下面介绍另一种规避风险的方法——期权。期权很多时候被归类为金融商品，给人一种它很复杂的印象。其实，我们身边就存在着很多期权交易。
期权交易是指“授予、买卖期权的交易”。期权是指“针对某种标的资产，在事先规定好的未来某一特定的日期或某一段时间内，按照一定的比率或价格（执行比率、执行价格）交易的权利”。
我们通过具体的事例来说明。假设你在经常光顾的一家店里看到了一件很雅致的大衣。标价 10 万日元，你觉得有一点贵，但还是很想买下来。不巧的是店里刚好没有合适的尺寸了，所以你决定向店家“订购”。
订购完之后，你在另一家店里发现一件和刚刚订购的大衣同样款式、同样尺寸的衣服，而且标价只要 7 万日元。你可能会隐藏起自己的些许愧疚，打电话向刚才那家店取消订购，买下这件 7 万日元的大衣。
这种“订购”行为，就可以视为期权交易。期权交易是指支付适当的预约金，可以取消预约的行为。
金融中所说的“远期合约”，一旦缔结交易合约，就必须执行。而期权交易则可以取消合约。
因为订购时也可以取消订单，所以店家希望顾客支付取消费。顾客可能会因为一时冲动放弃购买订购的大衣，商店则必须将大衣卖给客人。顾客拥有购买的权利也拥有不购买的权利，而店家则只有出售的义务。这是不平等的，所以顾客本来就必须提前支付适当的预约金。
期权交易被广泛运用于股票、外汇、债券等各种金融交易中。假设你购买了 100 日元的 A 股票，今后股价可能会上涨而使你受益，也可能会下跌而使你蒙受损失。
因此，如果提前购买了“任何时候都可以将 A 股票以 100 日元价格卖出的权利”，你就可以安心投资了。这份安心费就是你提前支付的期权价格，我们称它为权利金。期权可以说是“为应对万一会发生的不好的事情所做的准备”。
当我们无法像资产组合那样同时分散投资多项资产时，期权交易就是非常有效的避险手段。你手头只有 5000 万日元资金，无论如何也想要尝试经营法国餐馆。但日营业额低于 10 万日元就会产生赤字，你想要避开这种情况。
这时，如果能够购买“当日营业额低于 10 万日元时，可以收到额外的款项弥补亏损的权利”，你就可以安心经营法国餐馆了。
那么，期权的价格（权利金）是如何决定的呢？
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