无壳南瓜的分类地位和来源

一、无壳南瓜的分类地位和来源

无壳南瓜（C.spp），又叫裸仁南瓜、天然瓜子仁、无壳瓜子等，英文名Lacly Godiva Pumpkin，是裸仁南瓜和无种壳西葫芦以及两者远源杂交品种的统称，在分类上属中国南瓜种（Cueurbita moschataL.）和美洲南瓜种（Cueurbita pepoL.）及种间杂交品种。因种子种壳为膜状，无坚硬种壳而得名，是一种是以收获其无壳种子为主的南瓜类型。

无壳南瓜在国内外早有栽培和研究，20世纪初德国、奥地利、巴尔干人开始种植无壳南瓜（主要是无壳西葫芦），到1972年北美才开始种植利用无壳南瓜。我国在20世纪50年代由林幼堃、马钲等完成的《河西地区瓜类资源调查报告》（1953-1960年）中显示，在甘肃省河西走廊已经有无壳南瓜的栽培记载，并开展了无壳南瓜和中国南瓜、印度南瓜、美洲南瓜的种间杂交试验。国内无壳南瓜的来源不详，一种说法是我国的地方南瓜资源中有无壳南瓜（裸仁南瓜），在科研人员整理地方南瓜资源发现；一种说法是从前苏联和美国引进，目前在甘肃省武威农科所、酒泉农科所都保留有无壳南瓜种质资源。但是，由于当时对无壳南瓜的价值认识不足，一直没有在生产中推广利用。

20世纪中期，世界一些国家已经选育出无壳南瓜品种，如：前苏联选育的格利波夫斯基裸仁14号南瓜，奥地利裸仁南瓜和日本裸仁南瓜，以及我国山西农科院周祥麟选育的6518号裸仁南瓜，以及武威农科所选育的无壳西葫芦等。奥地利的裸仁南瓜籽（土耳其也有类似品种栽培）因片型大、色泽墨绿、脂肪含量高、出油率高等特点，在欧洲非常有名，但产量只有667m² 40～60kg，成本很高。

20世纪中后期，随着中国改革开放，无壳西葫芦作为地方特色农产品得到开发，甘肃省武威地区广泛种植。针对无壳西葫芦以常规品种为主，品种退化严重，产值较低的现状，陈荣贤等人开始探索无壳西葫芦杂交品种选育，20世纪90年代选育出“金无壳”系列杂交种，667m²产量突破180kg，达到国际领先水平，并获得甘肃省科技进步一等奖。随着无壳西葫芦品种选育工作的开展，对无壳西葫芦的遗传规律的研究也不断深入，使这一带有神秘色彩的南瓜种类逐步走向世界，进入普通大众视野。