经济林树体管理

第三节　经济林树体管理

经济林树体管理的主要目的是：建立牢固而合理的树体骨架、群体结构，在充分利用光能的基础上，调节经济林产品主要器官的质量和数量。主要内容是整形、修剪和花果管理。

一、整形和修剪的意义

整形，是根据不同树种的生物学特性、生长结果习性、不同立地条件、栽培制度、管理技术以及不同的栽培目的要求，在一定的空间范围内，培育一个有效光合面积较大、能负载较高产量、生产优质产品、便于管理的树体结构。修剪，是根据不同树种生长、结果习性的需要，通过短截、疏枝、回缩、摘心等技术措施，剪成所需要的树形，以保持良好的光照条件，调节营养分配，转化枝类组成，促进或控制生长和发育的技术。整形是通过修剪完成的，修剪是在一定树形的基础上进行的。所以，整形和修剪是密不可分的，是使经济林在适宜的栽培管理条件下，获得优质、高产、低耗、高效必不可少的栽培技术措施。

二、整形修剪的依据

（一）树种和品种的生物学特性

树种、品种不同，其生物学特性各有差异。在萌芽力、成枝力、分枝角度、枝条硬度、结果枝类型、花芽形成难易和坐果率高低等方面，都不尽相同。因此，根据不同树种、品种的生长结果习性，采取有针对性的整形修剪方法，做到因树种和品种进行修剪，是经济林整形修剪最基本和最重要的依据。

（二）树龄和树势

年龄时期不同，生长和结果状况不同，整形和修剪的目的各不相同，因而所采取的修剪方法也不一样。

1.幼树至初果期

一般长势很旺，枝条多直立，结果很少。在整形修剪上，以整形为主，加速扩大树冠，促进提早结果。修剪程度要轻，可长留长放。

2.盛果期树

长势渐缓，枝条多而斜生，开始大量结果，并达到一生中的最高产量。修剪的主要任务是，保持健壮树势，以延长盛果期年限。修剪程度应适当加重，并应细致修剪，使营养枝与结果枝保持一定的比例。

3.衰老期树

修剪的主要任务是，注意更新复壮，维持一定的结果数量。

（三）栽植密度和栽植方式

栽植密度和栽植方式不同，其整形修剪的方法也不同。栽植密度大的树种，应培养成分枝级次低、小骨架和小冠形的树形，修剪时要强调开张枝条角度，抑制营养生长、促进花芽形成、防止树冠郁闭和交接，以便提早结果和早期丰产。对于栽植密度较小的树种，则应适当增加枝条的级次和枝条的总量，以便迅速扩大树冠，增加产量。

（四）修剪反应

树种不同，对修剪的反应不同。即使同一树种的不同品种，用同一种修剪方法处理不同部位的枝条时，其反应也会表现出很大的差异。因此，修剪反应就成为修剪的主要依据，也是检验修剪量的重要标志。修剪反应不仅要看局部表现，也看剪口或锯口下枝条的生长、成花结果情况，还要看全树的总体表现，即生长势强弱、成花多少及坐果率高低等。

（五）立地条件和栽培管理水平

在土壤瘠薄、干旱的山地、丘陵地，树势普遍较弱，树体较小，成花快，结果早，但单株产量低。对这种林地在整形修剪时，定干要低，冠形要小，骨干枝要短，疏多截少，注意复壮修剪，以维持树体的健壮长势，稳定结果部位。

在土层深厚、土质肥沃、肥水充足、管理水平较高的林地，树势旺，枝量大，营养生长强于生殖生长，因而成花较难结果较晚。整形修剪时，应注意用大、中型树冠，树干也要适当高些，轻度修剪，多留枝条，主枝宜少，层间距应适当加大。除适当轻剪外，还应注意夏季修剪，以延缓树体长势，促进成花结果。

三、整形修剪的作用

整形是用修剪的方法，使枝干构成一定的合理树形，为经济林树木稳产、高产、优质创造条件。

修剪是在整形基础上剪截枝条，调节生长枝与结果枝的关系，促进结果均衡协调，达到连年丰产、稳产、优质。因此也称这类修剪为促进修剪或维持修剪。

整形修剪可使树体充分利用空间，调节群体、个体之间的结构，改善光能利用状况；也可以调整器官形成的数量、质量、类型、节奏，以保持各局部的相对均衡，有利于树体营养的吸收、制造、积累、消耗、运转、分配及各类器官间的相互关系，对于幼树提早结果、大树丰产稳产、提高产品品质、老树延长结果期和减少病虫危害均有良好作用。

（一）调节树体与环境的关系

整形的主要目的是造成一定的叶幕结构，是在增加有效叶面积指数的前提下，改善叶片受光条件，提高单位面积上的光合作用生产量，并最大限度地转化为经济产量。因此，整形必须遵循以下两个原则：有效叶面积指数大；通风、透光条件良好，且二者要平衡。

（二）调节地上部分与地下部分的关系

经济树木地上部分与地下部分是相互依赖，相互制约的，二者保持动态平衡。任何一方的增强或减弱，都会影响另一方的强弱，修剪就是有目的地调整两者均衡，既打破旧的平衡，建立生产所需的新的平衡，促进结果。

对于生长旺盛，花芽较少的树，修剪使干周减小。对于花芽多的成年树，修剪会使其干周增粗。

必须指出，修剪在利用地上、地下动态平衡关系的效应是局部刺激，整体生长被抑制（地下部的生长也受抑制）。但是，促进与抑制是同时存在的，也是可变的，还依树势、修剪时期、修剪方法和部位而转移。因此，修剪时要着眼于整体，同时也要注意局部的变化。对于幼树，修剪时抑制全树生长，而对于成龄、老龄树则促进全树生长。夏季旺树通过合理摘心，则会增加全树总枝梢生长量和叶面积。

（三）调节营养器官与生殖器官的平衡

生长是结果的基础，而花果对营养器官的生理功能也有促进作用，二者既对立又统一。因此可以通过修剪对两类器官进行调节，使双方达到相对均衡，为丰产、稳产、优质创造条件。调节时，首先要保证有足够数量的优质营养器官；其次要使其能产生一定数量的花果，并使花果与枝叶总数相对平衡。因此，生长过旺的树，应抑制生长；而结果过多，则应疏花疏果，使营养枝与结果枝保持适当比例。

（四）调节同类器官间的均衡

一株树上同类器官（如枝条、花器、果实）之间也存在着矛盾，需要通过修剪加以调节，以利于生长结果。修剪调节时，主要是调节器官的数量、质量和类型，做到抑强扶弱，留优去劣，搭配适当，使生长适中而有利于结果。

（五）调节树体营养状况

修剪可以调整树体叶面积，改变光照条件，影响光合产量，从而改变树体营养生长和营养水平。通过修剪来调节地上部与地下部的平衡，影响根系的生长，从而影响无机营养的吸收与有机营养的分配状况。通过修剪调节营养器官和生殖器官的数量和比例，调节器官类型，从而影响树体的营养积累和代谢状况。通过修剪来控制无效枝叶，调整花果数量，减少营养的无效消耗。通过修剪调整角度、器官数量、输导通路、生长中心等，定向地输送和分配营养物质。修剪控制树冠，避免直立，促进营养生长转化为生殖生长。

四、整形与修剪方法

（一）选用树形需要考虑的因素

不同树种、品种具有不同的习性，同时又受到自然环境和砧木的影响。因此，经济树木在整形时需采用哪种树形，应考虑树种、品种生物学习性、砧木类型、栽植方式和栽植密度，立地条件和自然环境条件，机械化程度和劳力状况。

（二）主要树形

1.乔化稀植主要树形

（1）疏散分层形　是目前生产中常用的树形，一般由3层构成。3层的主枝排列依次为3、2、1或3、2、2，主干高度60～80厘米。第一层层内距30厘米，第二层层内距20～30厘米。第二层以上插空上升。第一层层间距为80～120厘米，第二层层间距为50～70厘米，第三层间距为50厘米。本树形高4～5米，主枝分层排列，光照好；适宜结果，承受力强，整形容易，进入结果期早，便于管理。

（2）自然开心形　无中心领导干，分生3个主枝在主干上错落着生，弯曲延伸。每个主枝有2～3个相反方向侧枝。结果枝组着生在骨干枝上。本形骨架坚固，修剪量轻，树冠开心，光照良好，立体结果（图6－2）。桃、李等核果类常采用本树形。

（3）自然圆头形　主干在一定高度剪截后，任其自然分枝，伐除过多的主枝而成。本树形具有修剪轻、成形快、进入盛果期早等优点，适用核桃、果桑、杏和银杏等树种。

（4）小冠疏层形　树高3.0～4.0米，干高60～80厘米。全树主枝5～6个，分上下两层。下层主枝3～4个，在主枝上不留侧枝，直接着生结果枝组。上层主枝留2个，层间距80～100厘米，上下层主枝不能重叠，插空排列（图6－2）。适用于山楂、核桃、板栗、柿等树种。

2.矮化密植树形

（1）改良纺锤形　干高70～80厘米，树高3.0～3.5米，中央领导干直立强壮，树冠开张，第一层以上主枝角度大（85°以上）。主枝上不留侧枝，其他有主无侧，单轴延伸，螺旋状排列。间距上宽下窄，主枝上短下长，均衡向四周直线延伸。中干与主枝粗度比为1/3～1/2。全树主枝数7～10个（图6－3）。

图6－2　乔化稀植主要树形

图6－3　矮化密植主要树形

（2）纺锤灌木形　树高2.5～3.0米，冠径1.5～2.0米。干高80厘米。有中心干，主枝水平，短于1.5米，上下插空螺旋状排列，不分层，主枝数13～15个。上稀（间距25厘米左右）、下密（20厘米左右），同一方向主枝间距不少于0.5米。下部主枝长，上部较短。各级主轴间（中干轴、主枝轴、枝组轴）粗细相差悬殊，子枝与母枝粗度比为1/3，最大不能超过1/2，从属关系明显，有利于枝组更新，维持结果部位幼龄化和优势化。适宜李、枣和梨等树种。修剪轻，结果早。

（3）圆锥形　树高1.6米左右，冠径1米左右，干高80厘米。有明显中干，主枝20个左右，分4～5层着生在中干上，每层4～5个主枝。主枝虽多但都不大，树冠向上发展，形成高而窄的锥形树冠，通风透光条件好，是宁夏枸杞密植栽培的主要树形。

（三）修剪方法

1.短截

亦称短剪，即剪去枝梢的一部分。短截多在冬季进行，有轻、中、重短截之分。

（1）轻截（轻剪）　剪去枝梢全长的1/5左右，冬季、生长季轻剪。冬季轻剪多用于幼树的辅养枝。轻剪后生长势缓和，萌芽率提高，增加中短枝数量，有利于结果，如配合加大枝条角度，效果更佳。只剪顶芽者称破顶，可促进花芽形成。生长季节轻剪称摘心，主要用于抑制新梢旺长，在生长前期摘心可控制枝条生长，在生长后期摘心可促进木质化。

（2）中截（中剪）　剪去枝梢全长的1/3～1/2左右，多用于冬季修剪骨干枝、延长枝，增加中、长枝的数量，利于新梢生长，但结果推迟。在有空间的部位，培养大、中型结果枝组，也可使用中截，增加分枝，占满空间。但要注意剪口芽的方向和饱满芽的数量。

（3）重截（重剪）　剪去枝梢全长的1/2以上，用于控制个别强枝，平衡枝势。重截虽萌少量强枝，但由于叶面积的减少，实际是抑制了强枝生长，如果配合生长季摘心，效果更佳。

2.疏剪

即把枝条（一年生或多年生）从基部除去。

（1）疏剪的作用

①刺激范围大，新梢生长势缓和，减少长枝，抽生短枝多；②枝条稀疏而开张，光照好，短枝易形成，可提高结果枝的寿命和生产性能；③母枝尖梢度不大，枝梢易下垂；④削弱整体及母枝的生长势。

（2）影响疏剪作用的因素

①疏剪后留下伤口似环剥。对伤口以上的枝梢有削弱作用，而对下部枝梢则起到促进作用。②疏除量很重（大于15%）时促进营养生长。③疏去过多的衰弱结果枝，增强母枝长势。④疏去母枝基部强枝，则削弱基部，相对增强上部优势。

（3）疏剪的运用　疏剪一般运用于下列情况

①疏去过密枝，改善通风透光条件；②疏除弱的结果枝和无效枝，养分集中到有用枝芽上；③在树冠密闭情况下，疏去交叉重叠枝、病虫枝、细弱枝和过多的果枝，利于生长结果；④对分枝力强，树势旺的树种、品种一般多运用疏剪法。

3.缩剪

在多年生枝条上短剪，称回缩。缩剪的修剪量大，刺激较重，可刺激局部或全树隐芽发生，具有更新复壮的作用。多用于结果枝组、骨干枝更新，处理竞争枝，压缩树冠，打开光路，便于作业；调节大小年；衰老树的复壮更新；幼树抑强扶弱等（图6－4）。

4.刻伤

凡用各种破伤枝条以削弱或缓和枝条生长的方法均属刻伤，如刻芽、环剥、环割、扭枝、拧枝、拿枝软化等。目的是暂时阻碍养分运送，使养分积累在枝芽上，有利于花芽分化，开花坐果。

图6－4　回缩的主要方法

5.改变生长方向和角度

主要用曲枝、盘枝、拉枝、别枝、压平等方法。拉枝开角要做到“不圈圈，不拿弯，不朝地，不钻天，七八十度一条线”。改变枝条角度和方向，使先端优势转位，单枝生长量减弱，促进母枝中下部发芽，增加中短枝，既有利于营养积累，又可改善通风透光状况，提高光合效率（图6－5）。

图6－5　拿枝与扭梢

（四）整形修剪步骤

在整形修剪时，首先从冠内到冠外，从下至上进行全面观察，确定大骨干枝、大枝组是否需要调整；修剪时先修剪大枝，之后将枝组分出各种枝型，根据修剪目的再分别进行修剪。

（五）整形修剪季节

修剪季节包括冬季修剪（休眠期修剪）和夏季修剪（生长期修剪）。不同时期进行修剪，即使修剪方法、修剪量相同，其效果也不同。冬季修剪，利于集中贮藏养分和春季萌芽生长；春季修剪，提高萌芽率，可增加长梢和短梢数量；夏季修剪，可促进花芽分化和果实生长，并利于2～3次枝梢生长，控制树冠，有利于结果枝组的生长；秋季修剪，可紧凑枝体，改善光照，充实枝芽，促进木质化，增强抗寒能力。由此看出，不同时期的修剪有不同作用，但应注意各个时期的修剪不是独立的，而是有机联系着的，要因树种、品种及不同季节出现的矛盾状况，及时采取相应的修剪措施，既可达到预期效果。

五、树体结构分析

（一）树体结构

尽管树形有多种多样，但只要抓住了影响结果和树体结构的各种因素，就可以因树、因地制宜地选择合理树形。这些因子是树体大小、树冠形状、树高、干高、树冠结构和叶幕配置、骨干枝的数目和排列、主枝分枝角度、从属关系、骨干枝延伸形式、枝组配置、辅养枝等。

（二）树体大小

树体高大可以充分利用空间，但成形慢，结果迟，骨干枝多，有效容积反而减少，因此要求小冠密植为好。小树冠的优点：枝、叶、果与吸收根的距离短；骨干枝少而小，消耗少；有效容积和有效叶面积大；生产效率高，果实品质好。

小树冠不是愈小愈好。树体过小则结果平面化，影响光能利用。所以，一般要求树冠的有效容积大，有效叶面积系数大。

（三）树高和冠径（冠幅）

1.树高

（1）从生产效率方面考虑，要有利于修剪与机械化采收。

（2）从光能利用率来考虑，要使树冠基部在生长季得到满足，保证这部分枝条正常的光合作用。根据经济树木种类的特性，充分发挥立体结果的特点，树不宜太高，一般不超过3米。

2.冠径

大冠径有利于充分利用营养空间、立体结果，具有产量高而稳定的优点。但树冠大，有成形慢、早期光能利用率低、冠根营养运输距离大等缺点。

3.树冠结构和叶幕配置

树冠结构影响树冠叶幕配置及光能利用。为合理配置叶幕，提高光能利用率,树冠要分层。分层有利于通风透光，立体结果，果实品质好。树冠高大的，有利于提高有效容积。

所以要注意利用层性，并且层间距离要与树冠最终大小呈正相关，使树冠上下内外都分层，立体结果。

单位枝群（主枝、侧枝及其上的枝组）要自然呈圆锥形或三角形。

4.骨干枝与辅养枝

树冠上的枝条可分为骨干枝和辅养枝二大部分，主枝、侧枝即为骨干枝，其余临时性枝、过渡性枝即为辅养枝。

（1）主枝　主枝数目因树冠结构而异，疏层形树体结构，一般5～7个，开心形为3个，而纺锤形则多达10个以上。生产上要根据具体情况，做到因地因树制宜，树形大的、发枝力弱的、幼树、边行树、坡地树则骨干枝数目可多些。

（2）辅养枝　辅养枝在树冠中起辅助中心主干、主枝和侧枝生长，缓和枝势和树势的作用。因其修剪轻，容易形成花芽，也是早结果的主要枝型。幼树期间多留辅养枝，有利于枝干加粗、结果早。进入结果期后，适当保留辅养枝，既可增加叶面积，提高营养水平，又可改造成结果枝组，增加产量。辅养枝分过渡性和临时性两种。过渡性辅养枝主要分布于主枝侧方和侧下方，保留时间较长，可以培养成各种类型的结果枝组；临时性辅养枝主要分布于中心主干附近，发展空间有限且影响骨干枝生长，保留时间短。

5.分枝角度

主枝与中干的分枝角度是整形的关键技术之一，其对结果早晚，产量高低影响很大。分枝角度直接影响枝条生长势和树势，对于营养分配，花芽形成起关键作用。树体生长旺盛时，常因骨干枝角度小而延迟结果，并因主枝与中心干结合不牢而易劈裂，还因枝条抱头生长而造成内膛光照差、结果部位外移。但角度过大又会抑制主枝和延长枝生长，影响树冠扩大，易引起侧枝返上和背上枝徒长，使侧枝和背后枝受抑制。较为适宜的分枝角度为50°～60°。同时要求各层主枝角度应有不同，下层主枝角度大于上层主枝，侧枝角度大于主枝角度，在整个主枝上，一般腰角＞基角＞梢角。

对于辅养枝应加大角度，以70°～80°为宜，削弱其长势，使之达到辅养骨干枝和提早结果的目的。对于分枝角度小的树体，可采取吊枝，弯曲枝条措施，加大分枝角度，使养分分配均衡，提早结果。

6.结果枝组

结果枝组是树冠内结果的基本部位，良好的结果枝组应健壮牢固，营养枝与结果枝比例适当（3∶1）。各种类型的结果枝组在树冠内应分布均匀，配置适当，圆满紧凑，使之有利于改善内膛光照，提高产量、质量。

结果枝组在树冠内的配置原则：上疏下密，外疏内密，上小下大，大中小结合，均匀分布。