青花菜的优良品种

1.蔓陀绿

蔓陀绿

蔓陀绿是荷兰先正达公司育成的杂交一代春秋两用早熟青花菜品种。作为春季青花菜栽培，从播种到50％花球采收121～137天，定植到采收67～73天。顶花球采收后可形成侧花球，但比较小，生产上以顶花球为主。植株直立、高大，生长势强，株高约66厘米，开展度约79厘米。叶片数25张，叶卵圆形，最大叶长宽比1.8～1.9，色淡绿，蜡粉较多。耐寒性强，较抗霜霉病和菌核病。花球品质较好，圆球形，色灰绿。结球较紧，蕾粒匀细，满天星相对较少，花茎不易中空，出口鲜销合格率60.2％～87.5％。

◇专家提醒◇

良种具有地域性。在引进良种种植时，一定要考虑两地的生态条件是否接近或相似，因为种植制度、肥力、土质的不同都会造成良种生产的差异。

2.优　秀

优　秀

优秀是日本育成的春秋两用早熟青花菜新品种。具有早熟、长势旺、抗性强、花球品质优、出口合格率高等特点，是目前比较理想的早熟类型青花菜品种。植株生长势强，直立、高大，高约60厘米，开展度约50厘米，易倒伏。叶色深绿，总叶数18～20张。耐寒，抗病性好，较抗霜霉病和黑腐病。对温度、湿度变化不敏感，叶片不失绿发白，花茎不易中空。花球圆头形，鲜绿紧实，单球重约350克，蕾粒细小。每亩大田用种量15～20克，采用小拱棚避灾或遮阴育苗。每亩2600～2800株，施足基肥，及时追肥。当花球大小达收购标准时及时采收。从定植至采收60天左右。

◇专家提醒◇

每个品种都有自己的特征特性和对环境条件的要求，如生育期的长短、株形大小、对肥水的需求量多少等，如果不分品种一律采取相同的措施管理，则不能取得最佳的经济效益。

3.碧　玉

碧　玉

碧玉原名B53，2000年6月通过北京市农作物品种审定委员会审定。适于春露地和春、秋保护地种植，表现为中熟，定植后65天左右收获。生长势强，植株半直立，花球着位较低。株高约60厘米，开展度约70厘米。最大叶长59厘米，宽26厘米，叶面蜡粉多。花球紧密，花蕾小，浓绿，圆凸形，茎无空洞，无小叶，商品性极佳。主花球重400克左右，亩产1000千克左右，秋季种植主花球收获后可采收侧花球。

4.圳青3号

圳青3号

圳青3号是中熟品种，在广东地区适宜秋冬季播种。苗期25～30天，从定植到初收约65天。植株生长势强，侧芽中等，栽培管理中要适时摘除侧芽。花球半圆形，蕾粒细，外形美观，单球重约450克，品质优，产量高，适应性强。

◇专家提醒◇

蔬菜种类不同，对环境条件的要求也不同。了解蔬菜对环境条件的要求，对于我们安排田间种植密度，合理进行间作、套作、安排播种期和综合管理措施等都有好处。

5.绿帝80

绿帝80

绿帝80是一代杂交中晚熟品种，定植后约80天采收。耐寒、抗病力强，长势强健，适应范围广。花球深绿色，花蕾细密，蕾状齐整，花茎不易空心。球形高圆美观，口感佳，品质优良，鲜品上市或出口皆宜。

6.捷　时

捷　时

捷时为球形好、颜色绿、花茎粗的早熟品种，定植后60～65天可以采收。花球紧实，深绿色，蕾粒小，花茎不易中空，主茎粗，有重量感，产量高。适应范围广，耐贮运，抗病力强，适合出口、加工及鲜品上市。

7.秋　绿

秋　绿

秋绿是花蕾品质佳的中熟品种，定植后约80天可收获。花球丰圆、漂亮，重约400克，凹凸少。花蕾紧凑，蕾粒细密、均匀。主茎稍粗，不易空心。株形半开。属顶花蕾型，不易出现侧花蕾。亩产可达1100千克。适于高温下栽培。

8.冠军F₁

冠军F₁

冠军F₁是从台湾引进的杂交一代中晚熟品种。耐寒性强，植株生长旺盛，抗病力强，易栽培。花球紧密厚实，呈圆球形，形态美观，蕾粒细小均匀，颜色深绿，商品性佳。定植后70～80天采收，单球重800克。耐贮运，是保鲜加工出口及市场鲜品销售的专用品种。花球形成最佳适温为8～18℃，苗期适温为20～28℃，生长适温为6～25℃。

9.锦　绣

锦　绣

锦绣为早熟杂交一代品种。植株生长势强，直立，抗病力强，对温度变化不敏感。叶色深绿，花茎不易中空，分枝少。定植后65天左右始收。花球圆头形，鲜绿、紧实、美观，蕾粒细小。单球重450～550克，花球品质优，商品性极好。

◇专家提醒◇

优先选择适合本地区和本季节气候特点的优良品种。品种的优良性状在不同种植条件下会有不同的表现。

10.绿　岭

绿　岭

绿岭由日本引进，属中早熟品种。生长势强，植株较大，叶色深绿，侧枝生长中等。花球紧密，花蕾小，颜色绿，质量好，单球重300～500克，大者可达750克。生产适应性强，耐寒。生育期100～105天。亩产600～700千克。适于北方地区栽培。

◇专家提醒◇

优先选择抗病力强的品种。在生产过程中要针对当地病虫害的发生规律和主要病害的类型，选用能抗当地经常发生病害种类的品种。

栽培要点：适于冬春季保护地、春秋露地及秋冬保护地栽培。①冬春保护地栽培于11月上旬至翌年2月上旬播种，亩用种量25～30克，12月上旬至翌年3月中旬定植。株行距45厘米×60厘米，1月中旬至5月中旬采收。②春露地栽培于2月下旬至4月上旬播种，3月下旬至5月上旬定植，5月下旬至7月下旬采收。③秋露地栽培于6月中旬至7月中旬播种，7月中旬至8月中旬定植，9月中旬至10月中旬采收。④秋季保护地栽培于7月下旬至9月下旬播种，8月下旬至10月下旬定植，10月下旬至翌年1月上旬收获。

11.高　盛

高　盛

高盛曾获日本全国原种审查会一等特别奖。为抗黄萎病、根腐病的早熟品种，不良气候条件下也能生长良好。播种至收获约95天。植株生长紧密，抗倒伏，花球丰圆、漂亮。秋季和春季皆可播种，耐热性强，花蕾变形少。

◇专家提醒◇

优先选择商品性好、符合消费者需求的品种。果实的形状大小、色泽鲜艳程度以及风味口感等，将直接影响产品的价格。

12.珠　绿

珠　绿

珠绿为广东省良种引进服务公司引进的适应性广的早熟品种，定植后约60天可收获。花球重约350克，色浓绿。株体蜡粉多，黑腐病发生少。因花蕾分化时期均一，收获期较集中。株形半开张。亩产约900千克。适宜春季和夏秋播种栽培。

13.巴　绿

巴　绿

巴绿为早熟品种，适应范围广，定植后约55天可收获。花球蕾粒细而紧密，球径约15厘米，重约450克，品质好。耐热、耐寒、耐湿、抗病，易栽培。适合春夏栽培，冷凉地夏秋亦可栽培。由于叶片张开，适宜稀植，密植易造成减产。

另外，也可选用其他优良品种，如哈依姿：中早熟，耐热、耐寒性强，花球半圆形，单球重450克；碧松：中早熟、抗逆性强，叶面蜡粉多，花球紧密，花蕾小，致密，深绿色，扁圆凸形，主花球重360～500克。