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红帮职业教育的早期理念与最新发展

时间:2022-03-20 百科知识 版权反馈
【摘要】:(一)红帮职业教育的早期理念1.改变传统的艺徒制度艺徒制度作为中国古代职业教育中最为典型的形式,它产生于人类社会的早期,特别适合于小规模的家庭手工业生产方式。(二)红帮职业教育的最新发展1.大力兴办纺织服装类中高职院校革新职业教育方式,为国家富强、人民富裕、社会发展培养高素质的实用型人才,既是红帮人早期的职业教育理念,也是红帮人今日的职业教育追求。
红帮职业教育的早期理念与最新发展_红帮文化通论

(一)红帮职业教育的早期理念

1.改变传统的艺徒制度

艺徒制度作为中国古代职业教育中最为典型的形式,它产生于人类社会的早期,特别适合于小规模的家庭手工业生产方式。随着生产力的不断向前发展,当家庭手工业逐渐向工厂大工业演进时,艺徒制度不可避免地暴露出它与新的生产方式之间的矛盾,做出改变已是势在必行

西服业内较早提出传统艺徒制度教育弊端的红帮裁缝是上海西服名店“宏泰”的老板顾天云。他在《西服裁剪指南》绪论的第一节“本书宗旨”中指出:“予在国外廿年,默察外人之业此者,莫不悉心研究。从事裁剪,得心应手,务求完美。以求顾客之欢心,而冀营业之发达。回国后,经营此业,至今已十年。颇以国人之墨守旧法,不肯传授于人,又少匠心独运,精益求精之人,将使我业蒙有退无进之危险。予甚忧之,不揣谫陋。爰本平生之经验,著成《西服裁剪指南》一书。”服装博物馆藏.1933." class="calibre9">[1]从这段文字可以看出,以顾天云为代表的一些有远见卓识的红帮人,已经察觉出业内传统技艺传授方式的弊端,并试图通过个人努力对此有所改变。

代表红帮群体意见,明确提出改变落后艺徒制的文字见于1947年11月上海西服业同业公会第三次会员大会的会议记录中。大会宣读了同业公会创办西服工艺职业学校的意旨:“本业早有创办职业工艺学校之动机,原则不外乎近代各业作业人员素无专长学识,工人教育水准极感贫乏,以致时生不合理之纠纷,其症结在于师徒相传……工人学识水准无从提高,是以学徒之风不能革除,因此相袭,弊窦从生,以致正规常失,不徒本业不能前进,影响国家与社会之发展实深。本业有鉴于此,斯遂有设立职业工艺学校之议,为革除学徒制之先声。”[2]可见,上海西服业同业公会创建职业工艺学校的直接动因,就是改变传统落后的艺徒制度,努力建立一种适应时代、行业发展的现代职业教育方式。

2.职教兴业救国

近代中国由于曾经面临前所未有的民族危机,国内一些教育先驱,抱着救国兴邦的理想,将发展职业教育和祖国的安危密切结合起来,积极宣传“职教救国”的崇高理念。红帮业内的教育先驱不但同样有着以教育发展生产力,以行业振兴国家的理念,而且是“职教救国”理念的勇敢实践者。

顾天云在《西服裁剪指南》绪论的第二节“成功之路”中首先提到经济优劣与国家兴衰的关系:“现代世界,一是经济战争之世界也。国家之兴亡,全视夫国民经济能力之厚薄,初非全赖于兵力,其国之经济能力甚充裕,国民生产率甚富足,其国未有不强,反之则弱。”然后道出各行各业救国富民的途径,“我国民报国有心,御侮无力,惟当各展其生产能力,从事于农工实业,兢兢焉与外人相抗衡,民富便是国富,民强便是国强,幸勿谓吾辈工业,无关于国家之强弱兴亡也”。[3]

然而,行业的发展必须依靠先进的教育。上海市西服业同业公会清醒地认识到,中西西服业的差距关键在于现代职业教育的巨大差距。“查裁剪学校在欧美各国早有设立,而在吾国当属少见。”[4]“时代进化,学术昌明,而工艺之于今日应为学术中之重要一课。欧美列强对于各种工艺均有专校设立,资为研究,是以能精益求进,故其出品优良,行销环球,不胫而走,执商场之牛耳,以之裕国富民,良非偶然。我国受频年战争影响,于教育事业瞠乎落后,坐而咨嗟,言以寄恨,亦复何益。”缝纫机信函.卷宗号:S241-1-20." class="calibre9">[5]“务求成立一有规模的裁剪学校以便广植人才,以致实用,故必须急起直追,以求改善。”[6]从“急起直追”的字眼可以看出,上海西服业同业公会的理监事们唯恐国内服装教育与西方差距太大的急切心情,这种心情实际蕴藏了他们迫切希望通过职业教育救国的政治理想。在筹建西服业工艺职业学校的劝募信函中,无不透露他们志在与欧美列强一决高下的决心,“创立本业工艺职业学校旨在培植后起之秀,开各工艺界立校之先河,以希一日与欧美列强驰驱先后”。[7]

上面引述的大量文字说明,顾天云等红帮人希望通过先进的教育培养高技术水平人才,以实现振兴行业、富国强民的远大抱负。

3.广泛培养高素质的实用型人才

随着西服行业的不断发展,红帮裁缝对业内人才培养的目标定位是“广泛培养高素质的实用型人才”。

首先是要“广植人才”。由于传统艺徒制属于个别教育,教育效率较低,无法满足西服市场对人才数量的需求,于是,上海西服业同业公会决定“创设上海市西服业工艺学校,其目的在于广培后起之秀”。其次,学徒一般只跟师傅学习手艺,不接受其他方面的教育,知识水平有限,认识范围也较狭窄,无法满足西服市场对人才质量的要求。上海西服业同业公会在筹建上海市西服业工艺学校的劝募信函中称,目前西服业的职工大多“学识良知无从灌输,以致陋习成风,知识寡实,为敝业之羞……敝会有志于此设立工艺学校以期提高工友知识水准及改进技术,或当一日与欧美列强争长”。可见,上海市西服业同业公会的教育目标就是要解决人才素质不高的问题,为行业发展培养高素质的实用型人才。

“实用型人才”的标准是真正能为行业所用,能够把所学的理论知识熟练运用到实践上去,有较强的实际操作技能。上海市西服业同业公会在创办工艺职业学校之前,就发觉社会上的一些职业院校在培养人才方面存在实用性较差、不能满足工商各业需要的弊端,并由此引发毕业生失业率较高的社会问题。对此,上海西服工艺职业学校的办学意旨可谓一语中的:“我国近时虽学校林立,人才辈出,然于社会工商各业仍未获相当实益者,不外于所学非所用,或所用非所学,因之学子一经学校毕业即感失业之痛!”[8]这种社会状况着实令上海市西服业同业公会深感忧虑。因此他们在创办上海西服工艺职业学校时,所奉行的宗旨之一是:“救济社会失学青年,造就一技之长,籍能谋生。”[9]由此可见,上海西服业同业公会“广泛培养高素质的实用型人才”的教育理念,不仅出于行业发展的需要,还着眼于当时社会发展的大局和国家的未来。

(二)红帮职业教育的最新发展

1.大力兴办纺织服装类中高职院校

革新职业教育方式,为国家富强、人民富裕、社会发展培养高素质的实用型人才,既是红帮人早期的职业教育理念,也是红帮人今日的职业教育追求。现在,很多当代红帮企业,如罗蒙、培罗成等,一方面,依然保留着红帮早期学徒制的一些优良传统,或者举办企业培训班,对员工进行职业教育;另一方面,则把更多的职业教育任务交给了宁波本地的纺织服装类中高职院校。在宁波,不但纺织服装企业群星闪耀,纺织服装类中高职院校也是蓬勃发展,不断续写红帮学校职业教育新的篇章。从对下面几所中高职院校的简短介绍中,人们不难看到今日红帮兴办学校职业教育的盛况以及各自的办学特色。

(1)宁波服装学校(奉化市大桥职校)

宁波服装学校是全国首批重点职校,是一所融中专、职高、培训于一体的综合性学校。服装设计专业学生设计的各类服装作品在全国服装设计大赛中屡摘桂冠,连获殊荣;服装表演专业更是新人迭起,群星璀璨,涌现出连扬、谢亚男、陈兰芳、徐莉、余君珠等一批国内著名模特。原国家教委主任何东昌为其题词“服装强市的人才基地”。

(2)宁波市洪艺服装学校

宁波市洪艺服装学校始建于1986年,是一所融大专、中专、职高、技术培训于一体的服装专业名校。学校具有教学用的一切服装设备,如高速电动车台、大型服装黏合机、全自动蒸汽烫台、打眼机、全自动磨刀电剪刀、针织厂专用双针车、多功能打板桌等,并有专用的服装CAD室、设计室、画室、试样室、打板室、学生展示厅、实习车间、服装设计中心。1994年被列为宁波市四所特色职业学校之一。

(3)四季春服装学校

四季春服装学校创建于1987年8月,正式成立于1995年9月12日,现为宁波市服装专业知名特色学校。学校成立了服装成衣工厂、服装设计中心、现代企业制版中心、服装CAD培训工场和服装CAD硬软件推广中心。学校还外聘雅戈尔、杉杉等企业的技师来校指导企业服装样板技术,形成特色教学。学校在省内与500多家服装企业,如雅戈尔、杉杉、洛兹、布利杰等,建立了长期用人合作关系,被誉为订单式学校。毕业生深受用人单位的好评。

(4)红帮服装学校

红帮服装学校成立于1991年,是一所全日制培养高级服装专业人才的特色学校,目前有大专部、中专部、职高部及技术培训部四部门。学校开设课程全面,采用当今国际上最先进的平面与立体剪裁方法进行教学。学校还同台湾微纺科技公司与中国航天科技公司合作,引进高科技“丽欧娜服饰设计系统”、“中国航天服装CAD打板系统”,应用于专业教学之中。宁波著名的霓裳设计中心、依依服饰设计中心等都由该校学生创办。

(5)浙江纺织服装职业技术学院

浙江纺织服装职业技术学院是一所从事高等职业技术教育的公办全日制普通高校,由宁波市人民政府举办,是浙江省示范性高等职业院校。下设纺织学院、时装学院、艺术与设计学院、雅戈尔商学院机电与轨道交通学院、信息工程学院、人文学院、易斯戴学院、成教学院、国际学院、培训学院等11个二级学院。现有专业34个,其中省级重点专业3个,省级示范专业4个,省级特色专业8个,省级优势专业2个,宁波市品牌专业1个,特色专业3个;有国家精品课程4门,省级精品课程18门;有中央财政支持的实训基地2个,省级示范性实训基地4个;有省级教学成果奖4项,中国纺织工业协会教学成果奖10余项;浙江省新世纪高等教育教学改革项目12项。学院大力实施国际合作与校企合作两大战略,努力实现特色发展和跨越式发展。

2.倾力打造红帮职业教育文化品牌

在同一座城市,像宁波这样有如此多的中高职院校为同一行业培养高素质的实用型专业技术人才这种现象,不只在浙江绝无仅有,在全国恐怕也实属罕见。而同样值得称道的是,这里的职教人还以他们共同的意识和行动,打造红帮职业教育文化品牌。

红帮服装学校在校名前直接冠以“红帮”二字,其深刻用意不言自明;洪艺服装学校传授中国红帮第五代传人——上海服装特级技师谢兆甫先生的高级裁制技艺,以及现代服装企业应用的设计、打板、工艺等一系列专业技术,表现出了鲜明的红帮特色;宁波服装学校(奉化市大桥职校)面向当地经济,办出名牌专业,被媒体誉为“‘红帮’故里出名模,职高绽开品牌花”;四季春服装学校紧跟时代步伐,打破传统服装工艺,与当代红帮企业携手合作,实行直接为现代服装企业服务的特色教学,根据市场需求不断调整和推出新技术课程,拓展学生技术发挥空间,成为直通企业的桥梁。浙江纺织服装职业技术学院更以弘扬“敢为人先、精于技艺、诚信重诺、勤奋敬业”的红帮精神为己任,积极开展“诚信文化、技艺文化、尚美文化、创新文化”四大文化活动,全面推进人文素质教育。同时,借助全国纺织行业高技能人才培训和宁波市纺织服装应用型人才培养两大基地优势,以宁波市纺织服装产学研技术创新联盟为平台,着力培养职业道德好,具有创新能力、沟通能力和合作能力的高素质技能型人才,为区域经济和社会发展服务。

在打造红帮职业教育文化品牌方面,浙江纺织服装职业技术学院的做法尤为值得关注。

2004年,浙江轻纺职业技术学院与宁波服装职业技术学院合并组建浙江纺织服装职业技术学院,自那一刻起,作为宁波纺织服装类中高职院校的龙头老大,该校便自觉地扛起了弘扬红帮文化的大旗,并采取一系列措施,着力打造红帮职业教育文化品牌。

先是创办红帮文化研究所(现在又成立了文化研究院),挖掘红帮文化遗产,夯实红帮文化传承基础;继之是创建红帮文化展览馆和红帮文化长廊,设置红帮文化传承窗口;再次是开发红帮文化校本课程和红帮文化校本教材,拓展红帮文化传承渠道;最后是建设校园创业一条街和创业培训学院,为学生参与社会实践活动搭建红帮文化体验平台。现在,红帮文化已经成为“浙江省优秀校园文化品牌”,并荣获“全国高校校园文化建设优秀成果奖”。

注释

[1]顾天云.西服裁剪指南.宁波服装博物馆藏.1933.

[2]上海档案馆藏.上海市西服商业同业公会第三次会员大会.卷宗号:S241-1-13.

[3]顾天云.西服裁剪指南.宁波服装博物馆藏,1933.

[4]上海档案馆藏.裁剪、会计训练班的毕业典礼记录.卷宗号:S241-1-22.

[5]上海档案馆藏.上海市西服业商业同业公会请求配给木料缝纫机信函.卷宗号:S241-1-20.

[6]上海档案馆藏.裁剪、会计训练班的毕业典礼记录.卷宗号:S241-1-22.

[7]上海档案馆藏.上海市西服业商业同业公会请求配给木料缝纫机信函.卷宗号:S241-1-20.

[8]上海档案馆藏.上海市西服商业同业公会第三次会员大会.卷宗号:S241-1-13.

[9]上海档案馆藏.上海私立西服业初级工艺职业学校招生简章.卷宗号:S241-1-20.

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