【摘要】：流体是自然界易流动的物质的总称，它包括液体和气体。流体是由大量不断地作无规则热运动的分子所组成，而分子之间又存有空隙。流体力学是一门宏观力学，所关注的是流体的宏观特性即大量分子运动的统计平均特性。因此，研究中通常引入连续介质模型，即认为流体是由连续分布的流体质点所组成。将流体视为连续介质后，流体运动中的物理量均可视为空间和时间的连续函数，这样就可利用数学中的连续函数方法来对流体运动进行研究。
6.1.1 流体的连续介质模型
流体力学的研究对象是流体。流体是自然界易流动的物质的总称，它包括液体和气体。液体具有一定的体积并可形成自由表面，而气体则没有固定的体积，但能充满整个容器。从力学分析看，液体和气体几乎不能承受拉力，在静止状态下还不能承受剪力，即在微小剪力作用下将产生连续不断的变形。在承受压力时，气体容易被压缩，而液体则难于被压缩。
流体是由大量不断地作无规则热运动的分子所组成，而分子之间又存有空隙。因此，从微观的角度看，流体的物理量在时间和空间上的分布都是不连续的。但是，在标准状况下，1cm3液体中约含有3.3×1022个分子，1cm3气体中约含有2.7×1019个分子。也就是说，工程问题中的任何一个宏观体积所包含的分子数目都是非常多的。流体力学是一门宏观力学，所关注的是流体的宏观特性即大量分子运动的统计平均特性。因此，研究中通常引入连续介质模型，即认为流体是由连续分布的流体质点所组成。将流体视为连续介质后，流体运动中的物理量均可视为空间和时间的连续函数，这样就可利用数学中的连续函数方法来对流体运动进行研究。
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