商业场所装修的功用

3　商业场所装修的功用

提升店铺的档次

俗话说，人靠衣装马靠鞍。一个城市有着标志性的建筑物，一个人有着适合自己的衣饰，那么用来面对顾客的商铺呢？实际上这个问题的答案十分简单，店铺的装修不但可以将自己和其他的商铺区别开来，好的装修还可以提升店铺的档次。

精明的商人都知道，有文化品位的生意才能升值，才能做大做强。在这方面，我的一个朋友就显得十分内行。他在南方一个城市的闹市区开了一家颇具规模的餐馆，为了与这一条街上的众多餐馆区别开来，他可谓绞尽脑汁。后来，他想出了一个绝招，用绿色植物来装点大厅，将自己的餐馆办成花园式的美丽的餐馆。结合这个想法，他与一家花圃公司签订了协议，由花圃公司给他提供上万盆花卉，供他装点餐厅。当顾客喜欢这里的鲜花时，他又顺便将鲜花卖给顾客，这样，他不出一分钱，巧借别人的鲜花打扮了自己餐馆的环境。他与花圃公司可谓是各得其所，一个装扮了餐馆的环境，一个销售了公司的花卉。为了将环境营造得更加美丽，在一进大门的地方，他专门设计了一个长长的走廊，上下左右全部以绿色植物相缀而成，使顾客一进门便呼吸到了大自然的气息。这样的环境，再配上训练有素的服务，饭店的档次自然提升，菜的价格自然也就上去了。

谈到这个成功的创意，他颇有体会地说：“现在的餐馆，哪家没有一两个有名的厨师？做的菜实际上都大同小异。来我们这里的顾客，与其说吃味道，还不如说是吃环境。环境的重要性绝不亚于菜的味道！”他还针对这个城市有16个少数民族的特点，推出16种民族风味的菜品，顾客点哪一道民族风味菜的时候，他就让穿着哪一个民族服饰的服务员上菜。上完菜后，穿着这一个民族服饰的服务员还可以根据顾客的需要，对这道菜肴作简单的介绍。结果，这些菜都受到了顾客的好评。

弥补店铺环境的缺陷

有时候，商业装修还可以起到弥补店铺环境缺陷的作用。

许多人在租铺面时都遇到过这样的难题：如果只租临街一楼的铺面租金往往很贵，要是连同二楼也租下来的话，房租自然会便宜一些，但二楼的房子又不好安排使用。此时，一些商家就会灵机一动，在楼上设置一些雅座，在二楼的楼梯入口处挂上一个“雅座楼上请”的精致招牌，楼上照样做生意，这真个是“变废为宝”的高招、奇招。

区分行业

在门口挂一块毛巾，我们就知道它是理发店；撑一杆旗子，在上面书一个“酒”字，我们就明白这是一个酒家……用类似的招牌所形成的店铺的“面孔”我们早已熟悉。

国外的一些连锁店很重视门店的装修，如富士冲印店的草绿色与柯达冲印店的金黄色，让你永远不会将他们混淆；肯德基那个面带微笑的老头形象，时常是以黑白图像出现在你的面前；还有麦当劳店门口吉庆的火红，沃尔玛的蓝白相间……许多商厦、银行等部门都喜欢在大门的两边摆放两尊石狮子，以彰显权力与尊贵。

既然如此，好的装修就应该体现出自己独特的风格，如昆明有一家经营地方小吃过桥米线的餐馆，其内部装修就别有风味。在它古色古香的建筑中，将大厅分为里外两间，在外间卖大众化的低价米线，除了放置鱼缸养殖一些热带鱼之外别无其他，主要考虑实用和大气；里间作为贵宾区并设有雅座，在顾客进门的地方修了一座桥，有水从桥下流过，这是顾客入门的必经之地。顾客从桥上经过时，不但可以听到悦耳的音乐伴随着水流的声音，抬头还可以看见桥的上方悬挂着的一帧由名家书写的手迹，其内容即是过桥米线的由来……入夜，小桥边还会上演一出出精彩的民族风情节目。这一切，将高贵与典雅孕育其中，即便是过桥米线的价格贵一点，顾客从心理上也能够接受。这就是店家做生意的诀窍，你不得不佩服店老板的精明和创新。

这个道理告诉我们，有文化层次的消费才是长久的消费，也才是够品位的消费，当然也就容易赚钱。懂得了这个道理，我们就不会忽视装修中的文化底蕴了。

某专科医院的负责人向我咨询，他们地处闹市中心，有着一流的专家和设备，为何门诊量那么少？我经过一番考察后发现，这家医院虽然地处繁华市区，而且是一家规模较大的专业眼科医院，但每天的门诊量仅有八九十人，这与他们4000多平方米的诊所面积极不相称。于是，我向他们提出了加强商业性和专业性的建议，将一楼临街的地方作为铺面推出，专门经营眼镜等相关的产品；从二楼开始，强调这里的眼科专科特色，除了在门楣上悬挂“专家门诊”的标志外，最好再将该专家的专业特长和从业的经历加以介绍，以赢得病人的信任。同时，适当推出广告，重点强调该医院门诊在眼科方面的特殊贡献和众多专家的专业特长……经过这样一番改造，该医院门诊的情况大有改观。