蔬菜露地播种

项目5　蔬菜露地播种

项目描述

蔬菜露地播种是生产上比较常用的方式。蔬菜播种程序、播种方式、播种深度及地下害虫防治直接关系到苗齐、苗全、苗壮问题。

学习目标

了解蔬菜生产的播种程序、播种方式与播种深度的确定方法及地下害虫的防治方法。

能力目标

会大田撒播、条播、点播,会配制、施用毒铒。

素质目标

培养学生的岗位责任意识;激发创新思维能力。

项目任务

任务5.1　播　种

活动情景

到蔬菜生产园,选择适合撒播、条播和穴播的若干种子,利用农机具进行露地蔬菜直播操作。

工作过程设计

续表

工作任务单

任务相关知识点

5.1.1　播种方式确定

1)根据蔬菜播种的形式不同分

(1)撒播

撒播是将种子均匀撒播到畦面上。撒播的蔬菜密度大,单位面积产量高,可以经济利用土地;缺点是种子用量大,间苗费工,对撒籽技术和覆土厚度要求严格。适用于生长迅速、植株矮小的速生菜类及苗床播种。

(2)条播

条播是将种子均匀撒在规定的播种沟内。条播地块行间较宽,便于机械化播种及中耕、起垄,同时用种量也减少,覆土方便。适用于单株占地面积较小而生长期较长的蔬菜,如菠菜、胡萝卜、大葱等。

(3)穴播

穴播又称点播,指将种子播在规定的穴内。点播用种最少,也便于机械化耕作管理,但播种用工多,出苗不整齐,易缺苗。适用于营养面积大、生长期较长的蔬菜,如豆类、茄果类、瓜类等。

2)根据播种前是否浇水分

(1)干播

将干种子播于墒情适宜的土壤中。播前将播种沟或播种畦踩实,播种覆土后,轻轻镇压土面,使土壤和种子紧紧贴合以助吸水。

(2)湿播

播种前先打底水,水渗后再播。浸种或催芽的种子必须湿播。

5.1.2　播种深度确定

播种深度可以通过以下4种方式来确定:

(1)根据种子的大小确定

小粒种子一般播种1～1.5 cm深,中粒种子播种1.5～2.5 cm深,大粒种子播种3 cm左右深。

(2)根据土壤质地确定

砂质土土质疏松,对种子的脱壳能力弱,并且保湿能力也弱,应适当深播;黏质土对种子的脱壳能力强,且透气性差,应适当浅播。

(3)根据季节确定

高温多雨季节(主要是夏季)播种要深,以减少地面高温对种子的伤害,同时也能防止种子落干或雨水冲出种子。由于蔬菜种子多较小,不宜深播,为解决高温多雨季节要求深播与种子偏小的矛盾,生产上一般采取“浅播深盖法”播种,即按标准播深开沟或挖穴,播种后再在播种位置上另培厚土,于种子出苗前一天傍晚扒掉多培的土,恢复实际的播种深度。另外,“浅播深盖法”播种后如果遇雨,还可于雨后待表土稍干时,疏松表土,恢复播种层的通透性。

低温干燥季节(主要是春季)为使播种层的土壤温度尽快回升,通常要求浅播。一些要求深播种的蔬菜如马铃薯、生姜等,进行浅播时往往达不到标准播深要求。为解决这一矛盾,生产上一般采用“深播浅盖法”播种,即按照标准播种深度开沟或挖穴,播种后浅盖土,种子出苗后,分次培土,直至达到标准要求。

(4)根据种子的需光特性确定

种子发芽要求光照的蔬菜如芹菜等,宜浅播,反之则应当深播。

任务5.2　毒　饵

活动情景

某市郊区一户菜农,有菜地667 m2,鼠害以及地下害虫危害严重,请制订一份毒饵配制、投放方案,并按照方案进行毒饵配制、投放。

工作过程设计

工作任务单

续表

任务相关知识点

毒饵指在麦麸或其他食物中混入砒霜或有毒农药制成的毒物,撒在地面上,用来毒杀蝼蛄、蛴螬等害虫;或是用拌入毒药制成的食料,用含有胃毒作用的杀虫剂、杀鼠剂和引诱物调和而成,诱杀害虫、害鸟和老鼠等。

5.2.1　毒饵的配制及投放

1)灭鼠毒饵配制方法

不同灭鼠剂由于其剂型、理化性质不同而配制方法有别。毒饵配制的基本要求是提高害鼠取食毒剂的比率,减少药物损失。常用的配制方法有浸泡法、黏附法和湿润法。不溶于水的鼠药用黏附法或湿润法。黏附在稻谷表面的药物用浸泡法。

(1)浸泡法

目的是使鼠药经谷壳进入大米,毒谷投放后即使遇雨,仍可保存大米内的药物,能取得较好的灭鼠效果。因此,必须使药物溶于水(敌鼠钠盐和9 308灭鼠剂不溶于冷水,只溶于酒精和80℃以上的水),有足够的药液(每100 kg干谷需要药液25～30 kg)让稻谷吸收。

把100 kg稻谷倒入水泥池内,将250 g 9308灭鼠剂和敌鼠钠盐倒入30 kg容量的胶桶内,再倒入500 g 90%以上的酒精使之溶解,然后倒入沸水至满,把药液倒入水泥池中,均匀翻拌稻谷。以后每2 h翻匀一次,至药液被完成吸干为止。每次翻匀稻谷后都要盖上塑料薄膜,以防止药液蒸发。增效杀鼠迷、杀鼠迷毒谷在配制时,可直接用清水或温水溶解药物,不用酒精,更为方便。

(2)黏附法

磷化锌毒谷用此法配制。将5 kg水洒入50 kg稻谷并翻拌,让谷湿润均匀,再小心放入2.5 kg磷化锌,翻拌均匀便可投放。磷化锌是剧毒药品,购买、运输、保管、使用都要严格执行剧毒农药安全使用的规定。

(3)湿润法

如进口的溴敌隆母液,不溶于水,但悬浮在母液中。按使用浓度将毒液倒入饵料中,翻拌均匀便可使用。

2)其他毒饵配制方法

(1)防治蛴螬(白土蚕)、蝼蛄(土狗)

用5%辛硫磷1 000倍液灌根。

(2)防治地老虎(黑蛆)

用90%敌百虫50 g溶于0.5 kg温水中,红糖500 g溶于0.5 kg水中,拌入炒香的米糠5 kg,于傍晚撒于菜地诱杀。

(3)鲜草诱杀法

用90%敌百虫100 g兑水1 kg,兑好后的药液拌入切碎的鲜草或菜叶6～7 kg,傍晚撒于菜地能诱杀地老虎、蝼蛄等地下害虫。

(4)防治蟋蟀(油葫芦)

用90%敌百虫30倍液(即50 g药兑1.5 kg温水),取1 kg配好的药液拌入15～25 kg炒香的麦麸,拌药时加一定量的水,用手捏成团不散即可,撒于田间诱杀。以上几种方法对防治地下害虫是行之有效的。

项目小结

蔬菜播种根据形式不同有撒播、条播和穴播。根据播种前是否浇水可分为干播和湿播;播种深度根据土壤质地、季节、种子大小和需光与否而确定。配制毒饵的方法有浸泡法、黏附法和湿润法。

复习思考题

1.撒播、条播、穴播分别适合哪些蔬菜?

2.配制毒饵的方法有哪些?如何投放?