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肥胖女性的饮食

时间:2022-08-21 百科知识 版权反馈
【摘要】:若是你期望生一个健康聪明的宝宝,请在怀孕前不要过胖。若你已是肥胖的体形,请按照以下的饮食建议,尽快采取措施。过去吃得过量的食物,留在体内成为不必要的东西,所以应避免过量的饮食,并减少营养价值高的食物。要摄取可使身体冷却的食物,使新陈代谢旺盛,这是很重要的。食物必须细嚼慢咽不要因饥饿而狼吞虎咽。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料。海带胶质能减少放射性疾病的发生几率。

若是你期望生一个健康聪明的宝宝,请在怀孕前不要过胖。若你已是肥胖的体形,请按照以下的饮食建议,尽快采取措施。过去吃得过量的食物,留在体内成为不必要的东西,所以应避免过量的饮食,并减少营养价值高的食物。要摄取可使身体冷却的食物,使新陈代谢旺盛,这是很重要的。另外,要调整排便功能,将多余的废物排出。食物必须细嚼慢咽不要因饥饿而狼吞虎咽。

1有效的食物

生食:生绿叶菜、萝卜泥、土豆、豆腐、青菜、水果、食用蔬菜汁、生鱼片。酸的食物:醋拌菜、酸梅、美乃滋、柠檬、橘子类等。

其他食物:荞麦、海藻类、白菜制的泡菜、大芥菜、南瓜、牛蒡、木耳、竹笋。

2应少吃的食物

油腻的食物:油炸类、炒菜、肥肉、奶油等。

少吃油腻食物

3尽量避免吃的食物

甜食:砂糖、点心类。

烤焦的食物:锅巴、烤鱼、烤肉。

辣的食物:山芋菜、姜、辣椒胡椒、咖喱。

其他:葱、胡萝卜、火腿肉、香肠。

注:可食用以铝箔蒸的食物,人造油如奶油、香油、沙拉油可食少量,不论是煮菜、汤类,都应以淡味为宜。

素炒菠菜

【原料】菠菜500克,色拉油30克,酱油10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克。

【做法】

1菠菜洗净沥干水分。

2色拉油倒入炒锅内,用大火烧热,放入菠菜炒熟。

3加入酱油、白糖拌匀。再加入味精和精盐,颠炒几下即可。

【功效】菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。

酸梅茶

【原料】盐渍酸梅40克,粗砂糖4大匙,柠檬薄片4片。

【做法】

1酸梅去子,撕成大块的酸梅肉。若是小粒的,就用原来的肉即可。

2锅内放4杯水煮开,加入酸梅肉和子煮5分钟,后再加粗砂糖煮化。

3容器内汤加少量酸梅肉和柠檬薄片趁热服下。

【功效】清热解暑,消食健脾,利尿解汗。

粉丝海带

【原料】海带、粉丝各100克,大蒜10克,醋10克,酱油15克,盐5克,味精2克。

【做法】

1大蒜去皮捣成蒜泥备用;海带洗净切成细丝,入沸水锅中烫过,捞出;粉丝煮熟放凉。

2海带丝、粉丝装入盘中加调料及蒜泥拌匀即可。

【功效】鲜香脆爽,酸辣可口。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料。海带胶质能减少放射性疾病的发生几率。

金针

【原料】干金针菜30克,干木耳2克(泡软约20克),金针菜泡汤5杯,酒1大匙,盐1小匙,鸭儿菜少量。

【做法】

1把金针菜硬的根部拿掉,用水洗净,泡在适量的水中,泡软。取出沥干水分轻轻打结(泡汤要留做高汤用)。

2木耳泡软洗净。

3锅内放水和金针菜泡汤烧开,加入金针菜和木耳煮5分钟,用盐、酒调味,撒上鸭儿菜。

注:如金针菜买不到,用大芥菜(120克左右)和竹笋(20克左右)也可。

【功效】味道鲜美,热量低,含多种维生素。

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