产后惊悸的食疗

产后惊悸的食疗

产后惊悸，指产后出现心悸易惊、怵惕不安等症。是指由于七情不节累及于心所导致的，以惊悸为主要外兆的心病，属于现代医学的心脏神经官能症。惊悸多由外因引起，怔忡则属内因所致，惊悸与心胆的关系最为密切。多因分娩失血过多，血不养心，神无所主所致。症见惕然而惊，心中虚怯，如人将捕之状，甚则目不转睛，口不能言，舌淡，脉沉细。治宜补心安神，方用养心汤或加味四物汤，或用归脾汤等。

依据病因病机，可辨为虚实两型。

实证

发则心动惊悸不止，胸痛阵作。如饮邪上犯，兼头晕目眩，胸脘痞闷，脉象弦滑，舌苔白滑；如瘀血阻络，则兼心痛如刺，脉涩，舌紫或有瘀斑。

虚证

心悸时作，坐卧不安。如心血不足，则兼面色萎黄，头晕乏力，稍劳即发，脉象细弱，舌质淡红；如阴虚火旺，则兼失眠多梦，骨蒸潮热，烦躁盗汗，脉细数，舌红无苔；如心阳虚衰，兼见面白少气，形寒肢冷，脉沉弱，舌淡，苔白厚。

高汤鸡肉猴头菇

原料： 鸡肉400克，黄芪、白术、猴头菇各50克，冬笋半根，植物油1大匙，姜片、葱段、酱油、高汤、盐、湿淀粉各适量。

做法： 1.黄芪和白术先煎取汁200毫升；猴头菇去掉针刺和老根，切成片；冬笋切片；鸡肉切块。

2.锅内放油烧至七成热，先炒鸡肉块和猴头菇片，变色后加姜片、葱段和酱油炒几下，加高汤，用小火焖至肉烂，拣去姜、葱，以盐调味，湿淀粉勾芡即可。

鸡丝菠菜粥

原料： 白米、燕麦各70克，熟鸡胸丝80克，烫好的菠菜、盐、胡椒粉、香油各适量。

做法： 1.白米和燕麦，加水，入锅煮至软糯。

　　　 2.加熟鸡胸丝、烫好的菠菜、盐、胡椒粉、香油，再次煮滚后关火即可。

橙子白果粥

原料：橙子、白果、冰糖。

做法：1.先将橙子里的肉瓣取出，切小块备用。

　　　2.白果煮烂后加冰糖、橙子块，煮开后即可饮用勾芡。

丝瓜蛋汤

原料：丝瓜250克，鹌鹑蛋10个，高汤适量，植物油、香油、盐各少许。

做法：1.将丝瓜去皮和蒂，洗净切块；鹌鹑蛋磕到碗中，搅打均匀。

　　　2.锅中油烧至七成热时，放入丝瓜块翻炒数下，加入高汤、盐，用大火烧开，再淋入鹌鹑蛋液，最后淋入香油即可。