【摘要】：成熟度是烟叶质量的基础和最重要的品质因素，烟叶的成熟状态因品种、环境条件、营养水平、着生的部位等不同而有所差异。一般来说，下部叶应及早采收，中部叶应成熟采收，而上部叶则必须达到充分成熟或完全成熟时才能采收。
（一）烟叶成熟的表现
成熟度是烟叶质量的基础和最重要的品质因素，烟叶的成熟状态因品种、环境条件、营养水平、着生的部位等不同而有所差异。一般而言，烟叶成熟的特征是：叶片由绿色变为黄绿色，甚至淡黄色；叶面上茸毛脱落，有光泽，树脂类物质增多，手摸烟叶有粘手的感觉，采摘烟叶时，手会粘上一层黑色物质，不易洗掉，俗称烟油；茎叶角度增大（近似90度），叶尖下勾，整个叶片自然弯曲成弓形；主脉自然发白发亮，后支脉退青变白；叶基部产生离层，容易摘下，采时有清脆响声，采收断面整齐呈马蹄形；中、上部叶片出现淀粉粒黄斑，叶尖和叶缘黄色程度增加或枯尖、焦边。
烟叶成熟的特征随叶片着生部位、土壤、气候、施肥等条件不同而有差异。一般来说，下部叶应及早采收，中部叶应成熟采收，而上部叶则必须达到充分成熟或完全成熟时才能采收。
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