其他家庭日用品的使用与健康

第八节　其他家庭日用品的使用与健康

一、抹布与洗碗布的使用与健康

（一）抹布与洗碗布是细菌滋生的“土壤”

“有时候，厕所比厨房更干净”。这是美国亚利桑那大学研究人员说的话。他们的研究表明，以厨房和厕所的14处为对象，对15个家庭做了历时30周的调查后发现，厨房切菜板上的细菌是厕所坐便器（马桶）坐板的3倍，而洗碗布上的细菌则是坐便器（马桶）坐板的100倍。

听上去，这是一个可怕的数据，是绝对危言耸听的事。但事实上，我们许多家庭诸如对抹布与洗碗布等的卫生真的是不那么重视的，抹布与洗碗布混合使用的情况是经常有的，我们肉眼看不见但却大量存在的抹布与洗碗布中的细菌，其实很多是由于不良的生活习惯所造成的，这种“土壤”是我们自己“培养”起来的。

（二）抹布与洗碗布的日常护理

美国佛罗里达州立大学环境工程系研究人员说，将微波炉打到高火两分钟，就可以杀死或者抑制超过99%的细菌、病毒和寄生虫。因此，他们建议，最好每天将洗碗布加热消毒一次。不过，即使这样，也需要每月更换一次洗碗布。

1.选择一块合适的洗碗布

在挑选洗碗布时，最好不要选择化纤质地的织布或钢丝球。因为化学纤维和钢丝球碎屑容易粘在餐具上，随食物一起进入人体的胃肠道内，刺激或诱发胃肠道疾病。尽量选择纯木纤维洗碗布，因为它具有很强的亲水性和排油性，此外，干丝瓜络、白色旧毛巾及洗干净的旧口罩也是不错的选择。

2.洗碗布的灭菌消毒

洗碗布是家庭的必备物品。很多人认为，洗碗布只要清洗干净，第二次用之前就不需要再清洗消毒，直接使用即可。但无数的研究证明，即使洗得非常干净的洗碗布，第二次使用时也应先消毒，这就是我们所说的看不见的细菌。

看似不起眼的洗碗布，每天都要和碗筷亲密接触，肉屑、菜渣、油污的残迹，或多或少地都会遗留在洗碗布上。研究人员称，20%的洗碗布内都隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏天，不洁洗碗布更会滋生大量细菌，让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”。虽然，很多人在洗完碗后都会将洗碗布清洗干净，但经过几个或十几个小时的放置，洗碗布上又会滋生很多细菌。这是因为，潮湿的环境很容易让空气中的浮尘、细菌等落在洗碗布上，滋生新的细菌；洗碗布上本身存留的污渍也是一个细菌源头。我们用肥皂或洗洁精清洗过的洗碗布，20%的细菌仍会存留，而经过6个小时的放置，细菌数又会增加一倍。因此，除了将洗碗布清洗干净外，再次使用时也应该清洗和消毒。用微波炉消毒是最快最方便的一种方法。美国佛罗里达州立大学环境工程系的研究人员称，将微波炉打到高火两分钟，就可以杀死或者抑制超过99%的细菌、病毒和寄生虫；台湾食品工业发展研究所的数据显示，一条全新的抹布在家中使用一周后，细菌数量高达22亿，包括大肠杆菌沙门氏菌霉菌以及一些病毒。

3.经常更换或消毒抹布

经常更换或消毒抹布极其重要，除上面所说的用微波炉灭菌外，也可用沸水煮30分钟，或者使用家用消毒液浸泡30分钟。

对于油污过多的抹布要及时淘汰，如果一块抹布既擦拭台面水池，又擦拭刀具碗碟等，会造成细菌交叉传播。因此，厨房中的抹布必须按需求分开使用，做到专布专用。给厨房里至少要配置3块抹布，如擦台面和水池，擦刀具和铲子，擦盘子和碗筷的各一块。如果你更讲究，还可以细分，但要防止用错了抹布，最好选择不同的式样和颜色，以示区别。

二、拖把的使用与健康

（一）拖把也是家中藏污纳垢最多的地方

拖把是家庭最基本的卫生保洁工具，但它却是家中藏污纳垢最多的地方。家庭使用的拖把如果不定期消毒，不但达不到清洁地面的目的，反而会造成更大范围的污染，尤其是在密闭的空调室内，更易造成细菌的扩散。

由于拖把反复使用，并且经常处于潮湿的环境中，最适合细菌等微生物的生长了。不定期消毒的拖把，会滋生大量的有害人体的病菌。如真菌念珠菌等微生物。这些微生物能在温暖潮湿环境中迅速繁殖，其中一些会引起恶心、呕吐、腹痛等，严重时会导致呼吸道及肠道疾病。除了真菌念珠菌等微生物外，还有尘螨。尘螨是引起过敏性疾病的罪魁祸首之一。如果用这样的拖把拖地，这些细菌和微生物就会随着拖布四处活动，而到处传播细菌。如果身体皮肤接触到这些细菌，很容易引起湿疹等过敏性皮炎，在医院的日常门诊中，医生会经常碰到这样的患者，其主要表现是身上有一些黄豆大小的不明原因的红点，感觉特别痒等，这很可能就是皮肤受到了细菌感染，需要及时治疗，而这些患者大多为一些家庭妇女。

（二）拖把的日常护理

一些家庭主妇为了把地面拖得干净些，就用手把拖把拧干，殊不知这样正好感染了细菌，过敏性体质的人，就很容易得皮肤病。

1.定期消毒

专家也要求，家用拖把最好能做到定期消毒。最好的消毒方式，如果房子比较通风，气候又比较干燥的时候，用过的拖把，只要把它用清水洗干净，然后把它放在阳光下暴晒一段时间，保持干燥。其次，用普通的消毒水消毒，如来苏水，高锰酸钾液和漂白粉等。使用1%～5%来苏水溶液，浸泡消毒30分钟左右，再使用5%～10%漂白粉澄清液，浸泡30～60分钟，就可以达到消毒的效果。

在拖地时，还可以用低浓度的高锰酸钾和漂白粉洒在地上，这样可以杀死大部分细菌。家庭消毒一定不能贪多，一些人生怕消毒效果不好，就特意把消毒水的分量加大，其气味在家中很不容易散去，也会造成另一种污染。

2.经常更换

拖把是各类细菌最容易亲密接触的一种物品，除了做到定期对其灭菌消毒以外，应该要经常更换。

其实，关于家庭日用品在使用过程中被污染的物品还很多，如牙刷、浴缸、毛巾、女性经常使用的粉饼、靠垫、电脑键盘与鼠标等，不胜枚举，这些也是易被我们忽视的。我们在这里不一一阐述了。