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豌豆栽培技术

时间:2022-11-16 百科知识 版权反馈
【摘要】:豌豆对土壤要求不严,但忌连作。试验证明,豌豆连作,病虫害加重,对产量影响很大。为保持土壤生态系统平衡,调节肥力,有效抑制根腐病等病虫杂草危害,增加产量,在茬口选择上应实行3年以上的长周期轮作,除豆类外,其他作物均可作为其前茬。为防止豌豆象发生,脱粒后要及时晾晒干燥,在籽粒含水量低于14%时储存。豌豆收获期比主栽作物早,成熟标准、收获、脱粒及晾晒、储存与单播相同。

第四节 豌豆栽培技术

一、单种

(一)轮作倒茬

豌豆对土壤要求不严,但忌连作。试验证明,豌豆连作,病虫害加重,对产量影响很大。为保持土壤生态系统平衡,调节肥力,有效抑制根腐病等病虫杂草危害,增加产量,在茬口选择上应实行3年以上的长周期轮作,除豆类外,其他作物均可作为其前茬。土地选择上以水地或地势平坦的川旱地、山台地为好。

(二)整地施肥

豌豆是双子叶作物,虽然子叶不出土,但发芽、出苗吸水较多,顶土能力差,所以对土壤的要求以疏松、细绵和底墒充足为核心。一般在前作收获后,在深耕、接纳雨水、收耱保墒的基础上,播前还应耙耱,为豌豆健壮生长创造一个良好的土壤条件。根据豌豆生长对肥力的要求,应特别注重农家肥和磷肥的投入,而且苗期对氮素肥料等速效养分需求较大。试验证明,开花以后如果追施氮素肥料,将造成茎叶徒长,结荚反而减少,降低产量,但用磷酸二氢钾3. 75 kg/hm2兑水喷雾,实行根外追肥,可提高开花坐果率,对增加产量效果明显。在施肥方式上以秋施肥和基肥为主,一般不追肥,不宜用化肥作种肥。在施农家肥22. 5 t/hm2~30. 0 t/hm2的基础上,加施二铵150 kg/hm2~300 kg/hm2,或普通过磷酸钙300 kg/hm2~450 kg/hm2尿素75 kg/hm2~150 kg/hm2,可基本满足需要。

(三)播种

1.种子选择 为达到丰产的目的,种子选择上应以抗寒、耐旱性强,抗根腐病和适应性广的优良新品种为主。在宁夏川水地以中豌4号、宁豌2号、宁豌4号为主,以定豌2号和固原白豌豆搭配。半干旱区,以宁豌1号、宁豌3号为主,以定豌1号和固原白豌豆搭配。阴湿、半阴湿区以中豌4号、宁豌4号和宁豌2号为主,以固原白豌豆搭配。

2.种子处理 为保全苗和提高其对病虫害的抵抗能力,应选择无破损、无霉变、无病斑、成熟饱满、表皮光滑、大小基本一致的籽粒做种子。播前晒种2~3 d,然后用50%的克菌丹粉剂,以种子量的0. 3%拌种后再播种。

3.播种 豌豆种子发芽生长最适温度为18℃,在宁南山区正常情况下为3月下旬~4月上旬,即清明节前后。在干旱等灾害性天气出现时,可延迟到4月下旬~5月上旬。为救灾需要,中豌4号等品种还可延迟到6月中下旬。播种方法以犁播为主,严禁撒播。畜力播种机拨籽轮容易咬破籽粒,最好不用。行距20~25cm,播深5~8cm,播后收耱。当气候干旱,抢墒播种时,耱后还可镇压保墒。

4.播量 因气候、土壤肥力和品种不同,播量也不尽一致。试验证明,为了给个体发育创造良好条件,获得合理的群体结构,应改进传统播量不足的做法,适当提高播量。一般以每公顷150×104株为宜,即播量225 kg/hm2左右,肥力较高的川水地还可适当提高。

(四)田间管理

1.苗期 获全苗、促壮苗是苗期田间管理的中心任务。为保证全苗,可以用0. 3%的3911或气味较浓的农药喷雾防治铁炮牛和老鼠对幼苗的危害。从苗高8 cm时开始锄草、松土,并用潜除净或40%的氧化乐果兑水喷雾防治潜叶蝇;苗高10 cm左右进行第二次作业,以后注意拔除杂草。

2.开花期 该期是豌豆生育旺盛时期,对水分和养分需求较大,可用磷酸二氢钾3. 75 kg/hm2兑水实施根外追肥。有条件的地方可以进行自流灌溉或节水喷灌。在进行水肥供给的同时,调节田间小气候,预防高温或干旱对发育的影响,提高开花、坐果率。同时,用2. 5%的敌杀死10~40 ml或40%的氧化乐果30 ml兑水喷雾,防治豌豆象、蚜虫等。

3.成熟期 为促进养分向籽粒转移,除了拔大草外,后期应减少灌水。该期也是豌豆最怕涝的时期,在雨水过多或田间集水的地方,应及时排水防涝。

(五)收获

大部叶片脱落,茎、荚变成黄白色,大部分籽粒与荚壳分离,并复原呈本品种形状和颜色时即可收获。收获后在田间晾晒,待籽粒变硬后再运回,打碾(脱粒) 。收获后严防雨淋,否则将造成霉变,影响品质和粒色。

(六)储存

为防止豌豆象发生,脱粒后要及时晾晒干燥,在籽粒含水量低于14%时储存。在装袋、储存时,必须等籽粒温度降低后进行。储存期间谨防光照和返潮。

二、间套种

(一)豌豆与马铃薯、向日葵或地膜玉米套种

1.茬口选择 要求3年内不能用这些作物与豌豆套种,应建立豌豆套种(豌豆套种马铃薯、向日葵或地膜玉米)→小麦→秋杂→胡麻→豌豆套种(豌豆套种马铃薯、向日葵或地膜玉米)的轮作方式。

2.整地施肥 按主栽作物要求进行。

3.播种 主栽作物品种选择按当地实际情况而定,豌豆以中豌4号、宁豌4号、宁豌2号等矮秆、早熟品种为主,播量225 kg/hm2。因为马铃薯、向日葵和玉米都在4月播种,所以播种期随这些作物而定。规格要求:豌豆、马铃薯(或地膜玉米)的带比为50∶50,马铃薯(或地膜玉米)种2行,豌豆种3行;豌豆、向日葵带比为80∶20,每80 cm豌豆留20 cm种向日葵。播种方法:除地膜玉米起垄覆膜、点种外,其余都用犁播。播深:向日葵、马铃薯、地膜玉米按各自要求进行,豌豆5~8 cm,播后收耱或覆土。

4.田间管理和收获 豌豆与单播相同,也可与主栽作物结合进行。豌豆收获期比主栽作物早,成熟标准、收获、脱粒及晾晒、储存与单播相同。

(二)豌豆与桑树枸杞、苹果等低龄果树套种

果树行间播种,品种以中豌4号和宁豌2号为主,整地、施肥、播种、播量、播种方法、田间管理、收获、打碾和储存与豌豆单播一致。

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