【摘要】：2人份初级入门12分钟金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压、胆固醇的功效。小贴士金枪鱼制品可在冰箱中冷冻保存30天左右。
2人份
初级入门
12分钟
金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压、胆固醇的功效。
材料
原料
金枪鱼肉（罐装）45克
通心粉180克
黑橄榄适量
小西红柿适量
青菜适量
罗勒叶适量
橄榄油适量
红酒醋适量
食盐少许
白糖少许
黑胡椒粉少许
金枪鱼肉
通心粉
黑橄榄
做法
1 小西红柿洗净，对半切开；青菜洗净，切碎；黑橄榄、罗勒叶均洗净。
2 金枪鱼罐头打开，取出鱼肉，沥干水分后备用。
3 将通心粉放入沸水锅中煮熟，捞出后放凉。
4 将上述食材均装入碗中。
5 淋入橄榄油、红酒醋，撒入食盐、白糖、黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
小贴士
金枪鱼制品可在冰箱中冷冻保存30天左右。
美食攻略
制作此沙拉，可以自己买新鲜的金枪鱼烤制。
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