脂蛋白的化学组成

脂蛋白的物理学特性与它们的脂质组成和含量密切相关，脂蛋白包含各种脂质分子，脂蛋白内的中性脂质含量增高则脂蛋白颗粒的密度下降。而脂蛋白的化学和生物学特性与其所含的载脂蛋白密切相关。

（一）脂质

CM和VLDL含有大量的三酰甘油（triglyceride，TG）和胆固醇酯，其密度相应较小。除CM外，其他脂蛋白（VLDL，LDL，HDL）所含的极性脂质（磷脂）的百分比大致相近。HDL含有25%～30%的磷脂；LDL含有22%的磷脂。LDL是人血浆的主要脂蛋白，约占脂蛋白蛋白总量的50%，这一族脂蛋白富于胆固醇及胆固醇酯，占其总脂质的50%以上。LDL携带的胆固醇量为血浆内胆固醇总量的40%。新生儿血浆的HDL含量比成人高，VLDL极少，随着年龄的增长，血浆内LDL和VLDL含量增加。

（二）载脂蛋白

1965年Eder首次用载脂蛋白表示脂蛋白颗粒中的蛋白质。经超速离心浮选技术和差速区带超速离心技术结合柱层析技术分离出各种脂蛋白及若干脂蛋白亚族，再通过脱脂处理得到多种载脂蛋白的混合物，凝胶过滤、离子交换柱层析、等电点聚焦分离和凝胶切割等技术亦可用于分离载脂蛋白。最大的CM只含2%或更少的载脂蛋白，而最小的HDL颗粒所含的载脂蛋白高达50%以上。

（三）其他脂蛋白的化学组成

脂蛋白（a）［lipoproteine（a），Lp（a）］是一独立存在的脂蛋白系统，脂质成分和LDL极为相似，蛋白部分由ApoB100和一富含神经氨酸的糖蛋白即Lp（a）的特异性抗原载脂蛋白（a）［Apo（a）］组成。Lp（a）的组成特点是其中所含的载脂蛋白非常少（5．8%），而磷脂、胆固醇等脂质成分非常多（94%）。载脂蛋白中ApoC占60%，清蛋白占40%，完全不含ApoB。