笋玉米品种

第七节　笋玉米品种

一、冀特1号

石家庄市农业科学研究院玉米育种室于1986年选育而成。1990年通过河北省农作物品种审定委员会审定。命名为冀特1号笋玉米。春播时，播种至采笋75～80天，夏播60～65天。单株总叶数19片。植株高大健壮。株高250厘米左右，最低和最高穗位80～140厘米。株型清秀，出笋快，采笋集中。单株可生长适宜加工罐头的玉米笋（雌穗）4个左右。果穗易采收，出笋迅速，集中笋期为5～7天。笋型为圆柱型，长粗度适中。笋长7～9厘米，笋粗1．2厘米，长比粗为7∶1，单穗重8～9克，乳黄色，穗行排列整齐。此品种需≥10℃积温1 200度·日左右。抗大、小斑病及粗缩病等。抗倒性较强。适宜密度90 000～105 000株／公顷。

二、鲁笋玉1号

烟台市农业科学院1987年育成的笋玉米品种。1989年通过山东省农作物品种审定委员会审定。在烟台地区春播，播种后70天左右采收，夏播则60天左右开始采笋，采笋期10天左右，一年可种植两茬。普通株型，株高220厘米，属中高秆、中晚熟品种。一般栽培条件下，单株笋穗4～5个。穗型为长柱型，采收穗长6～8厘米，直径1．5～1．7厘米，每个穗重6克左右，及时采收可提高穗量。该品种具有单秆多穗性强，抗病，抗倒伏，适应性强等优点。维生素、糖分、矿物质及各种氨基酸含量较高。17种氨基酸总量为16．03克／100克干物质，比兼用笋玉米“晋甜1号”高26．21％；其中赖氨酸含量为1．04克／100克干物质，比“晋甜1号”高35．06％，只有胱氨酸、蛋氨酸含量低于“晋甜1号”，含量分别为0．15克和0．31克／100克干物质。适宜密度为每亩4 000株左右。

三、石多3号

石家庄市农业科学研究院于1994年杂交选育而成。春播时，播种至采笋需75～80天，夏播为60天左右。植株生长健壮，出笋早。单株总叶数18片。株高240厘米左右，最低和最高穗位70～140厘米。株型清秀。出笋快，采笋集中。一般单株产笋3～4个，出笋迅速，果穗易采收。笋期5～7天。笋锥型，长粗度适中。笋长8～10厘米，笋粗1．2厘米，长粗之比为7∶1。单笋重8克左右，浅黄色，穗行排列整齐。一般单产27万～30万个／公顷，重量达1 800千克以上。石多3号需≥10℃积温1200度·日左右。抗大、小斑病和青枯病等。抗倒性较强。适应性广，凡能种普通玉米的地区均可推广应用。

四、甜笋101

中国农业大学宋同明教授育成的甜笋兼用型玉米品种。该品种为多穗型品种。株型清秀，叶片较为平展下披。株高260厘米。单株雌穗3～6个，笋穗花柱较少，品质优良，持嫩期长，笋头均匀。田间长势健壮。抗大、小斑病。抗倒伏。适应性强。亩收玉米笋1．6万～1．8万个，重量80～100千克。要适时播种，若用于采笋可播5 500～6 000株／亩。若采收嫩玉米鲜穗或用于甜玉米籽粒加工罐头，同时采笋，则以5 000～5 000株／亩密度为宜。