服务育人的工学结合实训模式

第二节　服务育人的工学结合实训模式

实训是职业技能实际训练的简称，是指在学校控制状态下，按照人才培养规律与目标，对学生进行职业技术应用能力训练的教学过程。从不同的维度，实训可作不同的划分:空间上，分为校内实训和校外实训；形式上，包括技能鉴定达标实训和岗位素质达标实训；内容上，包括动作技能实训和心智技能实训。实训的最终目的是全面提高学生的职业素质，最终达到学生满意就业、企业满意用人的目的。

一、服务学生的实训教学

学校应注重实训教学，秉承服务育人的实训教学理念，落实科学发展观，以学生为本，以培养学生实践能力为核心，坚持传授知识、培养能力与提高素质的协调发展。

（一）服务学生的实训教学遵循的原则

1．教学突出实训的原则

实训过程中注意突出实践操作，结合理论的同时重视学生操作动手能力的培养，以及在实际操作过程中解决与处理突发问题的应急能力。

2．理论够用的原则

理论课的设置有两个依据:一是服从服务于技能培训；二是服从服务于岗位职业能力的需要。同时，要遵循两个原则:一是精心设计教学内容整合课程自编教材；二是把与技能训练相关的理论知识，结合实训课题在操作现场讲授融“教、学、做”为一体，强化对学生能力的培养。

3．专业与行业对应的原则

专业实训要适应行业对人才的需求，专业对应行业的口径太宽或者太窄都不利于中等职业学校的人才培养与就业。

4．因材施教的原则

中等职业学校学生学习的整体水平没有太大的差距，在统一施教的基础上教师要注重学生的个别差异，从学生的具体情况出发，对其给予指导。

（二）服务学生的实训教学方法

（1）按照“模拟、仿真”的思路，建立技能实训教学新平台。

（2）创立技能实训教学“全程一体化”模式。

（3）注重学生综合思维能力和团队协作精神的培养与启发，提高学生的综合素质。

（4）运用现代教育技术，充分利用网络教学、计算机辅助实训教学软件、多媒体实训教学课件，丰富教学手段，提高教学效果。

（5）不断摸索实训教学考评方法，建立健全实践教学质量标准体系。

（6）注意多元化教学方法的使用，将传统的讲授法、演示法与创新教学法相结合。

（三）服务学生的实训教学改革思路

以教育思想和教育观念更新为先导，本着“培养中高级技能型应用型”的人才培养思路，创造以学生为本的人文环境，坚持把知识传授、实践能力培养和素质提高贯穿于实训教学始终。

从人才培养目标整体要求出发，以培养学生的实践能力为核心，建立理论教学与实训教学有机结合的分层次、模块化的实训教学体系，建设设施一流、设备先进、队伍精良、管理有序、全方位开放的实训教学环境，推进学生自主学习、合作学习，全面推动学校实训教学的改革和创新。

二、工学结合实训教学模式例举

工学结合是职业教育活动中比较常见的实训模式，学生一部分时间在校学习理论知识，一部分时间进入工作状态将理论知识应用于实践当中。在服务育人理念的指导下，学校建立的工学结合实训模式主要包括订单培养模式、顶岗实习模式以及双元联合培养模式。

（一）订单培养模式

1．订单培养模式的概念

所谓“订单培养”，就是指企业根据岗位需求与学校签订用人协议后，由校企双方共同选拔学生，共同确立培养目标，共同制定培养方案，共同组织教学等一系列教育教学活动的办学模式。

“订单培养”的核心就是供、需双方签订用人及人才培养协议，形成一种法定的委托培养关系，明确双方的职责:学校保证按需培养人才，学以致用；用人单位保证录用合格人才，用其所学。

2．订单培养模式的运行过程

（1）签订“人才订单”。“订单培养”建立在校企合作双方相互信任的基础之上。企业信赖学校的教育质量，而学校也积极主动为企业提供教育服务。校企双方在此基础上，通过签订用人及人才培养协议，形成一种法定的委托培养关系。通过签订用人和人才培养的“订单”，明确校企双方职责，学校保证按照企业需求培养人才，企业保证录用合格人才。

（2）校企双方共同选拔学生。由于是校企委托培养，为了保证“订单培养”的质量，企业可以对自愿报名参加“订单培养”活动的学生进行选拔。选拔方式包括笔试和面试，学校将为整个选拔工作提供全面的支持与协助。入选的学生将单独组建“订单培养班”。

（3）校企双方共同制定人才培养方案。“订单培养”的人才培养方案与课程开发是校企双方共同关注的核心问题。首先要根据企业岗位的实际需要，进行职业岗位分析，明确培养对象所应具备的道德、知识、技能、综合能力等各种职业素质与能力。在课程开发中，还可以将企业文化和企业管理融合到课程方案之中。这种人才培养方案具有很强的岗位针对性，能够大大缩短学生就业后的岗位适应时间。

（4）利用校企双方教育资源共同培养人才。“订单培养”的实施过程，实际上是校企双方共同参与、优势互补、相互协作的过程。在具体教学过程中，学校选派出骨干教师，重点对学生进行社会基础知识、专业基础理论、政治思想道德等的教育与培养；企业则选派出有丰富管理经验和熟练操作技能的业务能手，充分利用企业现有的工作场地和机械设备，对学生进行实践技能的操作训练，培养毕业生的岗位工作技能。

（5）企业参与人才质量评估。“订单培养”的出发点是“以就业为导向”，毕业生质量的高低是校企双方共同关注的焦点。为了让企业获得“用得上、上手快、留得住”的人才，保证人才培养的优质高效，必须由企业和学校共同对人才培养质量进行评估。

（6）企业按照协议录用毕业生。“订单培养”教育完成后，企业必须严格按照“订单”的约定，录用合格的毕业生，安排学生到企业就业。

（二）顶岗实习模式

顶岗实习是学校安排在校学生实习的一种方式，是《国务院关于大力发展职业教育的决定》中的“2＋1”教育模式，即在校学习2年，第三年到专业相应对口的指定企业，带薪实习12个月，然后由学校统一安排就业。

（三）双元联合培养模式

校企联合培养模式是指企业不仅作为学校的实习基地，同时还参与研究和制订培养目标、教学计划、教学内容和培养方式，确立了紧密型关系。在校企双方紧密型合作过程中，由于教学计划是校企双方共同制订的，所以学生在实习前初步具备了顶岗生产的能力，使企业感受到接受学生顶岗实习不仅不是负担，而且成为有效的劳动生产力。同时学校让合作企业优先挑选、录用实习中表现出色的学生，使企业降低了招工、用人方面的成本和风险，获得了实惠与利益，提高了参与职业教育的积极性。

在双元联合培养模式中，企业以主人翁的身份全方位参与办学过程，人才培养成为它的一部分工作。这一模式，校企实行计划、课程、教材、教学、实训、就业共建，行业、企业参与度较深，是学校与企业联合培养人才的最重要形式。例如，东莞市经济贸易学校与东莞宾馆合作开办的“东莞宾馆”班以及与东莞职院合作的“三二分段联合培养方案”等。其中，“东莞宾馆”班已产生了较好的效益，形成了良好的社会声誉和影响。

“东莞宾馆”班是以企业冠名形式开设的，实行“订单式”培养，是学校双元联合培养模式的典型代表。东莞宾馆作为育人主体的一方，全方位参与制订教学、实训计划；向学校提供实训材料，为冠名班学生提供奖学金、教材和服装；选派技术骨干定期到校授课，参与学校的教学；组织学生参加公司大型活动；给学生提供阶段性实习岗位等。该班学生毕业后，愿意到东莞宾馆就业的，均可得到妥善安排。“东莞宾馆”班的毕业生，专业技能高，职业素质好，成为就业的“香饽饽”。学校为毕业生就业找到了出口，使办学模式多样化，拓展了学校可持续发展的空间；企业为自己培养了一批熟练的劳动力，不必再花人、财、物进行上岗培训；学生较好地熟知了企业文化，懂得生产技术，具备了较强的岗位适应能力，较好地实现了学生、企业、学校三赢。