发型屋淡旺季营销

发型屋的经营也有旺季和淡季之分，这是由消费者的周期性需要决定的。2～4月、6～7月和10月是发型屋经营中的黄金时段，一个发型屋经营的好坏，最关键就是是否抓住了这三个黄金时段。在这个时段消费者很多，消费需求量大。

那么，对于发型屋来说，在淡季时应该如何经营呢？

1.做好规章制度

淡季时有充足的时间，发型屋可以完善各种规章制度。静下心来找出发型屋中规章制度存在不合理的地方，可以总结评价在刚过去的那一个旺季中规章制度对发型屋经营管理活动的影响，及时发现阻碍发型屋经营管理活动的规章制度中不合理的成分，并加以修改。

当然，淡季完善规章制度，还可以发扬民主，让员工参与到规章制度的修改、补充、制订当中来，增强规章制度的完整性和可操作性。规章制度是要约束大家的，在制订过程中能得到尽可能多的员工的参与，会使规章制度的贯彻执行顺利得多。

2.做好工作总结

一般发型屋都是在年终时进行总结工作，但作为服务业的美发业，却不能这么做。因为年终正是最繁忙的时候，这时候做工作总结是最不切实际的。试想发型屋每个人都忙于服务消费者，哪里还有心思和时间做工作分析与总结？即使去做，也是在敷衍了事，应付差事。

工作总结对美发经营者也很重要。在美发业的竞争日趋激烈的今天，经营者更是要重视及时总结工作，找出上一阶段工作中的不足，吃透市场，做到知己知彼。工作总结分析是所有经营者的一项不可或缺的工作，不仅要做，而且还要做好。要做好是需要时间和精力的，因此只能放在经营活动的淡季，而不是在旺季做这项工作。

3.做好市场调研

市场调研是发型屋必不可少的一项重要工作，但进行市场调研的时间却有很大的学问。一般而言，调研应放在淡季进行，这时搞调研一是有时间，不管是员工还是经营者都有时间和精力来进行调研，不会影响正常的经营活动；二是调研工作可以得到员工的广泛参与，对下一步工作将有最直接的效果；三是调研后，经营者可以组织员工进行研讨，写出调研报告，通过对自己工作的总结和对未来、对市场、对竞争对手的彻底的调查了解吃透市场，在下一个旺季到来之际，有的放矢地改进工作。

4.做好员工培训

对员工的培训工作最好放在淡季的中期进行。淡季时进店消费的消费者少了，美发师的工作量骤减，经营者可组织员工培训，鼓励员工学习和钻研新技术，以提高自己的能力。淡季时员工有精力去进行培训学习活动，学习效果也比较好，而且员工还可以在对旺季时工作中的得失进行总结，以便决定学习什么内容、提高什么技能。通过学习培训，员工可以进一步提高服务和技能水平，不仅可以在淡季时吸引消费者上门，增强发型屋的竞争力，而且也是为需求量大的旺季工作做准备。

淡季学习是养精蓄锐的时候，也是提高战斗力、竞争力的最好时节。一要学习专业知识，提高专业技能；二要学习竞争对手的长处；三要学习如何分析市场；四要学习服务规范；五要学习基本的为人处世的道理等，把员工培养为综合素质过硬的优秀人才。

5.做好演练活动

演练是发型屋淡季进行的重要准备活动。发型屋要想在旺季到来之时抓住市场机遇，为消费者进行满意服务，那么淡季的演练活动就非常有效。

调研活动是在上一个旺季刚刚结束、淡季刚刚开始的时候进行，而演练活动则刚好相反，应是在淡季的后半期、下一个旺季快要到来之际进行。演练内容是下一个旺季到来之际必须应用的尤其是新添的服务项目和服务内容。演练活动可以采取多种多样的形式，如直接操作演练、技能大赛等。

演练的目的在于提高员工的服务技能和服务意识，提升发型屋整体的服务能力和竞争优势。因此，演练活动一定要有组织、有考核，并和工资、奖金挂钩，以调动员工的积极性。

6.做好思想动员

要把员工的积极性调动起来，思想工作就必不可少。一般来讲，应该在淡季的末期、旺季来临之前做思想动员。思想动员时机的选择非常重要。如果动员得过早，工作又没有忙起来，员工无事可做。如果动员得过晚，则已经进入旺季的繁忙状态，而员工思想还处在松懈状态，将直接影响工作。所以，思想动员工作应安排在由淡转旺的起步加速过程中。

思想动员的形式比较灵活，可以召开动员大会，宣布工作目标，让员工明确努力的方向，可以通过制订激励政策，通过发型屋内部的信息通道，让员工透彻了解旺季的工作方针和思路，便于员工加深理解，把握方向，也可以通过媒体进行广告宣传、新闻宣传和店铺形象宣传，进一步增强员工的自主意识和自豪感，从而达到调动员工积极性的目的。

创业巧支招

发型屋在淡旺季营销时需要做比较详细的市场调研，那么如何进行调研呢？

（1）调研时间应放在上一个旺季刚刚结束、淡季刚刚来临之际，这时对刚忙过去的旺季经营活动记忆犹新，可以对旺季经营活动做一番精细的、认真的、全面的回顾、总结、分析。

（2）调研内容。

①从时间段上分为过去的、现在的、将来的、连续的全部市场信息；

②从对象上可分为消费者信息、经营能力分析(行业地位、人员结构、经营优势、经营规模、经营方式、财务状况、现金流量、存储能力、品牌影响、风险度量、发展走势等)、合作各方状况分析(可以发展的合作伙伴、产品特点、信用和信誉程度，服务的特色、潜在的风险分析等)、竞争对手的分析、市场环境分析(行业政策分析、政策变化带来的市场变化、税收政策分析、合作单位的信用状况分析等)。

（3）调研形式可以灵活多样，要具体情况具体处理。

①可以召开总结研讨会；

②可以对原有客户做回访；

③可以“间谍”性地探听市场情报和竞争对手情报以及合作各方的状况，可以做大众市场调查、征询社会大众的信息反馈，还可以召开专家学者联谊性的研讨会。