胃下垂者怎样进行饮食调养

胃下垂多见于体型瘦弱的中老年人，他们由于体内脂肪较少，腹壁肌肉张力降低，腹内大网膜脂肪减少，不足以衬垫胃体而致胃下垂。在治疗上，必须通过饮食调治，加强营养供给使身体强壮起来，方可从根本上解决胃下垂的问题。

——题记

一、治疗须知

胃下垂在治疗上，无论是药物还是食物治疗，都必须使瘦弱的体型逐渐壮实起来，使体内的脂肪增多，足以衬垫胃体使之不下垂。

1．养生有道

譬如“饭后百步走，活到九十九”的饮食养生谚语不适合胃下垂者。应该做到“饭后宜静卧，不宜散步”。原因何在呢？因为，饮食入胃，其重力的原因，若饭后直立行走则会加重胃体下垂，故而饭后不宜散步，应静卧。

2．晚餐宜饱宜好

对传统的饮食健身的“晚餐宜少”之说不适宜。原因何在？因为，晚上人体的重要器官心、脑等均处于休息状态，肌肉松弛，供血明显减少，而消化系统供血此时则显著增加，迷走神经的兴奋性晚上高于白天，胃肠平滑肌的蠕动力增加，晚上食后多睡卧休息，减少了重力对下垂胃体的影响，使胃的排空加快，从而有利于饮食物的消化吸收。医学专家发现，晚间是体内胰岛素分泌最多，脂肪合成最快的时段，故而晚餐质量好又多，营养成分得到充分的消化吸收，多余的热量在胰岛素作用下，合成脂肪堆积在腹部皮下能使体型

瘦弱的人尽快地胖起来，从而亦治愈了胃下垂。当然，晚餐宜饱，但不宜过饱，宜好但不宜太好，应以能够消化吸收为度。

二、饮食调养

胃下垂患者，除遵医嘱进行药物治疗之外，大部分人必须通过饮食调治，加强营养供给，使身体强壮起来，方可从根本上解决胃下垂的问题。饮食调治既要注意不可过分滋补，又要注意不可过分清淡，既不应过于温补中气，又不宜过于寒滞滋阴，而应以平补为宜。有些因体弱体瘦而求补心切者，往往以鱼肉荤腥、腻补峻补，结果是欲速而不达，反导致呆胃滞脾，加重消化不良，出现胃腔痞闷、腹胀不舒、食欲不振，甚则反酸嗳气、腹泻等症，因为胃下垂，胃肠蠕动力减弱，消化液分泌减少，消化力降低，饮食过于滋腻，则加重胃肠负担，故胃下垂者，不宜峻补。同时，也不宜过于清淡，营养供给不足没有多余的能量供转化成脂肪，胃下垂亦难以治愈。

平补之法，在食物性味上，应注意平补为主。胃下垂者多数属于中气不足，不能提摄腹腔脏器所致，故而饮食调治时，宜多用温补中气之品。胃下垂者，又总多见于体型瘦弱之人，中医认为：“瘦人多火”，过于温补，会更耗其阴，以致阴炎炽盛。也有人主张，从“瘦人多火”选择食物。多用寒滞滋阴之品，可是寒凉之物，其性向下不利于提升中气，与胃下垂又不相宜。由此之故，欲其两全其美，两避其忌，则应平补气阴为宜，食性以平为主，或温热与寒凉相配，阴阳双补。

平补之品，荤素皆有，大多可选瘦肉，牛肉、鸡肉、鸭肉、鲫鱼、甲鱼、豆腐、青菜、菠菜、紫菜、土豆、香菇、银耳、菱角、藕、苹果、大枣、花生油等。少吃肥肉、猪头肉、黄鳝、韭菜、梨等。忌食减肥力强的冬瓜、黄瓜、萝卜、浓茶以及辛辣刺激性之食物。例如烈性酒类、辣椒、生姜、生蒜之类都应忌食。提倡适量饮用啤酒，因啤酒含酒精少而富含营养，据报道，啤酒对胃下垂和萎缩性胃炎有一定辅助治疗作用。适量饮用亦能有助于消化，使人发胖。胃下垂者的饮食烹调宜多用蒸、煮、焖、炖方法，少用烹、煎、炸、烤。并注重色香味形俱全，以利引起食欲。