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【阅读与思考】厦门福慧达果蔬物流模式

时间:2022-07-11 百科知识 版权反馈
【摘要】:厦门福慧达果蔬物流模式_农产品供应链与物流管理厦门福慧达果蔬物流模式福慧达集团成立于1998年,是专业从事农产品供应链管理的企业。福慧达结合现有农产品的全球化的营销及物流网络,为各类合作者提供各种增值服务。构建共赢的发展模式福慧达果蔬供应链有限公司,是国内首家也是唯一一家提供果蔬供应链管理服务的企业。福慧达坚持品质管理源于原产地,自有及合作的生产基地近3000公顷。

厦门福慧达果蔬物流模式

福慧达集团成立于1998年,是专业从事农产品供应链管理的企业。福慧达以服务三农,建立全球化高效的农产品营销网络为己任。公司经过十年的耕耘,现已发展成集种植、采摘、收购、分选、包装、冷藏、配送、出口、进口、批发等为一体的多元化的企业。公司拥有完善的全球果蔬营销网络和农业商品流通产业链中最核心的资源,成功地搭设了福慧达物流中心平台,并建立了物流中心与国内外进出口商、农业合作社、种植者、包装厂对接的经营模式,组织种植,为客户提供包括加工、包装、仓储、海运、陆运、冷冻、冷藏、运输,以及定仓、代理拖车、代理商检、进出口报关、代理进出口国际结算等业务。福慧达结合现有农产品的全球化的营销及物流网络,为各类合作者提供各种增值服务。

目前,随着《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国食品安全法》的颁布,食品安全日益受重视。然而,法律实施过程中的诸多问题使得“两法”无法从根本上为食品安全保驾护航。物流作为食品供应链的重要环节,如何保障物流环节的食品安全,更是成为举国关注的焦点。在这方面,福慧达开展了以下活动。

构建共赢的发展模式

福慧达果蔬供应链有限公司,是国内首家也是唯一一家提供果蔬供应链管理服务的企业。公司成立伊始,便将“建立全球化高效农产品营销网络,做中国最优秀的果蔬通路商”作为自己的目标,以服务“三农”、建立全球化高效的果蔬通路网络为己任,致力于中国各种果蔬的品质提升、市场营销、品牌经营和供应链全过程管理服务。

国内传统的果蔬市场流通模式是批发商先找到农户采购,使果蔬经过小型包装厂的简单加工包装,运送到城市批发市场,然后再联系超市进行配送。水果从农户到消费者手中,要经过层层的流通链。无形中,不仅增加了流通周期和环节,还提高了损耗率。加上果蔬具有保鲜期,不仅导致运输成本的大大增加,更致使食品安全得不到有力保障。除此之外,农户有时会因为找不到市场,而丧失种植激情,无奈之下放弃种植。

福慧达正是敏锐地看到了这一现状,一直致力于全球范围内的果蔬供应链管理服务,通过摸索实践,创造出了一条“公司+合作社+农户+基地”的农业产业化模式,在产区建立“一社一品”的果蔬种植基地,提供从田间到餐桌的“一站式”服务,在“小农户”与“大市场”之间搭起桥梁。其为农产品种植到国内外的客户终端提供一条龙服务,按订单进行产品深加工,大大节约了流通成本。

福慧达果蔬供应链有四大特色:第一,参与农户种植;第二,市场建在农户家门口;第三,保障食品安全,全程冷链运输和仓储;第四,树立品牌。福慧达积极引导及推动农业化及品牌建设,把规模小、种植分散的果蔬种植基地进一步整合,组织并协助合作社及果农进行出境果园注册登记,指导果农进行组织化、规模化、科学化封闭式统一种植管理,使得传统粗放、散乱的果蔬生产提升为新型高效规范的生产体系。其在农民专业合作社的生产、加工、销售中起到桥梁和纽带作用,推动农业产业化,促进农村社会化服务建设,为新农村建设,推进当地城乡一体化建设提供直接有效的服务。

福慧达还投入大量资金建设冷藏仓库,目前福慧达(海西)进口食品物流中心冷藏仓库可容纳80个40英尺(约合12米)冷冻集装箱(2000吨)货物,福慧达(桂林)绿色果蔬物流中心物流仓储区拥有2000吨气调保鲜库1处,1000吨冷藏库1处。

搭建起果蔬产供销一体化的冷链物流平台,真正意义上实现了公司、合作社、农户多方合作共赢。福慧达产业模式真正使果蔬行业出现大规模、超地域的合作与联盟,突破行业发展瓶颈,并得到国家发改委调研组的充分肯定,其对保障农户收益、农产品增收和社会稳定起到了积极的推动作用。

高效的配送中心

福慧达果蔬配送中心于2005年由福慧达集团投资建设,中心占地约33335平方米。一期已经建成并投入使用的2000吨果蔬保鲜冷藏库,据称是福建省第一套现代化生鲜果蔬保鲜冷链。这座果蔬物流配送中心同时拥有一座6000平方米的办公综合大楼。它可以将我国台湾地区以及世界各地的果蔬食品配送到海西经济区各重要城市,同时也可以帮助厦门以及周边地区的农户直接与超市等销售终端对接,减少农产品的流通环节,降低损耗,减少成本。目前中心的果蔬吞吐量为每年2万吨,未来可以发展到每年10万吨以上。福慧达坚持品质管理源于原产地,自有及合作的生产基地近3000公顷。

目前,福慧达在广西桂林、湖南石门、厦门同安等地建立了三个物流配送基地,形成了一套成熟的商业模式。公司通过对供应链各环节进行计划、协调、控制和优化,采用商流、物流、资金流、信息流合一的创新经营模式,帮助农户、零售企业专注于提高核心竞争力、削减管理及运输成本。

福慧达目前已在全球30多个国家和地区建立了销售终端,2006年至2008年,福慧达的水果出口量连续三年位居全国前三名,水果出口达到100多个品项,其中柑橘的销售量占据全国市场7%的份额,稳居全国第一。2008年,福慧达的销售额达到3.6亿元,销售量与净利润每年以30%以上的速度增长,其中,仅永春芦柑一年的采购金额就在1亿元以上。

福慧达将建立果蔬品牌与第三方专业果蔬冷链物流相结合,在并购一些企业的同时,专注市场需求,急市场之所急,想市场之所想,根据市场需求,不断拓展服务内容。不仅服务于自己控股的子公司,将其物流剥离,全权代理,还服务于外围品牌,提供专业化物流管理运输仓储。在整合市场需求的同时,聚焦自身核心竞争力,以品牌为依托,提升专业化服务质量。福慧达集团董事长郑晓玲还说,2010年,福慧达计划在海南、新疆、西安、山东建立四个果蔬物流配送中心,未来还将计划在全国建设20多个种植和物流配送中心,将创新和谐共赢的“公司+合作社+农户+基地”一站式果蔬供应链管理商业模式向全国推广,专心致力于搭建“小农户”和“大市场”之间的桥梁,“慧通天下,做中国最优秀的果蔬通路商”。

一流的企业团队

福慧达还拥有一流的企业团队。“服务、敬业、合作、创新”是他们的企业精神;“品质至上、健康、快乐、温馨”是他们的理念与追求;“高、严、细、实”是他们的管理方法。在团队建设方面,首先树立团队共同的理念和价值观,以供应链专业化管理为共同发展目标。只有团队建设得到了所有员工的理解和认同,才能凝聚大家的力量,为企业发展提供原动力。其次,认为每一个员工都是合作伙伴。突破传统的雇用与被雇用的关系,本着合适的就是最好的原则,帮助员工找到自己的工作定位,在实现员工自身价值的同时,最大限度地人尽其才。最后,在不断完善工作机制和薪酬待遇条件的同时,广纳人才。不同方向地吸纳人才进行储备,让每一个员工都能在快乐的工作中拥有饱满的工作激情,最终达到真诚相待、共创和谐团队的发展目标。

福慧达在发展上一直在不断弥补自身不足之处,积极真诚地满足每一位客户的诉求与需要,实现共赢发展。福慧达位于农业与物流两个发展版块,可以享受到国家农业和物流发展两方面的政策扶持,更为其实现今后的战略发展目标奠定了坚实的基础。目前,福慧达正加快“冲刺”创业板的步伐,预计今年(2010年)第三季度在创业板上市。

[资料出处:陈广丽,林毅钦.福慧达:公司+合作社+农户+基地的果蔬物流详解[EB/OL].(2010-05-31).http://info.10000link.com/newsdetail.aspx?doc=2010053190042;厦门福慧达果蔬股份有限公司.企业简介[EB/OL].[2017-11-01].http://www.fuhuida.com/about.aspx]

思考:1.从供应链管理的角度,谈谈福慧达公司快速发展的经验。

2.从本案例看,构建以加工企业为核心的供应链整合模式需要哪些条件?

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