制造企业物流模式

任务提出

陕西某乳品企业是一家全国知名食品企业，该公司的产品主要分为四大系列: 鲜奶系列、常温奶系列、奶粉系列、乳酸菌系列。公司通过三个途径进行销售: 产品从工厂到物流配送中心再到一些大卖场、连锁超市和便利店; 产品从工厂到配送中心，然后直接送到社区奶站，再由送奶工送到每个门户; 常温奶则通过几百家经销商打入各地的商业超市和社区。公司销售战略为巩固陕西市场，同时集中力量强攻西北市场，华北已成为公司未来主要开拓市场。公司在甘肃、宁夏、四川、河北等省份建立起10个区域物流配送中心 (RDC); 目前这些配送中心各自引进独立的3～5个物流供应商从事区域配送和小范围运输，总体来说物流外包并不理想，物流供应商水平参差不齐，服务质量难于满足客户需求。随着企业“轻资产战略”和“供应链战略”实施，公司计划对华北各配送中心物流供应商进行整合，原则上每个配送中心只引进一个物流供应商，与它们建立战略合作伙伴关系。

要实现公司意图，企业物流供应商选择和评估成为关键。如果你是该公司的物流管理人员，那么你应该如何进行企业供应商选择，如何进行采购与入库作业管理，如何管理与控制企业物流成本，从而最终实现企业效益最佳?

通过案例背景资料，首先让学生了解制造企业物流运营的程序及内容有哪些，明确供应商选择的重要性，熟悉物流采购与入库作业管理程序及目标，熟悉物流成本核算与管理的关键内容; 然后让学生分组学习课程内容，采用讨论、查找相关资料、调研等方式完成此学习任务，并以小组为单位以PPT的形式完成汇报。

子任务解析

此任务要求通过学习讨论、查找资料和调研等方式完成，通过小组学习讨论及调研，使小组成员掌握制造企业物流的内容及制造企业物流供应商选择、采购与入库作业管理及物流成本控制三个关键点，为以后进一步学习物流专业课程打下基础。