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农产品的主要流通组织形式及运行效果

时间:2022-07-04 百科知识 版权反馈
【摘要】:(二)以龙头企业为组织形式的加工贸易型流通其特点是以农产品加工企业为载体,企业与农户之间建立紧密的产销关系,实现产销一体化经营。产销一体化组织的内部经营活动也需要一定的费用,这种费用我们称为组织费用。但我国大多数农业产销一体化组织并没有按上述理论进行考证,只是盲目赶时髦,这些组织具有不规范性、不稳定性和松散性,势必不能兼顾农民利益。

(一)以农村经纪人和运销队伍为主体的经纪、贩运型流通

其特点是农民自己闯市场、找销路、搞运销,具有积极性、自主性、灵活性的明显特征。但组织化程度低,抵御市场风险能力不强,部分经纪人过于追求个人利益而不顾农户的利益,信誉度不高。对这类形式要继续鼓励发展,重点是提高其组织化程度,引导其形成专业化的协会或相对集中的合作组织,建立管理制度。

(二)以龙头企业为组织形式的加工贸易型流通

其特点是以农产品加工企业为载体,企业与农户之间建立紧密的产销关系,实现产销一体化经营。存在问题主要是:第一,如何解决好公司与农户双方契约约束的脆弱性的问题。解决的办法主要是一方面进行组织上的创新;另一方面,通过制订相关规则来明确龙头企业和农户的权利和义务。第二,一体化规模问题。产销一体化组织的内部经营活动也需要一定的费用,这种费用我们称为组织费用。随着一体化程度的加深、规模的扩大,一体化内部的经济活动费用将随着增加。当规模扩大到一定程度时,组织费用的边际增加额与市场交易费用的减少额相等时,公司就不会再通过一体化扩大规模,因为再通过一体化扩大规模,组织费用会更高,抵消因纵向结合而减少的市场交易费用,企业得不偿失。所以,一体化的边界调节应是企业边际市场交易费用节约额等于边际组织增加额。但我国大多数农业产销一体化组织并没有按上述理论进行考证,只是盲目赶时髦,这些组织具有不规范性、不稳定性和松散性,势必不能兼顾农民利益。

(三)以农产品批发市场为龙头的市场带动型流通

其特点是通过培育市场,形成产品集散、信息发布、价格形成中心,促进农产品储存、加工、交易、集散、物流配送等功能的实现,以大市场带动大流通。如山东寿光蔬菜批发市场、深圳农产品下属的福田和布吉批发市场。存在的主要问题是档次低,缺乏必要的硬件设施,储存加工能力弱,引领农业作用弱。解决的办法是扶持一批辐射面广、带动力强的区域性产地和销地批发市场,重点是建设信息系统、质量检测系统、电子结算系统以及加工储存等配套设施,形成产权明晰、管理规范的公司经营主体。

(四)以专业合作组织为载体的合作型流通

其特点是通过建立专业合作社,凡从事同类农产品生产经营的农民组织起来,架起一家一户小生产与大市场的桥梁。主要问题是覆盖面小,资本、技术、人才缺乏,导致服务水平较低,进入市场的交易成本高,不了解市场信息,在交易谈判中依然处于弱势。解决的办法一是培育发展专业合作组织乃至合作社协会;二是加强法律制度建设;三是加大政府扶持力度。

(五)以连锁超市为龙头的生产基地及联合采购型流通

目前,我国是世界上超市发展速度最快的国家。随着超市在我国的迅速发展,以超市为核心的农产品,特别是生鲜农产品流通形式逐步壮大。其特点是农产品从分散的农户通过供应商直接到达零售终端,减少了中间环节,有利于降低交易成本,控制农产品的品质和质量。但目前这种流通形式在我国农产品流通中所占的比例还很低,大部分超市没有自己的配送中心,也没有标准化生产基地,能够进行自营物流的超市非常少,超市与批发市场、企业、合作社之间由专门从事配送业务的供应商连接,增加了物流供应环节,而且各环节主体间进行议价的履行合同的交易成本比较高。

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