新形势下云南旅游职业教育的创新

在新形势下，要真正把旅游产业建设成为具有重要战略地位的国民经济的支柱产业，既需要国家的重视和政策的支持，也需要一支高素质的旅游人才队伍的支撑。没有一支高素质的旅游人才队伍，旅游产业是不可能实现科学发展、可持续发展的。从云南来看，实现建设旅游强省目标，把旅游产业打造成为综合产值超万亿元的大产业，同样需要有一支高素质的旅游人才队伍的支撑。当前，无论是从全国来看，还是从云南来看，旅游职业教育和旅游产业发展对旅游人才素质的要求还存在着一定的差距。要满足旅游产业发展、云南旅游强省建设对高素质旅游人才的需求，不仅需要深化旅游职业教育的改革，进一步完善旅游职业教育体系，还需要在旅游人才培养理念、旅游人才培养模式、职业素质和人文素质的培养、国际合作办学等方面进行创新，提高人才培养的质量，为旅游产业的发展提供人才支撑。

一、创新旅游职业教育的理念

教育理念是教育思想家乃至整个民族长期蕴蓄和形成的教育价值取向的反映、体现和追求，是关于教育发展的一种理想性、精神性、持续性和相对稳定性的范型，具有导向性、前瞻性、规范性的特征。

新中国成立后，随着职业教育的兴起和发展，逐渐形成了职业教育的理念，黄炎培先生是我国职业教育的先驱。黄炎培先生认为，职业教育应以社会需求为导向，职业教育应完全筑于社会的需要上；职业教育的程度、年限可根据社会的需要灵活设置；职业学校的专业设置、课程开设、教材选择、职业技能训练均需要根据社会的需要来确定。进入新世纪后，我国的职业教育得到了快速发展，并在发展中引进了发达国家职业教育的理念，形成了现代职业教育的理念，现代职业教育理念包括五个方面的基本内涵：1.以人为本的理念。强调以人为中心，突出人的发展，关注人的自由、幸福和个人价值的实现，尊重人的个性发展。2.服务经济社会的理念。3.可持续发展的理念。4.重视职业道德教育的理念。5.面向世界的理念。

从现代职业教育的理念出发，遵循职业教育的发展规律，根据旅游产业发展对旅游人才的要求，创新旅游职业教育的理念，主要应包括以下几个方面的内容。一是按照以人为本的要求，从关注旅游人才的全面发展和可持续发展出发，丰富旅游人才素质培养的内涵。旅游职业教育培养的旅游人才，不仅要在毕业以后能够适应旅游产业发展的需要，满足旅游行业不同岗位对旅游人才素质的要求，而且还需要在工作以后，具备可持续发展的素质和能力，实现旅游人才的全面发展和可持续发展，这是以人为本的要求在旅游职业教育中的体现。要达到上述目标，就需要我们在旅游人才的培养中，丰富旅游人才素质培养的内涵。长期以来，在旅游职业教育中，我们主要重视培养旅游人才的职业素质，包括让学生掌握旅游的基本理论和基本知识，熟练地掌握职业技能等，忽视了学生其他素质的培养。可以说，传统的旅游人才素质培养的内涵不完善，影响了旅游人才的全面发展和可持续发展，这也是导致旅游行业成为“吃青春饭”行业的一个重要原因。从以人为本的要求出发，旅游职业教育应该关注旅游人才的全面发展和可持续发展，为此，就需要在旅游职业教育中丰富旅游人才素质培养的内涵。从当前旅游产业发展对旅游人才素质的要求看，应从以下几个方面丰富旅游人才素质培养的内涵：1.加强文化知识的教育，打牢学生的文化基础，提高学生的文化素质，既有助于实现旅游人才的全面发展，也可以为旅游人才的可持续发展打好文化基础。2.加强学生身体素质的培养，提高旅游人才的身体素质，既能满足旅游行业的一些岗位对旅游人才身体素质的要求，又有助于实现旅游人才的全面发展。3.加强学生心理素质的培养，使旅游人才能够拥有健康的心理、健全的人格，为做好旅游服务工作，提高旅游服务质量奠定好心理基础。同时，旅游人才拥有健康的心理、健全的人格，还能够满足心理旅游等旅游新业态对旅游人才心理素质的要求。二是根据旅游产业发展的要求来设置专业、开设课程。现代职业教育要求在专业设置和课程开设上要根据经济社会发展的需要，根据行业发展对岗位、对人才素质的需要来设置专业，开设课程。从目前我国旅游职业教育的情况看，相当一部分旅游职业院校在专业设置和课程的开设上，不同程度地存在着和旅游产业发展对岗位、对旅游人才素质要求不相适应的问题。例如，购买旅游商品是旅游的基本要素，开发具有特色的旅游商品，不仅可以满足游客购物的需要，还可以提高旅游的附加值，增加旅游的总收入。旅游产业的发展，需要一些具备旅游商品开发和营销知识的专业人才，开发具有特色和纪念意义的旅游商品。但是，目前全国旅游职业院校中设置旅游商品开发与营销的专业很少，个别设置了旅游商品开发与营销专业的旅游职业院校，培养的方向也主要是旅游商品的营销。由于旅游商品设计开发人才的匮乏，导致了我国缺乏具有特色和纪念意义的旅游商品，旅游商品成了地方土特产品的代名词。这影响到了我国旅游对人们的吸引力和旅游产业附加值的提高，影响到了我国旅游产业的可持续发展。旅游职业院校在专业设置上，要根据当地旅游产业发展对岗位的需求来设置专业，特别要注意旅游新业态的出现对旅游人才岗位的要求以便及时调整专业设置。在课程开设上，同样要根据旅游产业发展对人才素质的要求来开设课程。只有这样，旅游职业院校培养的学生才能满足旅游产业发展对人才的要求，旅游职业教育才能更好地服务于旅游产业的发展，才能为旅游产业的发展提供人才支撑。三是创新职业道德教育的内容和方式，培养旅游人才的职业意识，提高旅游人才的职业思想素质。由于市场经济强调物质利益和追求利润最大化的特性，使社会主义市场经济在促进经济增长，增加社会财富的同时，产生了一些负面的影响。市场经济的负面影响也不可避免地影响到旅游职业院校的学生，在他们的头脑中滋生了金钱至上、物质第一等负面思想，而旅游职业院校传统的职业道德教育方式由于缺乏生命力和实效，学生职业道德方面的问题日趋严重，一部分学生缺乏必要的责任心、敬业精神弱、诚信度差。这些问题的存在，不仅会影响学生综合素质的提高，影响学生的全面发展和可持续发展，而且会影响到旅游服务质量的提高和旅游产业的发展。为了提高旅游人才的思想道德素质，需要创新旅游职业院校职业道德的教育。从当前旅游职业院校职业道德教育的实际出发，创新旅游职业院校职业道德教育，可以从以下几个方面进行：1.在职业道德教育的方式上，要把传统的课堂教学方式转变为课堂教学和实践教学相结合的方式。课堂教学主要让学生掌握职业道德的基本理论和知识，具体的旅游职业道德规范、职业意识、职业品质的教育和培养应结合学生的实习实训来进行，在学生的实习实训中，结合案例来进行教育。2.在职业道德教育的内容上，除了职业道德的基本理论和知识、旅游职业道德的基本规范外，应把教育的重点放在帮助学生树立正确的职业意识、培养学生基本的职业品质，提高旅游人才的职业思想素质上。3.在考核方式上，应把过程考核和结果考核结合起来，主要以学生在实习实训中职业道德方面的表现作为考核结果的基本依据。

二、创新旅游人才的培养模式

人才培养模式是指在一定的现代教育理论、教育思想指导下，按照特定的培养目标和人才规格，以相对稳定的教学内容和课程体系，管理制度和评估方式，实施人才教育的过程的总和。它具体可以包括四层含义：1.培养目标和规格。2.为实现一定的培养目标和规格的整个教育过程。3.为实现这一过程的一整套管理和评估制度。4.与之相匹配的教学方式、方法和手段。

改革开放后，在旅游产业发展的基础上，旅游职业教育也得到了较快的发展。旅游职业教育在发展过程中逐渐形成了一套旅游人才的培养模式，这一模式培养的旅游人才，基本能够满足旅游产业发展对旅游人才素质的要求，在高素质的旅游人才的培养中发挥了积极的作用。但是，传统的旅游人才的培养模式存在过多强调学生旅游基本理论、基本知识的掌握，忽视学生职业能力，尤其是学生职业技能培养的问题。这一问题的存在，在一定程度上影响了旅游人才培养的质量，与新形势下旅游产业发展对旅游人才素质的要求存在一定的差距。要提高旅游人才培养的质量，为旅游产业的发展提供高素质的旅游人才，需要进一步创新旅游人才的培养模式。

根据当前我国旅游产业发展对旅游人才素质的要求，旅游职业教育人才培养模式，主要应从以下三个方面进行创新。一是产、学、研结合方面的创新。产、学、研结合即产业、学校、科研机构相互配合，发挥各自优势，形成强大的研究、开发、生产一体化的先进系统并在运行过程中体现出综合优势。产、学、研结合的办学模式使学生接触到更多类型的专业工作环境，使学校、学生、企业三方面均受益。以行业发展为引领，以社会需求为导向，建立专业教学标准，并物化到专业教学内容中，实现专业标准与职业资格标准、学校考核与社会鉴定、校内实习与校外顶岗的一体化。产、学、研结合的办学模式更能突出教学过程的实践性和职业性。在科研领域获得新知识，在教学领域传播新知识，在生产领域应用新知识，三者紧密结合，相互补充，融为一体，确保人才培养的质量。旅游行业的产、学、研结合，是指旅游产业、旅游院校、旅游研究机构要紧密结合，发挥各自的优势，共同解决旅游产业发展中的理论问题和实践问题，共同提高旅游人才培养的质量，共同促进旅游产业的发展。旅游职业教育中产、学、研结合的创新，应采取以下措施：1.由政府层面的旅游主管部门牵头，把旅游行政管理部门、旅游研究机构、旅游院校、旅游企业的专家学者联合起来，组建“旅游智库”。“旅游智库”作为旅游产业发展、旅游人才培养的“智囊团”，为旅游产业发展、旅游人才培养提供智力支持和理论指导。2.旅游职业院校要和旅游研究机构、旅游企业联合，共同研究解决旅游产业发展、旅游职业教育中的理论问题和实践问题，为旅游产业的发展和旅游人才的培养工作提供理论支撑。3.旅游职业院校要构建适应产、学、研结合办学模式的教学组织体系、课程体系、考核标准，要建设一支适应产、学、研结合办学模式的教师队伍。4.在条件成熟的情况下，组建由旅游研究机构、旅游院校、旅游企业组成的旅游产、学、研联盟。二是校企深度合作。校企深度合作是职业教育服务行业发展，提高人才培养质量的基本路径。旅游职业院校要培养适应旅游产业发展要求，满足旅游企业对高素质技术技能型人才要求的高素质的旅游人才，必须走校企深度合作的办学道路，并在旅游人才培养的实践中创新校企深度合作的办学模式。从我国旅游产业发展和旅游职业教育的实际出发，创新校企深度合作的办学模式，应主要从以下几个方面进行：1.在专业设置上，旅游职业院校要根据旅游企业对旅游人才的需要，和旅游企业合作设置专业，合作进行专业建设。旅游职业院校设置专业不能只以学校的办学条件为依据，有什么专业的师资和实习实训条件就开办什么专业，而应该根据社会、旅游产业发展、旅游企业对岗位人才的需求来设置专业。在专业建设上，要联合旅游企业一起进行，如邀请旅游企业的管理人员加入学校的专业建设指导委员会，为学校的专业建设提供建议和支持，旅游职业院校和旅游企业合作开发教材等。2.在确立培养目标的基础上，校企联合构建实践教学与课程体系。旅游企业要定期到旅游职业院校对学生开展管理技巧、沟通技巧、心态调整、服务理念等方面的专业培训，与学生分享旅游企业的管理案例。校企双方要共同进行岗位分析、职业能力分析，共同探讨教学内容、课程设置，共同制定基于工作过程的、贴近旅游企业工作实际的、校企共同参与的课程体系，双方共同参与从课程设计到课程教学的整个过程，并依据旅游企业和社会、旅游行业的需求及时调整教学。旅游企业的管理人员都应参与到旅游职业院校的教学中，以便让学生及时了解掌握旅游行业的发展趋势，更好地了解旅游服务的实际情况，将理论知识和旅游企业的实际结合起来，提高学生的实际操作能力。3.创新学生、企业、学校三方共赢的机制。学校和旅游企业要以“先后支持、优势互补、利益共享、合作双赢”为原则，从实际出发，共同建立长期、稳定、紧密的战略合作关系。旅游职业院校和旅游企业要共同确定培养目标、制订教学计划、调整课程设置、承担教学任务，保证实践教学的实施，实现教育目标、行业标准和企业标准的统一。旅游企业要安排高层管理人员到旅游职业院校，进行企业文化、规章制度等方面的教学，促进企业文化和学校文化的融合。多元化的合作方式，才能构建学生、企业、学校三方共赢的机制。学校有了稳定的教学实习基地，可以更好地进行教学改革，提高教学质量；同时才能使学生学习到更多的专业知识和岗位技能，培养其吃苦耐劳的精神，加强主人翁意识和参与意识，提高他们的综合素质和竞争力。高素质的毕业生进入旅游企业，为企业注入了新鲜血液，改变了旅游企业的人才结构，加强了旅游企业的人才设置，提高了旅游企业的竞争力。4.创新教学考核方式，实施校企合作的评价制度。校企合作的目的是让旅游职业院校培养的人才能够适应旅游行业的需求，满足旅游企业对旅游人才素质的要求，同时缩短学生进入旅游企业后的角色转换周期，减少流失率。但由于学校和企业的体制不同、目标追求不同，如果由学校单方面进行考核，学生不一定能够完全适应旅游企业对人才的要求。旅游职业院校应和旅游企业共同制订考核的内容和方式，共同进行考核。应侧重对学生职业能力、职业品质、职业素养等方面的考核，并关注学生的全面发展和可持续发展。通过考核的导向作用，引导学生按照旅游企业对旅游人才素质的要求，提高自己的综合职业能力，实现自身的全面发展和可持续发展。三是创新旅游行业企业选人用人的机制。旅游职业教育的发展离不开旅游企业的支持与参与，旅游职业院校和旅游企业是相互服务、相互支持、相互发展的命运共同体，两者一荣俱荣，一损俱损。当前我国旅游职业教育中存在的一些问题，与旅游企业的管理体制，特别是选人用人的体制、工资薪酬体系有着密切的关系。近年来，我国旅游业一直受到“吸引力”下降瓶颈的困扰，很多学生不愿意报考旅游专业，相当一部分年轻人不愿意到旅游行业工作，旅游企业在一定程度上出现了“用工荒”的问题。之所以出现这些现象，原因固然很多，但不可否认的是，这与旅游企业的选人用人的机制存在很大的关系。旅游行业工作时间长、工作辛苦、标准要求高，但从业人员社会地位和工资薪酬却较低。根据国家统计局的统计数据，饭店业的薪酬水平排名从1996年的位居前列下滑到2007年的最后一名，并且与其他行业的薪酬水平的差距进一步拉大。要改变这种局面，就需要创新旅游行业企业选人用人的机制。当前，创新旅游行业企业选人用人的机制，其思路和方法主要有：1.提高旅游行业的准入门槛，建立完善职业分类、认证和考评机制。目前，各省市虽然对旅游职业资格制度进行了一些有益的尝试，但缺乏全国性、全行业性的统一标准，在实际运作中缺乏对旅游企业的刚性要求，对旅游企业缺乏吸引力和约束力。2.推出旅游行业从业人员薪酬的制度性安排，加强对旅游企业的指导、监督、管理，协调有关部门，要求旅游企业建立与员工职业资格等级密切挂钩的考核机制和薪酬体系。3.对旅游从业人员实行资格考试制度，特别是对管理人员尽快建立职业经理人制度，吸引更多优秀人才到旅游行业工作。4.旅游企业要逐步改变过去低薪酬大批量用人的服务模式，探索建立高薪酬小批量用人的服务模式，不断提高旅游行业的整体薪酬水平，依靠服务质量留住客人。

三、创新学生职业素质和文化素质培养的模式，培养具备较高综合素质、较强可持续发展能力的旅游人才

文化素质指人们在文化方面所具有的较为稳定的内在的基本品质，表明人们在这些知识及与之相适应的能力行为、情感等综合发展的质量、水平和个性特点。旅游人才的文化素质是指旅游人才在文化方面所具有的较为稳定的、内在的基本品质，以及在这些知识及与之相适应的能力行为、情感等综合发展的质量、水平和个性特点。旅游产业和文化有着千丝万缕的联系，旅游产业发展对旅游人才文化素质的要求越来越高。旅游人才不具备较高的文化素质，既不可能在做好旅游服务工作的基础上提高旅游服务的质量，也很难提高旅游人才的综合素质，实现旅游人才的全面发展和可持续发展。特别是旅游产业和其他产业的融合发展，大旅游发展态势的逐渐形成，旅游新业态的不断涌现，对旅游人才的文化素质提出了更高的要求。而在我国当前的旅游职业教育中，不同程度地存在着忽视旅游人才文化素质培养的问题，不同程度地存在着旅游人才文化素质培养不规范的问题。旅游人才文化素质培养方面存在的问题，影响了旅游职业院校学生文化素质和综合素质的提高，这不仅影响了旅游服务质量的提高和旅游产业的健康发展，而且影响了旅游人才的全面发展和可持续发展。旅游人才文化素质的状况和旅游产业发展对旅游人才文化素质的要求存在不相适应的问题，要求旅游职业教育要在完善的基础上创新旅游人才文化素质的培养，提高旅游人才的文化素质和综合素质。

创新旅游人才文化素质的培养，重点需要从以下几个方面进行。一是在制订人才培养方案时，要把语文、历史、地理、艺术等文化类课程作为必修课程，安排在各专业的教学计划中。学校要在课时、师资、教学设施方面给予必要的保证。文化课的教师要认真研究不同文化课程的教学特点和规律，更新教育理念，创新教学方法，完善教学内容，提高文化课程教育的效果，充分发挥文化课程教学在提高学生文化素质方面的作用。二是要营造学校文化育人的良好氛围。学生文化素质的提高，不仅需要文化知识的教育，还需要浓厚文化氛围的熏陶。旅游职业院校要根据旅游产业发展对旅游人才文化素质的要求，结合学校的实际，通过开设诗歌欣赏、书法鉴赏、中国古代文学等文化类的选修课程，开展文化类的专题讲座，来拓展学生在文化方面的知识面。校园文化活动在提高学生的文化素质方面发挥着重要的作用，旅游职业院校要开展旅游特色校园文化建设，开展内容丰富、形式多样的校园文化活动，让学生在丰富多彩的活动中受到文化熏陶，提高文化素质。营造学校文化育人的良好氛围，是提高学生文化素质的一条重要途径。三是旅游职业院校要加强学生文化社团的建设。学生社团活动是课堂教学的延伸和补充，学生社团活动可以拓宽学生的视野，完善学生的知识结构，在提高学生文化素质方面发挥着重要的作用。社团活动是校园文化建设的重要载体，健康的校园文化，可以陶冶学生的情操、启迪学生心智，促进学生的全面发展。旅游职业院校学生社团和社团活动所体现出来的青年学生的思想观念、精神面貌、心理素质、价值取向和思维方式则是旅游院校特色校园文化的核心，其本质是一种人文环境和文化氛围。可以这样说，没有形式多样的学生社团和丰富多彩的社团活动，就没有高雅的人文环境和积极向上的文化氛围。旅游职业院校要加强学生文化社团的建设，帮助学生社团开展活动，使学生文化社团活动成为提高学生文化素质的重要渠道，充分发挥学生文化社团活动在提高学生文化素质方面的作用。四是在学生文化素质的培养上，要注重把学校文化和旅游企业文化结合起来，打通学校文化和旅游企业文化融合的通道，增加学生对旅游企业文化的适应性，更好地满足旅游企业对旅游人才文化素质的要求。

职业素质是劳动者对社会职业了解与适应能力的一种综合体现，其主要表现为劳动者的职业兴趣、职业能力、职业个性等方面的情况。一般说来，劳动者能否顺利就业并获得事业发展，在很大程度上取决于本人的职业素质，职业素质越高的人，获得成功的机会就越多。从旅游产业发展的实际看，旅游人才职业素质的状况，会直接影响到旅游服务的质量，进而影响到旅游产业的健康发展。目前，旅游人才的职业素质和旅游产业发展对高素质旅游人才的要求，还存在不相适应的问题，需要在旅游人才的培养中，创新旅游人才职业素质培养的方式，提高旅游人才的职业素质，为旅游人才的职业发展，为旅游服务质量的提高奠定基础。

创新旅游人才职业素质培养的方式，重点需要从以下几个方面入手。一是旅游职业院校在旅游人才培养中，要把帮助学生树立职业荣誉感，把培养学生对旅游的职业兴趣作为重要的内容，贯穿于人才培养的全过程中。旅游人才一旦具有了以从事旅游业为荣的道德情感，就能够较好地解决爱岗敬业的问题，就会自觉钻研业务，提高技能，提高旅游服务质量就会落到实处。同时，旅游人才树立了以从事旅游业为荣的道德情感，就会促使他们去发现旅游服务工作中的快乐，培养他们对旅游业的兴趣，解决“乐业”的问题。二是旅游职业院校在旅游人才培养中，要注意提高学生的综合职业能力。目前，一部分旅游职业院校在人才培养中，存在把职业能力片面理解为职业技能的问题，过多地强调学生职业技能的训练，忽视了诸如职业情感、文化知识、职业道德等方面的教育和培养，导致出现了一部分学生职业技能较强，但综合职业能力不强的问题。不仅满足不了旅游企业对旅游人才职业能力的要求，而且在一定程度上影响到了旅游人才的职业发展和可持续发展。旅游职业院校在旅游人才的培养中，对职业能力的内涵要有全面准确的理解，在人才培养的全过程中，采取多种措施，通过多种途径，提高学生的综合职业能力，以满足旅游产业发展对旅游人才职业能力的要求。三是旅游职业院校在旅游人才培养中，要坚持以人为本的思想，把促进学生的全面发展和个性发展结合起来，培养职业个性鲜明的旅游人才。随着人民群众收入水平和生活水平的提高，游客在旅游的过程中，不仅需要一些大众化的常规服务，而且还需要一些个性化的特色服务，这就要求我们的旅游职业教育要培养能够为游客提供个性化特色服务的旅游人才。在旅游职业教育的过程中，就应处理好学生全面发展和个性发展的关系，在促进学生全面发展的基础上，注重学生个性的发展，培养职业个性鲜明的旅游人才，这既体现了科学发展观以人为本的要求，也能够满足旅游产业发展对个性化服务的需要。

四、创新旅游职业教育的国际化合作办学模式，培养适应旅游产业国际化的旅游人才

国际化办学是世界高等职业教育的发展趋势，与发达国家和地区旅游职业教育接轨，在国际化平台上培养旅游人才，是全球化时代我国旅游职业教育发展的必然选择。近年来，我国旅游职业教育与海外的交流合作更加频繁，丰富了国际化办学的模式，拓宽了国际合作办学的领域，培养了一批国际化的旅游人才，在一定程度上促进了我国旅游业与国际旅游业的交流与合作，对我国旅游产业的发展起到了一定的促进作用。但是，在我国目前的旅游职业教育中，国际合作办学还存在诸如合作培养项目偏少、合作层次低、合作途径不畅通等问题。这些问题的存在，在很大程度上影响到了旅游职业教育国际合作办学的开展，影响了国际化旅游人才培养的质量，进而影响到旅游产业的发展。要适应旅游产业国际化的要求，培养适应旅游产业国际化的旅游人才，必须创新旅游职业教育的国际化合作办学模式。

目前，从我国旅游产业发展对国际化旅游人才的要求出发，创新旅游职业教育的国际化合作办学模式，应重点从以下几个方面进行。一是调整旅游人才培养目标，使旅游人才规格及能力与国际竞争需要相吻合。在经济全球化的背景下，我国的旅游业与和世界旅游业全面对接，这就要求直接为旅游产业提供旅游人力资源服务的旅游职业教育要与国际接轨。当前，国内的旅游职业院校从不同的角度，通过不同的途径探索了旅游职业教育国际化的模式，然而这些模式基本上都呈现碎片化的共同特点，这说明我们的旅游职业教育并未实现与世界旅游业的全面对接。随着旅游产业的不断发展，国际间的合作不断紧密，这就要求我国的旅游职业院校要调整旅游人才培养目标，使旅游人才规格及能力与国际竞争需要相吻合。二是塑造旅游高等职业教育的品牌，加强国际项目的引进，提升国际合作的层次。从国际合作的实际看，我国的旅游职业院校要与国外的名牌旅游教育机构实现平等合作，在平等合作中实现共赢，必须塑造旅游高等职业教育的品牌，提升自己的品质。在此基础上，要加强国际项目的引进，如引进世界旅游组织教育质量认证、单独或联合举办旅游教育论坛等，提升国际合作的层次。三是探索输出培训和留学生教育相结合的合作模式。从目前我国旅游职业院校的情况看，目前仅有上海旅游高等专科学校开设了境外专升本项目，学生可以在境外进行一段时间的系统学习，以获取境外学历、学位。其他合作项目大部分是选派学生到合作单位进行一段时间的企业实习，学生实习结束后即就业或回国，不再对国外的旅游职业教育过程有信息的反馈。这种合作模式在培养国际化旅游人才方面的作用不大，需要进行改革和创新，其基本思路是我国的旅游职业院校要选派一部分学生到境外的旅游教育机构进行系统学习，包括系统的实习实训，在获取境外学历、学位后，回到派出学校反馈境外学习的情况，以便派出学校更好地吸收和借鉴境外旅游教育机构的办学经验，完善派出学校的旅游人才培养模式。同时，旅游职业院校要积极争取相关部门的支持，招收国外的留学生，以我们的旅游人才培养模式为国外培养旅游人才，在此过程中实现双方培养模式的互补，提高旅游人才培养的质量。四是拓展学生海外实习与就业渠道，拓宽学生国际化就业发展路径。在当前我国就业压力较大，就业形势较为严峻的情况下，拓展学生海外实习与就业渠道，拓宽学生国际化就业发展路径是缓解国内就业压力，提高旅游职业院校学生就业质量的重要选择。旅游职业院校在实施国际化办学，培养国际化旅游人才的过程中，要把拓展学生海外就业渠道作为一个重要的目标，在培养目标和模式上和国际旅游业对旅游人才的需求接轨，采取多种措施和办法，让学生能够在海外实现就业。