一个人的成就取决于他为多少人服务。
——蒋振华
当今社会，随着专业化程度的不断提高，产品同质化的现象日益突出，市场竞争正在从产品的竞争趋向于服务的竞争。谁的服务更专业、更到位，谁才能在竞争中胜出。
20几岁时，何永智还是重庆六一儿童鞋厂的一名设计师。因为在家里排行老七，所以人们都称她"何七妹"。
1982年，何七妹辞去公职，和丈夫廖长光用卖房子的3000元钱在八一路开了一家火锅店，她给火锅店起了个好听的名字"小天鹅"。店面不大，只有3口锅，生意却很好。客人多的时候，七妹只好在门口加几张桌子。就这样，生意做得红红火火。
一天，店里来了几个外地客人。他们早已听说重庆火锅的美名，所以一下车就赶来尝尝地道的重庆火锅。
可能长途旅行肚子饿了，再加上闻着火锅的异香，客人们忍不住大口吃起来。这时，意想不到的事情发生了，客人们突然都龇牙咧嘴、哇哇直叫起来，有几位一直在干咳，咳得脸红脖子粗，鼻涕眼泪全出来了！原来重庆火锅的麻辣味太重了，这些外地客人很难消受。
何七妹赶忙给客人递上毛巾，又招呼服务员给每位客人面前放上一杯清水，让客人把涮好的菜放入杯中泡一下再吃。这样一来，客人吃着就舒服多了。临走时，客人对火锅的味道和店里的服务赞不绝口。
这事对何七妹触动很大。她想：这里每天都有许多外地游客，他们大多都想品尝一下重庆火锅，但很少有人能受得了如此强烈的麻辣味。今天要不是她及时端上一杯水，那桌菜估计客人吃不了几口就得辣跑了。谁愿意掏钱买罪受呢？顾客这次被辣跑了，下次还会再来吗？长此以往，这些顾客就会逐渐流失掉。必须找到一种方法，既保证让顾客吃到地道的重庆火锅，又不被辣着。思来想去，何七妹终于想出了一个分锅法：把锅分为两半，一半红汤一半清汤，一半辣一半不辣。这就是后来闻名中外的鸳鸯火锅！
凭着她首创的鸳鸯火锅，何七妹的生意迅速火暴起来。但细心的她很快就发现鸳鸯火锅仍有不足：顾客在入座之前，就必须先选择要吃辣的还是吃不辣的。吃辣的坐在一边，吃不辣的坐在另一边。如果吃辣的几个人不方便坐在一起，也只好委屈一下了。在吃的过程中，如果客人想换一下口味，还必须与另一边的人对换座位，很不方便。更麻烦的是，客人在夹菜时难免会把辣汤滴入清汤中，往往是吃到一半时，清汤就半红不红、半清不清了。
正当七妹苦于想不出办法之际，一天，她偶然从女儿的作业本上看到一个大圆套着一个小圆的图案，顿时获得灵感。她在大锅里面又套了一个小锅，大锅里是辣汤，小锅里是清汤，这样一来，红汤就不会滴到清汤里去。一个全新的专利产品——子母火锅就这样诞生了！
子母火锅极大地方便了客人，因此七妹的火锅生意越发红火起来。她把原来的店面由一层扩建成了三层，依然是天天爆满。
随着生意越来越好，何七妹开始把火锅店向全国扩张。在北京、上海、广州等各大城市，我们到处都可以看到"小天鹅火锅城"。如今，"小天鹅火锅"连锁店已超过数百家。而何七妹，则被人们亲切地称为"火锅皇后"。
许多人为了发财可谓绞尽脑汁，他们不遗余力地做市场调查，分析客户心理，或者从各种大师的著作里寻找经营的诀窍。
但从何七妹的创业故事中，我们很难看出她有多少绝妙的经营诀窍，她只是千方百计地为客人提供更优质的服务，让每位走进店里的客人都乘兴而来、满意而归。如果说她有什么诀窍的话，这或许就是她唯一的诀窍吧。
客户就是上帝。这句话在许多人那里，只是嘴上说说而已，并没有变成一种实实在在的行动。在他们的心里，想得最多的往往是怎样从客人那里榨取最后一块铜板，而不是怎样向客户提供一流的服务。
做生意就是为了赚钱，但我们赚钱的前提应该是向客户提供优质、周到的服务，为客户解决实际问题。离开了这个前提，即使做再好的表面文章，也不是长久之计。
一个人成就的大小取决于他服务水平的高低、服务范围的大小。只有让更多的人享受到我们的服务，我们才可能把事业越做越大。
许多时候，服务更是一种潜移默化的意识，一种时刻为客户着想的态度。也许我们没有精湛的技术，不懂专业的管理，但是我们绝对可以做到时刻为客户着想，帮助他们解决实际的问题，让他们享受到更好的服务。
事实上，只要我们做到了一点点，就会得到客户百倍千倍的回馈。我们在服务上所做的一点点努力，都会让我们的业绩领先别人一大步。
不管从事哪个行业，谁都不会因为把服务做得很好而赔钱的。而一味想着赚钱的话，结果往往事与愿违。只要我们切切实实把服务都做好、做到位，财富自然会随之而来的。
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