【摘要】：江南古镇周庄吃茶历史悠久，历来有吃“阿婆茶”“讲茶”，喝“喜茶”“春茶”“满月茶”等习俗，名目繁多，被称为江南水乡的“茶道”。周庄人吃“阿婆茶”的习俗古已有之，如今深宅大院里珍藏着的青花瓷盖茶碗、玲珑精巧的茶盅、古朴典雅的茶壶以及釉色光亮的茶盘，都是“阿婆茶”的历史见证。“阿婆茶”喝茶方式颇为讲究，程序规范，气氛热烈。东道主定于某日请喝“阿婆茶”，数天前就发出邀请，筹备茶点，洗涤茶具，摆设桌椅。
江南古镇周庄吃茶历史悠久，历来有吃“阿婆茶”“讲茶”，喝“喜茶”“春茶”“满月茶”等习俗，名目繁多，被称为江南水乡的“茶道”。其中尤以“阿婆茶”（阿婆指中老年妇女）最为有名，只有喝过“阿婆茶”的人才能品出水乡古镇的韵味来，民间流传有“未吃阿婆茶，不算到周庄”的俗语。周庄人吃“阿婆茶”的习俗古已有之，如今深宅大院里珍藏着的青花瓷盖茶碗、玲珑精巧的茶盅、古朴典雅的茶壶以及釉色光亮的茶盘，都是“阿婆茶”的历史见证。
在周庄，无论市镇、农村，经常可见男女老少围坐一席，杯杯清茶，碟碟茶点，边吃边谈，悠然自在，其乐无穷。这种习俗，自古迄今，称之为吃“阿婆茶”。“阿婆茶”喝茶方式颇为讲究，程序规范，气氛热烈。东道主定于某日请喝“阿婆茶”，数天前就发出邀请，筹备茶点，洗涤茶具，摆设桌椅。宾客纷至沓来，宾主相互招呼，依次就座。喝茶时，主人先上几碟腌菜、酱瓜、酥豆之类的小吃，作为佐茶菜，所以周庄人喝茶叫“吃茶”。沏茶用密封的盖碗或紫砂茶壶，放入茶叶，用少量沸水先点“茶酿”，将盖子捂上，待片刻，再冲入多量开水，表示真诚待客。客人喝“阿婆茶”至少要喝“三开”（即冲三次开水）方可离席，以示礼貌。
“阿婆茶”的流行，使许多农村中老年妇女加入行列，她们围着八仙桌，嗑嗑瓜子，喝喝茶，一边做针线，一边聊家常，其乐融融。当然，大家会轮流做东，以增进亲密无隙的姐妹情、街坊谊。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
