油橄榄园保墒

一、油橄榄园保墒

云南雨季降水量比较集中，容易形成地表径流，土壤年年流失，致使许多油橄榄园土层瘠薄，肥力降低，油橄榄树生长衰弱，产量下降。因此，控制地表径流是油橄榄园保墒蓄水的关键因素。控制地表径流的方法有生物措施和工程措施。生物措施是采用保墒耕作、间作、秸秆覆盖、薄膜覆盖等来保持油橄榄园水土;工程措施主要是沿等高线开成梯地或复式梯地、挖撩壕或鱼鳞坑等，以保持油橄榄园水土。

(一)耕作保墒及间作

油橄榄园耕作保墒及间作是减少地表径流的重要措施。土壤耕作的作用是把表土和下层土壤之间的毛细管切断，减少土壤中深层土水分的蒸发，以保持油橄榄园的水分。通常结合油橄榄园耕作保墒进行间作。间作物增加了地面空间的覆盖度，使地面有多层植被，茂密的枝叶能有效地防止雨滴直接冲击地表面，保护了表土层。据观察，间作可以减少径流50%～90%，减少土壤冲刷70%～90%。详细内容参阅本章第一节油橄榄园间作部分。

(二)秸秆覆盖

土壤耕作保墒虽然可以抑制土壤水分蒸发，但在山区较干旱的油橄榄园，保水效果是很有限的，不能保证油橄榄树完全度过春夏干旱。目前，有些油橄榄树用秸秆覆盖保墒，效果非常显著。秸秆覆盖有以下很多优点：

(1)用作物秸秆覆盖土壤，部分阻碍了土壤毛细管水直接蒸发，土壤水分向上垂直通道减少，具有明显的保墒蓄水效益。作物秸秆的保墒效益与地面覆盖量呈正相关关系。据报道每亩覆盖400kg麦秸，土壤水蒸发减少54.1mm。每亩覆盖800kg麦秸，土壤水蒸发减少90.6mm。

(2)作物秸秆覆盖的保墒效应，在干旱地区前期较为明显，但到后期作用逐渐减弱(雨季到来时)。山地油橄榄园作物秸秆覆盖在雨季有明显的拦蓄雨水，增加土壤渗透量的作用，使山地水资源趋于良性循环。

(3)作物秸秆覆盖油橄榄园可以起到增加土壤肥力，改良土壤的作用。在晚秋和冬季还可以阻止土壤过快降温，提高土壤温度，有利于来年油橄榄树生长。

(4)作物秸秆覆盖方法：山区油橄榄园杂草资源丰富，在缺少作物秸秆的地区，可充分利用杂草、树叶等覆盖。作物秸秆覆盖一般在油橄榄采收后进行，秋末冬初结合土壤耕作施肥后进行。其覆盖方法是在油橄榄树塘内地面覆盖，把作物秸秆(杂草)等铺在树冠下面主干周围，厚约10cm，但必须避免覆盖物直接紧贴主干，以防在干旱的情况下蟋蟀等昆虫聚集，啃食主干皮层，引起干腐病。

(三)薄膜覆盖

新栽植的油橄榄幼树根系不发达，抗旱能力较弱。特别是在山区缺乏灌溉条件的油橄榄树，往往由于水分供应不足，生长衰弱，推迟开花结果，有的甚至死亡。因此，幼树保墒蓄水显得特别重要。随着科学技术的发展，农业生产地膜应用技术也逐渐引用到山地油橄榄园，取得一定成效。

覆膜方法：在油橄榄树冠投影范围内用塑料薄膜覆盖，可以阻止土壤水分向空气中蒸发。当土壤中的水蒸气上升碰到薄膜时凝结成水珠，小水珠聚集成水滴回流到地面上，起到土壤保湿的作用。又因树塘内地膜的覆盖，薄膜起到温室效应作用，增加了树塘内土壤温度，有利于油橄榄树根系的生长，增强了抗旱能力。据观察，油橄榄豆果品种2年生嫁接苗，使用薄膜地面覆盖，平均树高1.58m，试花结果率占总株数的85%;而未采用薄膜覆盖地面的对照区，平均树高1.32m，试花结果率占总数的45%。地膜覆盖保墒蓄水作用明显。

对旱地油橄榄幼树进行地膜覆盖，方法比较简单：

(1)先在油橄榄树盘内进行除草松土，把杂草翻入土中。

(2)把树塘地表耙成漏斗形，外圈地埂稍高于树中心。有条件的地块可以在树塘内灌1次水。

(3)用塑料薄膜覆盖树塘，为了防止风吹地膜，在薄膜四周用泥土压实，中部散放一些泥土压薄膜。塑料薄膜铺成外高内低的漏斗形，有利于聚蓄雨水，增加油橄榄树塘内深层土壤的含水量。