北方地区主要少数民族

第三节　北方地区主要少数民族

考点1　满族　　　　重点等级★

满族，主要分布在东北三省，以辽宁省为最多，其他则散居于全国各地。满族历史悠久，可追溯到2000多年前的肃慎人，辽、宋、元、明等朝代则称“女真”。17世纪初皇太极将女真更名为“满洲”。辛亥革命后改称为“满族”。

满族有自己的语言和文字。满语属阿尔泰语系。满族曾信仰多神的萨满教，后来信奉藏传佛教。现在一些地方的满族民间仍保留有萨满教。满族是一个能歌善舞的民族，传统体育项目有骑马、射箭和举重等。

满族的传统民居，俗称“口袋房”。满族传统服饰是袍服，因八旗制度而称为“旗袍”。满族传统饮食以小米为主食，吃黄米干饭、豆包及“饭包”，喜欢吃黏食和甜味食品。满族独有的风味食品是白片肉、血肠和猪肉酸菜炖粉条。喜庆宴会设八大碗的“满洲席”。逢年过节吃饺子，除夕夜吃手扒肉。满族还有种类繁多的风味小吃和点心，“萨其玛”就是满族传统点心的一种。

满族以西为上，室内西炕不得随意坐人和堆放杂物。满族人爱犬、敬犬，忌打狗、杀狗，忌食狗肉，不戴狗皮帽子，不穿带狗皮袖头的衣服；忌在索论杆上拴牲口，不得打喜鹊和乌鸦。

考点2　蒙古族　　　　重点等级★★

蒙古族，主要聚居在内蒙古自治区，其余多分布在新疆、辽宁、黑龙江、甘肃、青每等省区。蒙古族源于额尔古纳河东岸一带，13世纪初成吉思汗统一蒙古诸部落后逐渐融合成为蒙古族。

蒙古族有自己的语言和文字。蒙古语属阿尔泰语系。《江格尔》是中国三大英雄史诗之一，被列入第一批国家非物质文化遗产。《蒙古秘史》是著名的历史巨著。蒙古族早期信仰萨满教，自17世纪初开始，普遍信奉藏传佛教。

蒙古族能歌善舞，传统舞蹈有“马刀舞”、“筷子舞”、“安代舞”等。传统乐器是马头琴。蒙古族古老的喉音艺术“呼麦”被誉为蒙古族音乐“活化石”。蒙古族长调民歌已被联合国教科文组织列入人类口头和非物质遗产名录。

蒙古族的传统民居是圆形穹庐顶的蒙古包，亦称“毡包”，简称“包”，蒙古语称“蒙古勒格尔”。

蒙古族的传统服装大体由蒙古袍、腰带、皮帽、蒙古靴等组成，因地区不同在式样上有所差异。

蒙古族饮食，农区与汉族大体相似，牧区主要是奶食和肉食。奶食俗称白食，有食品和饮料两种。肉食俗称红食，以牛、羊肉为主。手抓羊肉和清水煮全羊是蒙古族的待客佳肴。

蒙古族的传统节日，主要有白节（春节）、祭敖包、那达慕大会等。

蒙古族尚白崇九，认为九是吉数，白色为纯洁的象征。

考点3　朝鲜族　　　　重点等级★

朝鲜族，主要分布在黑龙江、吉林、辽宁三省。其中吉林省占60%以上，其余则散居在内蒙古自治区及内地的大中城市。

朝鲜族有自己的语言和文字，朝鲜语属阿尔泰语系。

朝鲜族能歌善舞，伽椰琴弹唱、顶水舞、扇子舞、长鼓舞、农乐舞等都是受人喜爱的传统歌舞节目。

朝鲜族传统民居为以木搭架，歇山式顶，青瓦白墙满屋炕。

朝鲜族喜欢素白色，有“白衣民族”之称。

朝鲜族主要从事农业，以擅长在寒冷的北方种植水稻著称。以米饭为主食，以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。每餐必有汤，素有“宁无菜肴也要汤”之说。

朝鲜族的节庆多与汉族相同，另外有三个家庭节日，即婴儿诞生l周年、回甲节（60诞辰纪念日）、回婚节（结婚60周年纪念日）。在朝鲜族的人生仪礼中，婴儿的1周岁纪念日最受重视。在朝鲜族的家庭节日中，最隆重的是“回婚节”，“亦称归婚节”。

真题回顾

下列民族在饮食上有“宁无菜肴也要汤”之说的是（D）

A．汉族　　B．维吾尔族　　C．回族　　D．朝鲜族

【解析】朝鲜族以米饭为主食，以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。每餐必有汤，素有“宁无菜肴也要汤”之说。

考点4　回族　　　　重点等级★★

回族，是我国分布最广的民族，全国绝大多数的县市都有分布，主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、河北及河南、云南、山东也有不少聚居区。回族是以定居在中国的信仰伊斯兰教的波斯人、阿拉伯人、中亚移民为主，后吸收汉、蒙古、维吾尔等民族成分，于13世纪后逐渐形成的民族。

回族由于长期与汉族杂居，在语言、住房、服饰等方面大致与汉族相同。汉语和汉文为回族的通用语言和文字。回族全民信奉伊斯兰教。

回族婚礼多在“主麻日”（星期五）举行，由阿訇证婚。

回族的民居和清真寺的建筑，采纳中国传统四合院为主的建筑样式。

回族服饰最具有民族特色的礼拜帽，成为该民族服饰的标志。

回族在饮食方面，深受伊斯兰教的影响，对肉食的选择比较严格。面食是回族的传统主食，肉食以牛、羊肉为主，喜欢吃甜食。回族人喜爱喝茶，有八宝茶、红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等，因都讲究盛在盖碗里而统称为“盖碗茶”。

开斋节、古尔邦节和圣纪节是回族的三大节日。这也是信奉伊斯兰教的各民族的盛大节日。

回族传统的娱乐方式有“花儿会”。花儿会是甘肃、青海和宁夏等省区回族及土族、东乡族、撒拉族、保安族、裕固族、藏族等少数民族的传统歌会。

考点5　维吾尔族　　　　重点等级★★

维吾尔族，主要聚居在新疆维吾尔自治区天山以南的喀什、和田、阿克苏、库尔勒等地区，一部分散居在天山以北的乌鲁木齐、伊犁等地，少量居住在湖南常德及河南开封、郑州等地。

维吾尔族有自己的语言和文字。维吾尔语属阿尔泰语系，现在使用维吾尔文是以阿拉伯字母为基础的拼音文字。维吾尔族全民信奉伊斯兰教。

维吾尔族有自己独特的文化艺术。《十二木卡姆》已被联合国教科文组织列入《人类口头和非物质遗产名录》。

维吾尔族民居一般为土木结构，多为带有地下室的单层或双层拱式平顶，房顶开天窗，屋外有带护栏的廊子，在院落中栽植花草和果树。大门忌朝西开。

“男穿长袍女着裙，男女都戴小花帽”是维吾尔族传统着装的特点。

维吾尔族人以面食为主，喜欢吃牛羊肉、家禽及鱼。

维吾尔族的节日与信仰伊斯兰教有关，有肉孜节（开斋节）、古尔邦节、圣纪节等，尤以古尔邦节最为隆重。

考点6　哈萨克族

哈萨克族，主要分布于新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州，少数分布于甘肃省、青海等省。

哈萨克族有自己的语言和文字。哈萨克语属阿尔泰语系，文字系以阿拉伯字母为基础的拼音文字。哈萨克族全民信奉伊斯兰教。

哈萨克族的雕刻艺术和民间刺绣工艺精湛。哈萨克族爱好音乐，能歌善舞。“冬不拉”是哈萨克族最流行的传统乐器。阿肯（“阿肯”为哈萨克族的译音，即民间歌手）弹唱是哈萨克族悠久的民间传统艺术形式。

毡房，是哈萨克族适宜于春、夏、秋三季搬迁的一种简易住房。冬季住房一般建在避风雪的河谷或山谷中，房屋外形为四方平顶，多用木料或石料制成。

哈萨克族服装多用皮革等制作。哈萨克族主要从事畜牧业。其饮食主要有奶类、肉类、面类等食品。哈萨克族主要节日，有古尔邦节、肉孜节和诺吾鲁孜节。哈萨克族热情好客，待人真诚。忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死的畜禽肉及动物的血。忌客人在家门口下马和骑快马到家门口下马。