诃僧祗律》第二十九。这是大众部律藏，叙述比丘戒、受具足戒法、威仪法、比丘尼戒法等；还引用本生经来阐述律法。这首是其中药师佛的谈粥偈。
【赏析】
严守戒律的僧人，不会去吃山珍海味，过的是清苦的生活，日常食物以稀粥为主。《摩诃僧祗律》有“粥初出釜，划不成字者”的说法。寺院内，每天清晨吃粥。吃粥之后，打钟三下，叫作“粥罢钟”。打完粥罢钟，众僧回到各自的岗位，开始每日的功课。
别看粥算不上是珍贵的食品，但吃粥的好处甚多：又充饥，又解渴，又易于消化，又利于大小便，还有防疾除病的功效。所以出家人每天吃粥，不以为苦，反以为乐，确实是别有一番滋味，别有一种情趣。
据说释迦牟尼成佛之前，曾经修苦行多年，饿得骨瘦如柴，却对悟道并无多大益处，便决定不再苦行。这时遇见一个牧女，送他乳糜食用。他吃了乳糜，恢复了体力，便端坐在菩提树下入定，于十二月八日成道。后来每逢这一天，寺院都要举行诵经法会，并效法释迦牟尼成佛前牧女献乳糜的做法，用香谷和果实等煮粥供佛，名为“腊八粥”。
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