农药基础知识

（一）农药基础知识

1.什么是农药？

农药是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物及其他天然物质或者物质的混合物及其制剂。根据以上规定，以下几类药剂不属于农药：（1）用于养殖业防治动物体内外病、虫的药剂，属于兽药。（2）为农作物提供常量、微量元素促进植物生长的化学药品，属于肥料。（3）用于加工食品防腐剂，属于食品添加剂。（4）用于杀灭人或畜禽生活环境中的细菌、病毒等有害微生物的药剂，属于卫生消毒剂。

2.国家对农药使用有哪些规定？

使用农药一定要按《农药安全使用标准》进行，同时要注意以下几点：

（1）高毒农药不准用于蔬菜、茶叶、果树、中药材等作物，不准用于防治卫生害虫与人、畜皮肤病。除杀鼠剂外，也不准用于毒鼠。氟乙酰胺禁止在农作物上使用，不准做杀鼠剂。3911乳油只准用于拌种，严禁喷雾使用。呋喃丹颗粒剂只准用于拌种、用工具沟施或戴手套撒毒土，不准浸水后喷雾。

（2）高残留农药中的六六六、滴滴涕、氯丹不准在果树、蔬菜、茶树、中药材、烟草、咖啡、胡椒、香茅等作物上使用。氯丹只准用于拌种，防治地下害虫。

（3）杀虫脒可用于防治棉花红蜘蛛、水稻螟虫等。根据杀虫脒毒性的研究结果，应控制使用。在水稻整个生长期内，只准使用一次。每亩用25%水剂100克，距收割期不得少于40天；每亩用25%水剂400克，距收割期不得少于70天。禁止在其他粮食、油料、蔬菜、果树、药材、茶叶、烟草、甘蔗、甜菜等作物上使用。在防治棉花害虫时，亦应尽量控制使用次数和用量。喷雾时，要避免人身直接接触药液。

（4）禁止用农药毒害鱼、虾、青蛙和有益的鸟兽。

3.一种农药都有哪些名称？

农药名称是它的生物活性即有效成分的称谓。一般来说，一种农药的名称有化学名称、通用名称、商品名称。化学名称是按有效成分的化学结构，根据化学命名原则，定出化合物的名称。通用名称即农药品种简短的学名，是标准化机构规定农药生物活性有效成分的名称。商品名称是农药生产厂为其产品流通需要在有关管理机关登记注册所用的名称。

4.农药的“三证”指的是什么？

农药的“三证”是指农药准产证、农药标准证和农药登记证。每种农药产品或同一种农药不同厂家生产的产品，都有各自的“三证”。每个农药厂家生产的每种农药产品，在农药产品标签上必须有“三证”的3个号。产品达不到“三证”的有关规定要求，即为劣次品，不能出厂。因此酿成不良后果，生产厂家要负法律责任。“三证”不齐或冒用其他农药产品“三证”，或冒用其他厂家“三证”是一种违法行为。

5.天然农药等于无毒无害吗？

现在有一种流行的观点，即认为凡是天然的、生物的（包括动植物的）农药似乎都无毒无害的，对目标外的生物、生态、环境全无污染，甚至在某些农药产品的说明书宣传资料中也称为“天然产物、无毒、无污染”等字样，这是不符合事实、不尊重科学的表现。

众所周知，天然的和生物体中本身就含有大量对人类有害的物质，其中有些是可致癌的。作为西方主要粮食作物之一的马铃薯中就含有剧毒的癫茄碱，因吃了未煮熟的扁豆而发生中毒的不幸事件也时有报道，也不是所有蘑菇和野菜全可以吃，就连为人类治病的药也有“以毒攻毒”之说。据食品药理学家研究表明，不少植物能自行合成具有抗敌作用的有毒成分，如果吃得多了同样威胁人类的健康。对由菌类所提取的物质和自植物体内提取的物质，除了作为农药的有效成分外，其他各种成分对人类和环境有没有危害，在没有进行大量过细的研究和流行病学考察之前，也不应断言其是安全无害的。所以说天然农药未必等于无害。无论是来自天然的或化学合成的农药，欲其安全，关键在于科学使用，将其不良影响减少到国家允许的限量之下。

6.怎样购买农药？

购买农药时要注意以下问题：

（1）要明确防治对象，选用最佳药剂品种。

（2）要检查药品包装，观看外包装上是否注明农药产品名称、厂家名称、“三证号”、盛装农药数量或体积、出厂日期、生产批次、使用时期与方法、注意事项。

（3）要了解农药毒性，选用高效、低毒、低残留的农药品种，防止对环境、作物有副作用。

（4）外观质量要合格，在保质期内才能购买。

7.保管农药需要注意哪些问题？

农户家中尽量不要存放农药，剩余农药应存放在一起以便保管。农药保管主要应注意以下几方面：

（1）选择通风、阴凉、干燥、防火、防毒、防潮、防高温的地方，严禁明线接电。

（2）严禁与粮食、种子、食品、化肥、其他化学品、油料、生活用品混存；严禁贮于牲畜经常活动的地方，防止儿童接触；禁止接近火源或高温区域。

（3）严禁在农药贮存库房内动用明火或进行电焊、吸烟、饮食、休息等活动。防止人身中毒事故发生。

8.什么叫做农药质量保证期？

质量保证期是指农药产品在工厂生产包装之日到没有降质降效的最后日期的这段时期。在质量保证期内，农药产品质量不能低于质量标准规定的各项技术指标值，使用者按农药标签上的防治对象、施用方法、使用浓度（或剂量）等各项规定应用，应能达到满意的防治效果而并不会产生药害。

9.农药质量保证期对经营者和使用者有何意义？

农药属常年生产、季节性使用的产品。当秋后生产的农药，待次年使用，若第二年没使用，就要留到第三年使用。因此，农药质量保证期至少是2年。从生产包装之日起计算，以出厂日期或生产批号表示。一般采用某年某月某日为生产批号，如19950818，即是1995年8月18日生产的产品，推算保质期满之日为1997年8月18日。

超过产品质量保证期限的农药产品，经省级以上人民政府农业行政主管部门所属农药检定机构检验，符合标准的，可以在规定期限内销售；但是，必须注明“过期农药”字样，并附具体使用方法和用量。

10.为什么要细读农药标签？

农药标签是农药产品直接向使用者传递农药技术信息的桥梁，是指导安全合理使用农药的依据，也是具有法律效力的一种凭据。农药标签上包括农药商品名称（没有商品名称的除外）、企业名称、有效成分名称、净重量、生产日期、质量保证期、产品性能特点、使用方法、毒性标志、注意事项、贮存方法、中毒急救措施、农药登记证号、生产批准文件号和产品质量标准号（境外产品没有后两项编号）、农药类别颜色标志带等内容，认真阅读农药标签，以防上当受骗、买错药、用错药，蒙受损失。

11.什么样的农药称为假农药？什么是劣质农药？如何鉴别？

下列农药为假农药：第一，以非农药冒充农药或者以此种农药冒充他种农药的，这里包括国家正式公布禁用的农药，因其已不能作为农药使用；第二，所含有效成分的种类、名称与产品标签或者说明书上注明的农药有效成分的种类、名称不符的。下列农药为劣质农药：一是不符合农药产品质量标准的；二是失去使用价值的；三是混有导致药害等有害成分的。

12.什么是无公害农药？

所谓无公害农药就是指用药量少，防治效果好，对人畜及各种有益生物毒性小或无毒，要求在外界环境中易于分解，不造成对环境及农产品污染的高效、低毒、低残留农药。具体地说，就是在施用农药防治病虫害时，只能使用无公害农药，每亩用药量必须从实际出发，通过试验，确定经济有效的使用浓度和药量，不宜过高或过低。一般杀虫效果在90%以上、防病效果在80%以上的称为高效农药；使用致死中量（LD₅₀）值超过500毫升/千克为低毒农药，采收的商品蔬菜要注意农药间隔期，使其农药残留量必须低于国家规定的允许标准。

13.什么叫微生物源杀虫剂？

病原微生物有真菌、细菌、病毒和微孢子虫等，并可利用微生物发酵生产杀虫抗生素。这些能用于防治害虫的病原微生物和抗生素，因来源于微生物，故统称为微生物源杀虫剂。目前已知的昆虫病原真菌有530余种，但用于害虫防治的只有白僵菌和绿僵菌；已知的昆虫病毒达700种以上，核型多角体病毒和质型多角体病毒已商品化。

14.微生物源杀虫剂有什么特性？

主要有以下特性：

（1）杀虫作用表现为引起害虫生病导致死亡，有传染性。真菌主要穿过害虫体壁进入虫体繁殖，消耗虫体营养，使代谢失调，或在虫体内产生毒素毒杀害虫，细菌和病毒主要从口腔进入虫体繁殖。害虫染病后体弱逐渐死亡，若与化学农药混用，可加速虫体死亡。

（2）一般不容易使害虫产生抗药性。

（3）选择性强，不伤害天敌。

（4）对人畜毒性较低，残留少，污染环境轻。

（5）不足之处是应用效果受环境影响大，药效发挥慢，防治暴发性害虫效果差。

15.什么是植物源杀虫剂？它有哪些特点？

植物源杀虫剂是直接利用具有杀虫活性的植物某些部位杀虫，如鱼藤的根、除虫菊的花，直接用于杀虫；或将植物中的杀虫物质提取出来加工成制剂，如鱼藤酮以及人工模拟合成除虫菊花中的除虫菊素。植物源杀虫剂的杀虫作用为抑制害虫取食和生长发育，如苦楝素等；具有触杀作用如除虫菊素、胃毒作用如苦树皮中的苦皮藤素等。

植物源杀虫剂的特点是：植物资源丰富，就地取材，使用方便，易降解，污染轻，对作物安全。但是植物源杀虫剂靠人工栽培或采集野生的植物，存在着与农业生产争地且资源有限的问题，而且它的杀虫作用一般表现较慢。植物源杀虫剂适用于在生产无公害的烟叶中使用。

16.杀菌剂的杀菌作用和抑菌作用有什么不同?

杀菌作用和抑菌作用是杀菌剂对病原菌毒力表现的两种不同的作用方式。杀菌作用是杀菌剂使病菌失去生长繁殖能力，真正杀死病菌的作用方式，表现为孢子不能萌发，不能侵染作物。抑菌作用是使用杀菌剂后，病菌在一定时间内，会失去致病力，当药剂被洗除或分解后，病菌又能恢复，表现为萌芽后的真菌芽管或菌丝不能继续生长。

杀菌剂对病菌的两种作用方式，除与药剂性质有关外，还与药剂的使用浓度和时间有关，如同一种药剂苯菌灵使用5毫克／升（5×10^-6）时，可抑制白粉病菌的菌丝生长，表现为抑菌作用，当使用500毫克／升（500×10^-6）时，即以影响孢子萌芽表现为杀菌作用。

17.什么叫农用抗生素？与医用抗菌素有何区别？

由细菌、真菌、放线菌等微生物在发酵过程中所产生的具有杀灭或抑制某些为害农作物的有害生物的次级代谢产物，将其加工成农业上可直接使用的形态，这就是农用抗生素。而农用抗生素是早期的医用抗生素引用到农业上来使用，用于防治植物病害而得名，包括医用的链霉素、土霉素、氯霉素等，都曾被引用于农业防治某些病害，目前仍有应用。但由于许多新开发的抗生素，其防治对象已不只是菌类，还包括其他很多有害生物，有些还具有调节植物生长的作用，再将它们称作农用抗生素已很不合适，故现在统称之为农用抗生素。根据其用途可将抗生素分为抗生素类杀虫（杀螨）剂、抗生素类杀菌剂、抗生素类除草剂、抗生素类植物生长调节剂。