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孜然薯泥酿甜椒

时间:2024-09-10 百科知识 版权反馈
【摘要】:实在是,有的人有时候不训不行。这可真是挑战人的耐心!我的耐心是有限的,所以,我只能呵斥“别贱啊”,一招奏效,一下就听不见谁再接着问我是不是挺七儿、挺八儿、挺九儿……沉静一下之后,他开始嘿嘿地笑,笑我咋一开始没喊“别贱”,居然等他数到六才喊?又另外提建议说,以后能不能换个词训他,老说“别贱啊”太单调了。准备材料:小洋葱1/4个,香菜一小把,红薯2个,红椒1个,炒熟的松仁一小把,芝士粉2大匙。

孜然薯泥酿甜椒

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“要过年了呢,吃点儿你想吃的好吃的吧,年夜饭你想吃啥呢?想吃啥我就给你做啥。”我问。

“只要你不训我,吃啥都行啊!”他答。

这话听着咋这么可怜哩?不明俺家情况的人,一定以为我有多么彪悍呢。其实,真的,我是冤枉的,我没有那么凶。实在是,有的人有时候不训不行。

比如,他忽然冒出一句“你不觉得你这人挺二儿吗?”的时候,我说:“不觉得。”

“那你挺三儿的?”

“也不三儿。”

“那你挺四儿的?”

“也不四儿。”

“那你挺五儿的?”

“也不五儿。”

“那你挺六儿的?”

这……这可真是挑战人的耐心!我的耐心是有限的,所以,我只能呵斥“别贱啊”,一招奏效,一下就听不见谁再接着问我是不是挺七儿、挺八儿、挺九儿……

沉静一下之后,他开始嘿嘿地笑,笑我咋一开始没喊“别贱”,居然等他数到六才喊?又另外提建议说,以后能不能换个词训他,老说“别贱啊”太单调了。

这个人,真的挺贱的啊。

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做法

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准备材料:小洋葱1/4个,香菜一小把,红薯2个(煮熟后去皮碾成泥),红椒1个,炒熟的松仁一小把,芝士粉2大匙。

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锅热油,倒入切碎的洋葱炒出香味。

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加盐、孜然粉炒匀。

倒入红薯泥、切碎的香菜和芝士粉拌匀。

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从红椒上切下3个圆圈(每个厚度大约如小手指那么厚),放在铝箔纸上,然后用勺子抹入炒匀的红薯泥。

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在上面撒上一些奶酪丝,放入烤盘中。

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放入烤箱,开烤箱上面的火力,烤至奶酪溶化变色即可端出,用铲子轻轻铲入盘里,撒上松仁即成。

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这里用到的红薯是水分较少那种,不适合用水分多的那种红薯。没有红薯也可以用土豆代替,做成土豆泥酿红椒。

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