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巧克力引发的灵感

时间:2022-08-22 百科知识 版权反馈
【摘要】:斯本塞伸手一摸,原来是口袋里的巧克力融化了!随后,斯本塞与他的同事一同研究起来。斯本塞的朋友发现了微波炉的实用性,就鼓励他对微波炉进行改良,让它成为普通家庭的烹饪用具。于是,斯本塞想方设法地降低制作成本,经过多次试验,他终于和朋友一起设计出了一种价格低廉又经久耐用的微波炉。斯本塞对融化的巧克力产生了疑问,通过思考和实践发明了微波炉。

珀西·斯本塞是个爱思考的美国工程师,常常钻研各种奇怪的问题,并通过自学完成了许多发明。他天性乐观,喜欢吃小零食,口袋里常常装着美味的巧克力。

1945年,斯本塞开始和同事研究磁控管。有一天,一位同事忽然指着斯本塞问道:“你的腿是不是受伤了?”斯本塞低头一看,发现自己短裤口袋的位置上,渗出了一些暗黑色的“血液”。斯本塞伸手一摸,原来是口袋里的巧克力融化了!

斯本塞不禁叫道:“巧克力把我的裤子弄脏了!”同事们听了,都哈哈大笑,纷纷说这是他爱吃零食的下场。

斯本塞也笑了,准备继续工作。忽然,一个疑问钻到了他的脑海里:屋子里也不热,巧克力怎么会融化?他推测可能是刚才他在太阳下散步时融化的。但他又想:以前我也在太阳下散步,但巧克力从来没有融化过,为什么偏偏今天融化了呢?于是,他就对当时的周围环境做了仔细的分析,想来想去想到了磁控电子管。从前做试验时,他已经发现了磁控管发出的微波可以让周围的物体发热,那么,是磁控管发出的微波融化了口袋里的巧克力吗?

这个想法激起了斯本塞极大的兴趣。第二天,他就做了一个小试验:将一包玉米粒放在磁控电子管的前面,按动电钮,几分钟后,玉米粒纷纷爆开了,弄得满屋子都是玉米花。

这让斯本塞兴奋不已,他赶紧做第二个试验。斯本塞找到一个旧的金属茶壶,把一个生鸡蛋放了进去,又在茶壶上开了一个小洞。他将小洞对准磁控电子管发出微波的方向,按动了开关。一位同事很好奇,走过来弯腰想去看茶壶里的鸡蛋有没有变化。刹那间,鸡蛋爆开了,蛋黄从小洞喷了出来,溅满了这位同事的脸。

看来,果真能利用微波加热东西!聪明的斯本塞意识到这里蕴藏巨大的商机:发明一种能把微波的热量集中起来的装置,或许就能代替普通的炉子来烹饪食物。这样的话,人们不用生火就能把食物加热了!

随后,斯本塞与他的同事一同研究起来。几个星期后,他们做成了一台能用微波热量加热食物的简易炉子。斯本塞用姜饼做试验,他先把姜饼切成片,然后放在炉子内加热。在加热时,他屡次变化磁控管的功率以找到最适宜的温度。经过若干次试验后,姜饼的香味终于飘满了整个房间。

斯本塞和同事们继续刻苦钻研。1947年,他们所在的雷声公司推出了第一台家用微波炉。这可是个大家伙,高1.8米,重达340千克。这种微波炉成本很高,寿命又很短,所以并没有在市场上推广开来。

斯本塞的朋友发现了微波炉的实用性,就鼓励他对微波炉进行改良,让它成为普通家庭的烹饪用具。于是,斯本塞想方设法地降低制作成本,经过多次试验,他终于和朋友一起设计出了一种价格低廉又经久耐用的微波炉。

当这种微波炉出现在市场后,很快就受到了人们的喜爱,不久风靡全球,走进了千家万户。微波炉烹饪食物又快又方便,味道也很鲜美,它将无数妇女从厨房的油烟中解放出来,因此有人诙谐地称之为“妇女的解放者”。

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微波炉内部装有很多磁控管。当微波炉接通电源之后,磁控管就会产生大量的微波,当微波辐射到食品上时,食品中的水分子相互作用,产生类似摩擦的现象,使水温升高,食品的温度也就上升了。

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斯本塞对融化的巧克力产生了疑问,通过思考和实践发明了微波炉。他的经历告诉我们,观察、思考和实践是发明家必不可少的优秀品质。留心周围的事物,善于发现生活中的问题,积极思考和实践,就有可能获得新的发明。

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