小拱棚结球甘蓝早春栽培技术

结球甘蓝适应性强，喜冷凉，比较耐寒，在我国各地均有种植，尤以早春小拱棚栽培面积较大。只要科学管理，也同样会达到早熟、丰产、优质的要求。

1．采用优良的早熟品种

早春小拱棚栽培宜选品种

品种的选择，是栽培成功的关键。目前主要栽培品种有春丰、中甘11、8132、中甘12等。以上品种较耐低温，冬性较强，抽薹率低、抗病、高产、优质。

2．小拱棚的搭建

应选择地势高、平坦、避风、较干燥的地方搭建小拱棚。拱棚的规格可根据场地情况灵活调整，为方便管理，一般以30米长、1米宽为宜。小拱棚支架材料可选择树枝、竹片、钢筋等，支架上覆盖塑料薄膜即可。利用小拱棚栽培结球甘蓝可起到防虫、防雨、保温、促进生长等作用，但由于塑料薄膜等覆盖物会使棚内光照减弱、湿度加大等，所以要注重管理。在无雨、有光照的情况下白天可掀开塑料薄膜，若风较大，则只掀开背风的一面；阴雨天气的情况下，白天要注意通风；要注意喷施一些保护性的药剂及抗寒剂等；注意开沟排水，不能让苗地受淹。

搭建小拱棚

3．苗期管理

苗期管理要求

育苗设施可采用温床等，苗龄一般70～80天。按照当地的气候条件，确定定植时期，由定植时期推算出育苗适期。

培育适龄壮苗是丰产栽培的关键，壮苗的形态特征是6～8片真叶，叶丛紧凑，叶肥大、色浓绿，茎粗壮，大小整齐，根系发达。幼苗出土前温度白天保持20～25℃，夜间保持15℃。幼苗出土后及时通风，温度白天保持18～23℃，夜间床温不低于10℃，减少低温影响，防止定植后先期抽薹。

4．整地、施肥、做畦、定植

定植地整地要求

结合整地，每亩施腐熟的优质农家肥3000千克，尿素50千克作基肥。整平耙细后，做宽为160厘米的畦。定植前7天，用竹片在畦上搭建拱棚，及时扣棚，提高地温，棚内10厘米地温稳定在5℃、气温稳定在8℃以上即可定植。每畦定植4行，行距40厘米，株距30厘米，每亩宜定植5000～5200 株。

◇专家提醒◇

基肥最好提前施用，并且要与土壤混合均匀。根外追肥应该在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生长后期施，选择在阴天或傍晚的时候进行。

5．定植后的管理

定植后水肥管理要求

（1）温度管理　棚内温度超过25℃，应适当通风，促进棚内气体交换，保证结球甘蓝光合作用所需要的二氧化碳。4月底、5月初，外界气温已经升高，可根据天气将棚膜全部揭开。

（2）水肥管理　定植后，浇1次缓苗水。进入莲座期，可结合浇水每亩施尿素20千克，促进茎叶生长。结球初期，第2次追肥，每亩施优质复合肥25千克，或腐熟的人粪尿700～800千克。此后5～7天浇1次水。叶球生长盛期，第3次追肥，每亩施尿素25千克，促进叶球紧实。

（3）病虫害防治　主要病害有黑腐病、软腐病及霜霉病。其中黑腐病、软腐病属细菌性病害，防治可叶面喷可杀得、百菌通（琥·乙磷铝）、农用链霉素等。霜霉病应在甘蓝莲座期预防，叶面喷施绿露或杜邦克露。

结球甘蓝生长后期易受蚜虫的危害。防治蚜虫可用乐果或扑虱灵或吡虫啉喷雾。

叶球基本紧实后，要及时采收。采收前5天不浇水，以免出现炸球现象。

◇专家提醒◇

检查土壤含水量，可将表层土用手扒开，抓起土壤捏，五指松开，土粒成团，说明含水量适宜；土成团不散并能溢出水来，说明含水过多；土细碎松散说明缺水，此时应浇水。