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食物是最好的医药

时间:2022-08-12 百科知识 版权反馈
【摘要】:食物是最好的医药。“药食同源”理论认为,许多的食物同时也是药物,同药物一样能够预防疾病。目前,已知人体需要的营养素共有45种,分为宏量营养素与微量营养素。食物金字塔的底层是谷类食物,由占份额最大的谷物组成,包括玉米、米饭、面包和面条等,构成日常饮食的基础。据研究,黑木耳和菌类植物有良好的抗癌作用,它能有效地清除体内受污染的物质。

食物是最好的医药。适当的食物可以治病,而且没有副作用,在毒素尚未沉积并对身体尚未造成危害时就将它们清除,把健康牢牢抓在手中!

对于女人而言,健康不仅仅是拥有一个好身体,而且包括好身材、好皮肤、好气色。可是,污染严重的环境,化学产品过多的世界,让我们的体内充满了毒素,那么,如何排出体内过量的毒素呢?“现代医学之父”希波克拉底早在2400多年前就提出“我们应以食物为药,饮食是你首选的医疗方式”。在中国传统文化中,“药食同源”理论源远流长,中医历来强调“药补不如食补”,历代流传的食物疗法专著就有300余部之多。“药食同源”理论认为,许多的食物同时也是药物,同药物一样能够预防疾病。

食物是最好的医药。适当的食物可以治病,而且没有副作用,在毒素尚未沉积并对身体尚未造成危害时就将它们清除,把健康牢牢抓在手中!

“草根树皮为小药,针灸为中药,日常的食物才是大药。”

一年四季,各种不同的蔬菜、水果丰富了我们的饮食生活,也增进了我们的营养与健康,其对人体的贡献非常重要,正所谓“小兵立大功”。许多“果蔬治病法”经过无数患者的亲身验证,确实具有功效,而且这些治疗法可融入生活中,当成日常生活的一部分。如果您苦于莫名的宿疾无法治好,或者准备放弃时,不妨利用这些疗法,只要有耐心和毅力,必定能克服缠人的宿疾,过着健康而有活力的生活。

人体组织的构造和增长,离不开基本的营养素,人体活动的能量也均来源于各种营养素,均衡的营养是健康的重要因素,营养良好与否直接关系到身体的健康。

目前,已知人体需要的营养素共有45种,分为宏量营养素与微量营养素。宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物及脂肪;微量营养素包括维生素及矿物质;水及纤维一般不归入营养素,但却是生命必备的要素。人体所需要的营养素有蛋白质、β-胡萝卜素、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素B6、维生素B12、叶酸等。

世界上很多国家的居民都以饮食“金字塔”来指导膳食。食物金字塔的底层是谷类食物,由占份额最大的谷物组成,包括玉米、米饭、面包和面条等,构成日常饮食的基础。第二层由蔬菜和水果组成,它们是日常饮食营养中的重要组成部分。最高一层是乳制品、肉类和坚果类等高蛋白、高脂肪的食物,它们的日食用量最少。进食要多样化、均衡和适量。均衡膳食需要在平时养成习惯并坚持不懈,才能对健康产生重大的促进作用。

中国营养学会有关人士指出,食物金字塔建议每人每日各类食物适宜摄入量的范围适用于一般健康成年人,具体应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况做适当调整。

要达到营养均衡,日常饮食各方面需多加注意,特别要注意食物的多样化和食物的合理搭配,比如多食蔬菜、水果和谷类食物,补充丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;选择低脂肪的食物和低胆固醇的饮食,可以减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量,降低引起肥胖和诸多慢性病的危险因素;少吃盐、糖,可以降低患高血压(病)的可能性;尽量少喝酒,可提高食欲,避免多种营养素缺乏,保护消化系统尤其是肝脏以及神经系统的功能;避免抽烟,可维持体内氧气及维生素C的正常代谢,避免大量自由基的产生。

按照一般的逻辑推理,日子越久,人体体内的“垃圾”就越积越多,关于如何清除体内“垃圾”,专家提出以下建议。

常饮鲜果、鲜菜汁。鲜果、鲜菜汁是体内“清洁剂”,它们能清除体内堆积的毒素和废物。

常吃海带。海带胶质能促进体内的放射性物质随同大小便排出人体,从而减少放射性物质在人体内积聚,减少放射性疾病的发生率。

常喝绿豆汤。绿豆汤能帮助排泄体内的毒物,促进机体的正常代谢。

常喝猪血汤。猪血会产生一种解毒和滑肠作用的物质,使人体产生的废物不易吸收。但血脂高的老年人应控制用量。

常吃木耳和菌类植物。据研究,黑木耳和菌类植物有良好的抗癌作用,它能有效地清除体内受污染的物质。

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