1．自动上下水的咖啡机在暂停供水状态下不能开机使用，手动加水的咖啡机需在使用前检查水箱水量，使用前做好补水工作。
2．半自动咖啡机使用前需要开启电源预热，通常需观察锅炉压力指针达到绿色区域后才可使用。
3．预热后的咖啡机蒸汽喷嘴、冲煮头出水口等处因是裸露的金属部件，温度较高，请勿直接触碰造成烫伤。
4．咖啡机温杯架上除杯碟器皿外，不要覆盖阻碍通风散热的毛巾。需要温杯的咖啡杯放置在温杯架上之前应确保基本干燥无水渍。
5．单头半自动咖啡机因锅炉容量较小，制作热饮时应减少使用其放热水功能的次数（影响蒸汽压力）。
6．即使是带有电控功能的咖啡机，也应减少使用面板上的电控按钮次数，而尽量采用手控功能。电控按钮没有手控那般“皮实”，且维修费用不菲。
7．萃取咖啡后，应尽快磕掉咖啡渣，用软毛刷擦拭后再用热水冲洗手柄滤网，最后用干抹布擦拭干净。
8．使用咖啡机蒸汽喷嘴打发奶泡后，应立即用软湿布擦净蒸汽喷头上残留的奶渍，并打开蒸汽数秒钟，冲掉喷嘴管道内残留的牛奶。如果蒸汽喷头上有存留结块的奶渍，需要先行用温热水软化后，再用软湿布擦净。
9．如果较长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并使咖啡机锅炉内压完全释放。
10．咖啡机冲煮头的橡皮垫圈属于易损件，将咖啡手柄挂上冲煮头时应注意力度和角度适宜——既不能过松，也不能过紧。过松影响正常萃取，过紧会加速橡皮垫圈磨损老化。
11．咖啡机使用结束后（如咖啡店结束全天营业后）清洗咖啡手柄时，需要用无滤网的盲碗替换滤网杯，放入清洁药片（或药粉），再将手柄挂在冲煮头上，用正常的萃取方式进行不少于10秒的清洗，我们称之为“反冲洗”。如果还想彻底些，可以拆下冲煮头最外端的过滤网，将其浸泡在加入了1片清洁药片的水中30分钟，用清水冲洗干净后用软布擦拭干净再安装还原。
12．咖啡机使用结束后还需要清洗盛水盘（排水槽）、温杯架、蒸汽喷嘴等部位，最后用
软干布擦拭机器外壳。
13．咖啡机的净水和软水装置均应每月清理一次。
14．咖啡机不应长期暴露在阳光直射处。
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