1.精神面貌
员工应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
员工衣着应随时保持干净、整洁。
男员工应修面，头发不得超过耳和衣领。
女员工应梳理头发，使用发夹和网罩。
男员工应穿黑皮鞋、深色袜，禁止穿凉鞋和拖鞋。女员工应穿黑鞋、肉色长筒袜，其末端不得露于裙外。
男员工手指应无烟熏色。
只允许戴手表、婚戒和无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻，走路轻，操作轻。
2.工作态度
按酒店操作规程，准确及时完成各项工作。
工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止庄重。
对顾客的批评应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时报告直属上司。
员工应在规定上班时间前到达岗位做好准备工作，在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，如无公事，应在30分钟内离开酒店。
员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到个人部门办公室。
上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在厨房、餐厅、更衣室等场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
3.拾遗
在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即交给保安部进行详细记录。
如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。
拾遗不报将视为偷窃处理。
4.酒店财产
酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有偷窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。
5.员工通道
员工上下班从指定的员工通道进出，不负重情况下不得使用服务电梯，禁止使用客用电梯。
后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房，不得使用酒店内客用设备。
员工在工作时间内离开酒店，应填写出门单，经部门主管签字后方能离店。
6.酒店安全
员工进出酒店，保安保留随时检查随带物品的权利。
员工不得携带包裹、行李离店，特殊情况必须由部门经理签发出门许可证，离店时主动将出门许可证交与门卫，由保安部存档。
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