【摘要】：玫瑰夹馅巧克力原料_ Ingredients白巧克力100克，黑巧克力40克，淡奶油40克，黄油10克。飞雪提示 TIPS1.溶化巧克力请用50℃左右的温水。做法_ Method黑巧克力、淡奶油、黄油放入一个容器中隔水溶化。溶化后即成巧克力酱。再重新倒回容器中，这时模具里已经布满了白巧克力。挤入黑巧克力酱。再倒入白巧克力填平。待巧克力全部凝固后倒出装盒即可。
玫瑰夹馅巧克力
原料_ Ingredients
白巧克力100克，黑巧克力40克，淡奶油40克，黄油10克。
飞雪提示 TIPS
1.溶化巧克力请用50℃左右的温水。
2.在制作巧克力时，如果已经有些干硬，请再隔水溶化至软。
3.馅料可随自己的口味加入，也可以在里面放入榛子或杏仁之类的坚果。
做法_ Method
黑巧克力、淡奶油、黄油放入一个容器中隔水溶化。
溶化后即成巧克力酱。
裱花袋放在一个杯子上。
倒入巧克力酱。
白巧克力放在另一个容器中。
隔水加热溶化。
准备一个模具。
将白巧克力倒入模具中。
再重新倒回容器中，这时模具里已经布满了白巧克力。
挤入黑巧克力酱。
再倒入白巧克力填平。
待巧克力全部凝固后倒出装盒即可。
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