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根据数值选食物

时间:2022-09-14 百科知识 版权反馈
【摘要】:4.坚果类:杏仁18.5、芝麻14、花生5.5、南瓜子4.9、核桃4.3、莲子4.1、腰果3.6、葵瓜子3.0、熟板栗1.2、茨实0.5。

以下是一些常见的蔬菜、水果和粮食中非水溶性膳食纤维的含量(单位:g/100g),无力型便秘和痉挛型便秘患者可根据数值的高低,适当选择食物:

1.杂粮类、豆类:麸皮31.3、玉米面5.6、荞麦6.5、燕麦片4.6、蚕豆1.7、黑豆10.2、绿豆6.4、黄豆15.5、赤小豆7.7、红豆馅儿7.9、芸豆(白)9.8。

2.蔬菜类:干黑笋27.2、口蘑17.2、芥菜2.8、金针菇2.7、蒜薹2.5、绿苋菜2.2、豆角2.1、豆苗1.9、西蓝花1.6、上海青1.6、四季豆1.5、苦瓜1.4、韭菜1.4、芹菜1.2、莲藕1.2、菜花1.2、白萝卜1.0、大白菜0.8、南瓜0.8、土豆0.8、红萝卜0.8、冬瓜0.7、莴笋0.6、黄瓜0.5、海带0.5、蘑菇0.5。

3.水果类:番石榴5.9、印度青苹果4.9、红富士苹果(较爽脆)2.1、红元帅苹果(较粉)0.6~0.8、雪梨3.0、香梨2.7、鸭梨1.1、桃子1.3、香蕉1.2、木瓜0.8、橙子0.6、柚子0.4、葡萄0.4。

4.坚果类:杏仁18.5、芝麻14、花生5.5、南瓜子4.9、核桃4.3、莲子4.1、腰果3.6、葵瓜子3.0、熟板栗1.2、茨实0.5。

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