在浩瀚的海洋里，被称为“海中霸王”的鲨鱼遍布世界各大洋，全世界约有350种，在中国海就有70多种。大部分鲨鱼对人类有利而无害，只有30多种鲨鱼会无缘无故地袭击人类和船只。鲨鱼的确有吃人的恶名，但并非所有的鲨鱼都吃人。
鲨鱼的种类很多，是海洋中的庞然大物，它们食肉成性，凶猛异常，贪婪凶残，给人们留下了可怕的印象。捕捉食物比老虎高出一筹，可充分利用自己独特的嗅觉，探测食物存在的方向和位置，而老虎只是用眼睛和鼻子寻找食物。
鲨鱼最令人惊叹的本领是能察觉其他生物身上发出的电子信号。肌肉的收缩、神经信号的传送以及体液与周围海水的差异都能产生细微的电流。鲨鱼能通过鼻子周围被称作毛孔的组织感觉到这种电流。鲨鱼能凭着这种能力察觉物体四周数尺的微弱电场。它们还可借着机械性的感受作用，感觉到百尺外的鱼类或动物所造成的震动。鲨鱼的嗅觉非常灵敏，在几公里之外就能闻到血腥味，海中的动物一旦受伤，往往会受到鲨鱼的袭击而丧生。鲨鱼还能根据各种气味来判别自己的孩子，区别敌人和朋友，使自己经常保持与群体的联系。
鲨鱼的身体很适合攻击猎物，天生拥有的本领使它们成为海上的霸王。鲨鱼肌肉发达的颌是有利的武器，大鲨鱼的颌肌能产生100多磅的力量，它的牙齿在磨损时就会换掉，以保持一贯的锋利，而且新的牙齿更大更耐用。
鲨鱼以受伤的海洋哺乳类、鱼类和腐肉为生，也会吃船上抛下的垃圾和其他废弃物。它还有一种奇特的本领，那就是食物可以在肚子里存放十几天甚至半个月也不会消化掉。鲨鱼在吃食物时，只是一个劲儿地猛咬和猛吞，胃口大得惊人，因此在很长时间内不会消化。鲨鱼还具有天生的抗癌本领，它是动物中已知的惟一一种不会生病的动物，包括癌症在内的所有疾病都具有免疫能力，即使把最可怕的癌细胞移植到鲨鱼体内，鲨鱼仍安然无恙。因为它的细胞会分泌一种物质，这种物质不仅能抑制癌细胞，而且还能使癌细胞逆转。
鲨鱼在寻找食物时，通常一条或几条在水中游，一旦发现目标就会快速出击吞食。特别是在轮船或飞机失事有大量食饵落水时，它们群集而至，处于兴奋狂乱状态的鲨鱼几乎要吃掉所遇到的一切，甚至为争食而相互残杀。
凶狠的鲨鱼也有天敌，它们惧怕一种叫虎鲸的海洋哺乳动物，因为虎鲸的牙齿非常锋利，而且总是几十只一起出动。鲨鱼一旦遇上虎鲸就马上逃跑，或者将腹部朝上装死躺下，否则就会被虎鲸撕成碎块吃掉。
●知识点拨
鲨鱼和泳装
当你在电影里面看见鲨鱼快速游泳的时候，你是否以为鲨鱼的皮肤是完全光滑的呢？这样就没有摩擦力，可以使鲨鱼游得更快！其实如果你有机会的话，可以去亲手摸摸鲨鱼皮，你就会发现：鲨鱼的皮肤上有一些粗糙的齿状凸起。正是这些凸起能有效地引导水流，让鲨鱼游得更快。运动学专家们根据这个原理设计出了一种特殊的泳衣——连体“鲨鱼装”，它不仅能引导水流，还能收紧身体，避免皮肤和肌肉的颤动，能让穿着这种泳衣的游泳运动员的竞争力更强。在悉尼奥运会上，澳大利亚游泳名将索普穿着一身“鲨鱼装”获得金牌，也让“鲨鱼装”一举成名。现在，设计人员对“鲨鱼装”进行不断的改进，他们在泳衣的腰部和臂部增添了许多硅材料制成的排水槽，据说，这种新式设计能让游泳选手的成绩提高3%。
鲨鱼和飞机
科学家们在显微镜下检查鲨鱼的皮肤时，意外地发现鲨鱼的鳞屑是扇形的，而且有小槽。然而，这个除了让你联想到在水中游泳减少阻力之外，还有什么用处呢？按照常理，表面越光滑产生的阻力就越小，越节能。但是，科学家们做了各种测试，结果表明：摩擦损失的能量比光滑表面还要小10%。于是，就有飞机设计师想到：用鲨鱼的仿生皮肤来包裹空中客车飞机的外表面。如果每年来往于世界各地的飞机都装上这种仿生皮肤，节省的燃料价值可达数十亿美元之多，造成温室效应的二氧化碳和氮氧化合物也将会大大减少，这难道不是一种巧妙的“节能”吗？
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