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舌尖上的家乡味

时间:2022-09-15 百科知识 版权反馈
【摘要】:酸菜可以说是东北最有代表性的美食了是用大白菜腌制而成利用乳酸菌发酵产生酸爽的口味吃法也有很多种可以用来包饺子也可以和猪肉、血肠一起炖着吃在大东北严寒的冬日里一家人在酸菜锅的雾气中喝酒聊天这才算是热热闹闹的一家人啊~重庆味 — 无辣不欢,巴适的板!广东味 — 腊味腊味,你最好味!

有这样一个纪录片

拍摄的是中国各地的美食

展现的却是中国博大精深的文化

它曾经创造了近20年来中国纪录片最高收视纪录

没错,你一定看过

它就是《舌尖上的中国》

记得《舌尖上的中国》一、二季播出的时候

很多人都守在电视机前

细数着中华各地的美食垂涎欲滴

通过片中的美食更加了解了地域的文化

《舌尖上的中国3》

即将在今年春节和大家见面

在这个家乡味最浓的时刻

最能唤起人们对家乡美食的情感

中国美食各地差异很大

每一个在外打拼的人

最想念的无非是“家的味道”

东北味 — 翠花,上酸菜

酸菜可以说是东北最有代表性的美食了

是用大白菜腌制而成

利用乳酸菌发酵产生酸爽的口味

吃法也有很多种

可以用来包饺子

也可以和猪肉、血肠一起炖着吃

在大东北严寒的冬日里

一家人在酸菜锅的雾气中喝酒聊天

这才算是热热闹闹的一家人啊~

重庆味 — 无辣不欢,巴适的板!

众所周知这里是

一个空气中都弥漫着辣椒味的城市

食物像重庆妹子的性格一样泼辣

这里由于冬日气候湿冷

所以需要热辣的食物帮助人们驱寒

以麻 辣 鲜 香 著称的火锅

满满的红辣椒

让很多外地慕名而来的人望而却步

但这却是重庆人的日常

尤其在新春佳节的时候

亲朋好友围坐在热辣翻滚的红油火锅旁

才能红红火火的过大年!

广东味 — 腊味腊味,你最好味!

广东地区一直都是吃货们的天堂

光是一个早茶就让人眼花缭乱

种类之多让人惊叹不已

在新年的时候

这里一定要吃的就是腊味

有腊肠、 腊肉、 肉脯等等

反正都是肉就对了

家家户户晾腊肉的场景

已经成为了春节期间的一道独特的风景线

春节将至

在外打拼的你一定归心似箭了

车票买好了

给父母的礼物也买好了

就等着回家乡尝尝父母的拿手菜了

带着最阳光的笑容

和最健康的牙齿

好好地品尝父母为你准备的家乡味

千万别忘了夸赞他们的手艺

不要吝啬你的赞美之词

给父母更多的点赞和鼓励吧!


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