主要栽培技术

第四节　主要栽培技术

一、育苗

（一）采种

果皮由绿变黄，由光滑变粗糙，先端开裂，种子由红褐色变为黑褐色且有光泽时即可采种，一般人工直接摘果，高大树木可用高枝剪，或采种钩刀。采下的果实放在阴凉通风处。数日内果皮裂开，除去果皮，将种子放在良好的室内阴干，当种子含水量降至10%左右时即可贮藏。种子净度在95%以上，出种率50%左右，千粒重60～1250克，最大可达2850克，平均约为1000克。每千克有种子800～1700粒，平均约为1000粒。

（二）种子发芽处理

文冠果的种皮较厚，种子吸水困难，播前必须经过处理，种子处理方法有两种。

1.湿沙埋藏法

在立冬前后，选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方，挖深60～70厘米的沟（长宽因种子多少而定），沟底铺5厘米厚的湿沙，把混拌2～3倍湿沙的种子放人沟内（沙湿度以手握成团不出水为宜），到离地面10厘米为止，再覆湿沙至地面，最上覆土成屋脊形，沙藏期90～120天。若种子少，可将种子与湿沙混合，装入容器内（木箱、瓦盆），埋在湿度变化不大的背阴处（如菜窖），翌年春季化冻时，上下翻动种子，若干燥时可洒些水，等种子裂嘴时即可播种。

2.快速催芽法

未经冬季沙藏的种子，在播种前15天左右，将选出的种子用45℃温水浸种，初浸种时要搅拌，降温后再浸泡3天，每天换l次水，然后捞出放人筐内，上覆一层湿草帘或湿麻袋，放在20℃～30℃的室内催芽，每天翻动1～2次，保持适宜湿度，待种子有1/3开始裂嘴时播种。

层积与未层积的种子发芽率差异很大。据试验，水浸3天，发芽率33%，层积一个月，发芽率58%，层积5个月，发芽率可达68%。另一种方法是高温层积催芽，即播前20天左右，将种子放入50℃的水中浸3昼夜（或浓硫酸浸3小时并彻底冲洗后再浸入温水中），每天换水，捞出后混3倍湿沙置于20℃～25℃条件下高温催芽，大约三分之一的种粒露白即播种。据对一份样品的测定，发芽率73%。

（三）整地施基肥

选地势平坦，土质肥沃，排灌方便的沙壤土为佳，在前一年秋季深翻25厘米，早春浅耕15厘米，施入农家肥，整平圃地，然后作床。床的规格宽为1.10米，长10～15米的高床为宜。苗圃边上挖排水沟，以便排水。

（四）播种

一般4月上旬播种（宁夏），每亩播量15～20千克。采用大垄双行或作畦育苗，大垄双行按株距10厘米点播；作畦株距15厘米，行距20厘米，刨穴点播，每穴1粒种子，覆土3～4厘米。最好在播种前一年冬季亩施2000～3000千克农家肥，整好地，灌冻水。在播种时，灌底水，当水下渗后点播、覆土并覆地膜。

（五）苗期管理

一般播后20天苗木即可出齐，要及时除草松土。第一次松土不要过深，避免碰伤嫩芽。灌水后或适时中耕。

（六）苗木越冬与掘苗

文冠果的幼苗生长迅速，在宁夏文冠果播种苗，当年苗木平均可高达1米以上，地径1.1厘米，主根达1米左右，顶芽饱满，木质化良好，当年可达出圃标准。

在土壤结冻前要灌足一次封冻水，留圃越冬。冬季也要保护好苗木，防止牲畜践踏。掘苗前要灌水，掘苗时要特别注意保护好苗根。文冠果根系脆弱，易伤易折又易失水干枯，掘苗后应立即栽植或假植。

二、造林

根据立地条件和经营管理方式而定。在土层深厚、肥沃、有灌水施肥条件的地方，株行距为4米×4米，630株/公顷；半干旱山区或丘陵地区采用株行距为3米×4米，840株/公顷，株行距为2米×4米，1245株/公顷。定植时期最好在早春趁墒进行，以防春季风多干旱，降低成活率。栽植时，苗木根系要舒展，不窝根，不露根，踩实后覆土。有条件的地区栽植后立即灌水。

三、抚育管理

（一）幼林抚育

每年中耕除草3～5次，施肥2～3次。3～5年结果。花前追施氮肥，以保花。果实膨大时追施钾和磷肥以保果。

（二）整形修剪

文冠果容易根蘖丛生，争夺营养，影响树形，应及时铲除或移植繁育。为使树体结构主从分明，主枝分布均匀。修剪时将徒长枝、重叠枝、细弱枝、下垂枝、病虫枝、干枯枝疏除，保持树势健壮。文冠果有结果部位外移现象，应通过夏季和冬季修剪及时更新和调整结果部位，以实现丰产、稳产的目的。

（三）施肥灌水

由于文冠果抗旱性强，除上冻前需浇冬水、开花坐果及果实膨大期适当灌水外，一般情况可不灌水。施肥应保证秋季施足有机肥，花前追施适量氮肥，果实膨大时追施磷、钾肥。

（四）提高坐果率

文冠果开花多，结果少，落花落果严重，是生产上急需解决的问题。

1.疏花

开花前去掉侧生花序上95%的雄花和大部分雌花，只保留5朵可孕花，同时剪掉顶梢，使营养集中在这5朵可孕花上。

2.人工辅助液体授粉

先将25克蔗糖、15克尿素放入5千克水中配成糖尿液，再加入干燥花粉10～12克，用纱布过滤到糖尿液中。为提高发芽率，增强花粉活力，可加入硼酸5克。一般在花开50%左右时进行。

四、采收及产后处理

文冠果果实生长期短，60～70天，外果皮由绿色变黄褐色，稍开裂即可采收，一般在8月上旬。采收不宜过晚，否则果实会自行开裂，造成种子脱落。果实采收后，应摊晾于阴凉通风处，待果皮裂开后，剥除果皮、收集种子。种子风干后，即可贮藏。干种子装入麻袋后，置于阴凉处或摊于干燥通风的室内均可。