1．鲜蘑白菜水饺
[配方] 面粉、白菜各500g，鲜蘑菇100g及调料适量。
[制法] 面粉与微量精盐，200g冷水相和，反复揉搓成光滑、柔软的面团，加盖，醒15分钟，白菜入沸水中烫软，剁碎，与鲜蘑菇末拌匀，加姜末、葱花、黄酒、精盐、麻油、味精，调制成馅，把面团分60份，包成饺子，煮熟。
[用法] 作主食。
[功效] 解毒抗癌。
[主治] 适用于白血病、子宫癌、皮肤癌、肉瘤等。
2．口蘑烩豆腐
[配方] 口蘑15g，豆腐1小块，火腿末、豌豆各10g及调料适量。
[制法] 口蘑泡开后洗净，泡蘑菇水澄清待用；豆腐切长条形，用开水烫后捞出沥水。锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开，放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加盐，炖煮约1分钟，勾芡，调入味精，淋少许麻油。
[用法] 佐餐食用。
[功效] 补气健脾益胃。
[出处] 《良药佳膳》
3．蒜苗炒河蚌肉
[配方] 蒜苗、河蚌肉各250g，蒜2瓣及调料适量。
[制法] 蒜苗洗净，切成2～3cm长的段，河蚌肉用刀背拍松，沸水中略烫后切成片，加黄酒，盐伴匀待用，菜油烧热，降温片刻爆香蒜茸、姜末，下蒜苗煸炒至半熟，入蚌肉，调精盐、白糖沸煮约4分钟，加味精即成。
[用法] 佐餐食用。
[功效] 清热解毒，抗癌利尿。
[主治] 可作为恶性肿瘤、白血病的辅助治疗。
4．大蒜豆腐
[配方] 嫩豆腐400g，青蒜100g，调料适量。
[制法] 菜油烧热，待降温至六成热时，放入青蒜段煸炒至软，加入豆腐块，边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品，再加少许水煮沸，勾芡调入味精。
[用法] 佐餐食用。
[功效] 补虚解毒。
[主治] 一切恶性肿瘤及白血病患者之膳食。
5．大蒜烧茄子
[配方] 大蒜25g，茄子500g，食盐2g，白糖5g，酱油10g，味精1g，生姜5g，葱白5g，干淀粉10g，菜油50g，清汤200g。
[制法] 茄子撕去蒂把，洗净，切成两半，在每半的表面上划成约1cm宽的十字花刀，然后切成约4cm长、2cm宽的长方块（深切不断为度）。每瓣蒜切成两半，将盛菜油的锅烧热，烧至油泡散尽，冒青烟时离火。待油稍降温后，把茄子逐个放入锅内翻炒，下入姜末、酱油、盐、蒜及清汤，烧沸后，用文火焖10分钟，翻匀，撒入葱花，用白糖与淀粉加水调成的芡汁勾芡，调入味精。
[用法] 佐餐用。
[功效] 清血热，行气滞，利水湿，解邪毒。
[主治] 适用于紫斑、白血病等治疗。
[出处] 《民间食谱》
6．蟾蜍煮鸡蛋
[配方] 蟾蜍（活）1只，鸡蛋1枚。
[制法] 蟾蜍洗净，去内脏，腹内放入鸡蛋1个，缝合，煮30～40分钟。
[用法] 每日取蛋食之，7日为1个疗程，观察症状和血象，如无不良反应，可再服。
[功效] 解毒抗癌，扶正祛邪。
[主治] 急性白血病。
7．十全大补汤
[配方] 黄芪、党参、茯苓、白术、熟地黄、白芍各10g，当归5g，肉桂5g，川芎、甘草各3g，大枣12枚，生姜20g，肥鸡半只，老鸭子半只，肘子250g，猪肚250g，墨鱼50g，棒骨500g，香菇、蘑菇、冬笋、花生米各50g，花椒、盐、胡椒粉、葱节、料酒、味精各适量。
[制法] 将黄芪去芦头，加水略浸泡后，切片，晾干，大枣用酒刷干，鸡、鸭、肘子洗净，墨鱼泡软，撕去膜（不去骨），棒骨捶破，冬笋切片，蘑菇切两片，香菇切块，沸水锅中汆一下，捞出。将党参、黄芪、大枣、花生米4味包成一包，白术等9味包成一包备用。锅内放冷水6000ml，置旺火上，放入鸭、鸡、肘子、猪肚、墨鱼、棒骨、2个药包、葱节、花椒，烧沸30分钟后。改用文火，加入料酒、继续炖至汤浓缩至3000ml时，再改小火，炖至鸡、鸭烂熟。取出熟鸡切块，鸭斩长条，猪肚切丝，肘切为12块，墨鱼去骨切片，以上分别盛在12个碗中另取小锅放入冬笋、香菇、蘑菇，倒入部分汤，烧沸后，将冬笋、蘑菇和香菇均匀地放在12个碗中。将全部原汤过滤、除去杂物，倒入小锅内烧沸，加入盐、味精、胡椒粉，搅匀，分别舀入以上12个碗中。
[用法] 每日吃3次，每次2碗，晨起空腹食用。
[功效] 黄芪、党参、白术、茯苓、甘草、大枣补中益气，健运脾胃；当归、熟地黄、川芎、白芍、墨鱼、肥鸡、老鸭、肘子、猪肚、花生、棒骨滋阴补血；肉桂助阳以生血。本品补气血，健脾胃，扶虚弱。
[主治] 病久体虚、阴阳双亏，白血病的辅助治疗，白细胞减少症。
8．冬瓜薏米汤
[配方] 冬瓜300g，薏苡仁30g。
[制法] 二者同煮1小时。
[用法] 取汤，加盐或糖调味后饮汤，每日或隔日1次。
[功效] 健脾利湿，解毒清热。
[主治] 对细胞免疫及体液免疫有促进作用，有一定的抗癌作用，用于白血病及其他肿瘤的辅助治疗，用于小儿免疫功能低下所致的疾病。
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