谁吸引了消费者的注意力，谁博取了消费者的欢心，谁就能在市场竞争中掌握主动权。而在信息海洋中，真正能够吸引公众眼球的往往是一些热点事件。因此，企业在营销时最好借助一个热点，一个备受关注的热点，一个能够成功吸引消费者眼球和注意力的热点，并且在这个热点上“大做文章”，将品牌植入到公众关注的热点事件中，把公众的注意力转移到企业的产品上来，从而在市场竞争中掌握主动权。
雕爷牛腩成功地借助了热点，从而达到为自己造势的目的。营销的核心是保持敏感，保持警惕。雕爷牛腩的工作人员每周都要求开选题会，会议的目的在于选出最近比较受关注的热点，并且从众多的热点中筛选出最有可能发展成为营销事件的营销内容。比如说比特币支付。
比特币是一种纯粹由计算机密码组成的电子货币，本身不会被冻结，不用纳税，可以和美元等货币兑换，并且可以实现在全球范围内的流通。这种货币于2009年横空出世。2013年，由于最大的地下黑市平台“skillroad”用比特币来进行交易，消息一经曝光，就受到了众多媒体的关注，而媒体的大量报道又引发了网民的热议，一时间比特币成了热点话题。
虽然在国外有商户加入到比特币的支付行列，但在国内能运用其进行交易的企业不到20家，在此之前也没有相关报道。但是雕爷牛腩却抓住了这一热点话题，接受顾客用比特币支付——消费者可用比特币代替人民币支付用餐费用，支付方式也比较简单，只要将一定数量的比特币转到雕爷牛腩的账户即可，全过程如同银行转账一样便捷。雕爷牛腩曾经接受了一位顾客用0.13个比特币结算了一笔650元的餐费。
比特币支付，可谓是开创了餐饮支付的新形式，消息一经流传开，就立刻引发了众多媒体的报道，在百度搜索“雕爷牛腩+比特币”就有一万五千多个结果，甚至还引来了众多媒体的报道。用雕爷的话说就是“一分钱没花，就获得了大量曝光”。
其实“跟热点”从某种角度上说也是“借人气”，只不过这里借的是热点事件的人气。当一个热点在网络上引发热议的时候，媒体、公众就会想方设法地挖掘与这个热点相关的人、事、物。雕爷牛腩成功地将自己与这些实时热点拉上关系，媒体、大众在关注事件本身的同时，自然也会将注意力转移到雕爷牛腩身上了。
作为中国首款便民打车的智能手机应用，快的打车从2012年推出就受到了公众的关注。2013年中秋，快的打车在京试行取得了成功。而雕爷牛腩当然不会放过这么好的时机，于是与快的打车携手推出了“快的出行，甜品相送”的活动。
活动时间是从2013年9月25日到10月9日。活动规定，对于那些在北京运用快的打车软件，成功约车的用户，雕爷牛腩会为其提供一份免费的甜品（前提是要提供打车记录）。活动是完全免费的，也没有任何附加条件。
十一长假期间，是人们相约出游、聚会的高峰期，雕爷牛腩与快的打车联手推出的这项活动，在消费者看来，是非常贴心的福利，可谓是正中消费者的下怀，一时间，成为公众议论的焦点。
雕爷牛腩与快的打车的成功联手，可谓是开启了打车APP（应用程序）与时尚餐饮界的跨界营销之旅。虽然免费提供甜点，会加大餐厅的运营成本，但同时也为雕爷牛腩的品牌做了宣传。
互联网时代，企业借助热点来开展一系列营销活动，通常会有三方面作用。第一，是拉近关系，即“追求”阶段，通过借势，能够提升品牌关注度，及时出现在潜在客户关注的领域；第二，是建立关系，即“恋爱”阶段，主要是通过制造一些热点引起消费者共鸣，拉近与新客户的距离，让消费者愿意购买，让他们对品牌产生好感；第三，是维护关系，即“结婚”阶段，对于老客户来说，企业同样需要及时发出声音，稳固并更新在老客户心目中的形象，从而刺激消费。
雕爷牛腩不仅在品牌宣传方面借助了热点，同时在菜品的名称上也充分借助了热点。因为雕爷牛腩追求的是“无一处无典故，无一物无来历”。雕爷牛腩的菜品需要及时更新，有的菜品拥有典故，没有典故的就一定会有来历！
韩剧《来自星星的你》自播出以来，就受到了大众的追捧，关注度已经达到了“疯狂”的地步，甚至有粉丝在2014年2月14号情人节那天，买下《新京报》的一整个广告版面向剧中男主角都敏俊示爱。虽然现在《来自星星的你》已经没有那么火了，但还未到时过境迁的地步，依然受到很多人的关注。
雕爷牛腩在新推出的主题为“夏天最爱的味道”的菜品中，就有一道名为“来自星星的冷汤”。关于这道菜的介绍如下：“它”是坐着飞碟来的，淡淡烟雾散去，白色的容器看上去就像个迷你的UFO （不明飞行物）！没有外星人，没有炫目的神奇光线，随着UFO的盖子缓缓打开，淡淡椰香飘出，清凉甜润在最短的时间内沁入消费者的心脾。
想必作为《来自星星的你》的粉丝，一定会品尝这道菜。紧跟社会热点，不放过任何一个细节，才成就了雕爷牛腩的营销神话。可见，热点营销是一把利剑，剑锋所指，所向披靡。在信息化社会中，企业如能够及时抓住某一个热点，并借助热点大做文章，对于品牌宣传能够产生意外的效果。
所谓时势造英雄，在移动互联网时代，可以说是时事造品牌。雕爷懂得顺应大环境，通过借助“热门事件”造势，而获得了“营销高手”的殊荣，紧跟实时热点，也为雕爷牛腩省下了不少宣传成本，在广告方面的投资几乎是“零”。可谓以最小的投入成本，赢取了最大的回报收益。
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