甘草的故事

传说之一：甘草，是中药中应用最广泛的药物之一。其药性和缓，能调和诸药。所以，在许多处方中都由它“压轴”，称“甘国佬”。围绕着甘草的发现也有一段有趣的传说。

从前，某乡村中有一老医生，医术精湛。一次他赴外地为人看病，临行给徒弟留了几包事先开好的药，准备应付家里来的病人。谁知他多日未回，留的那几包药快要用完了。徒弟无法，只好把院里烧水用的嚼起来甜丝丝的干柴切碎包起来，妄称是师傅走时留下的。谁知那些患了脾胃虚弱的病人、患有咳嗽痰多的病人、患有咽痛的病人、患有痈疽肿痛的病人、患有小儿胎毒的孩童吃了这些甜丝丝的干柴，病都好了。这种干柴，就是甘草。从此，甘草入药，沿用至今。

传说之二：从前，在一个偏远的山村里有位草药郎中，他总是很热心地为人治病。有一天，郎中外出给一位乡民治病未归，家里却来了许多求医的人。郎中妻子一看这么多人急等着丈夫治病，而丈夫一时又回不来，便暗自琢磨：丈夫替人看病，不就是那些草药嘛，一把一把的草药，一包一包地往外发放，我何不替他包点草药把这些求医的人打发了呢？她忽然想起灶前的地上有一大堆草棍，拿起来咬上一口，觉得甘甜怡口。于是，她就把这些小棍子切成小片，用纸一包一包地包好，发给了那些病人说：“这是我家郎中留下的药，你们赶快拿回去煎水喝吧。”

过了些日子，几个病愈的人特地登门来答谢郎中，说吃了他留下的药，病就好了。草药郎中一听就愣住了，而他的妻子却心中有数，赶忙把他拉到一边，小声对他如此描述了一番，他才恍然大悟。草药郎中又急忙询问那几个人的病情，方知他们分别患了咽喉疼痛、中毒肿胀之病。此后，草药郎中便在治疗咽喉肿痛和中毒肿胀时，均使用这种“干草”。由于该草药味道甘甜，郎中便把它称作“甘草”，并一直沿用至今。

甘草，又名生甘草、炙甘草、粉甘草、甘草梢，为豆科多年生草本植物甘草的根及根茎。本品味甘，性平，入心、脾、肺、胃经，有补中益气、祛痰止咳、清热解毒、缓急止痛之功，适用于脾胃虚弱，中气不足，纳差食少，倦怠乏力，多种咳嗽、痈肿疮疡、脘腹及四肢拘挛疼痛等。本品味甘色黄，入脾胃经，故有补中益气之效，为补益脾胃要药。此外，还有缓和药性，调和百药的功效，在复方配伍中，能减低或缓解药物的偏性或毒性，调和诸药，使之能起到协同作用。