让员工为自己找一个榜样

榜样的力量是无穷的。企业要让员工为自己设立一个好榜样，在工作中比学赶超，互相激励。海底捞员工的心中有很多自己的榜样。

比如，北京五店一个叫肖克的员工说：“我刚来海底捞工作时，一时适应不了，就跟师父肖姐说我不想干了。她问为什么，我说不习惯。她说谁刚开始都不适应，你没听杨姐（杨姐指的是海底捞的副总杨小丽，杨小丽也是海底捞众多员工心中的榜样）讲吗？人是活的，环境是死的，就看你怎么去适应环境。要记住杨姐那句话，‘是金子到哪里都发光。做事就在于坚持。坚持就是胜利，坚持就是人民币。冲走的只是沙子，留下的才是金子’。”

“是金子到哪里都发光，做事就在于坚持，坚持就是胜利，坚持就是人民币。冲走的只是沙子，留下的才是金子。”这句话非常经典。海底捞能够做到今天这么好，我认为就是来自于坚持；海底捞的员工能够不断地跟企业共同发展，也来自于坚持。海底捞的员工很辛苦，因为海底捞天天有顾客排队，员工的工作量很大，但只有坚持，才能创造效益、创造价值、创造利润，所以，这句话给了海底捞员工很大的激励。

后来，肖克是走了还是没走？他又想了什么，说了什么呢？他说：“杨姐是我的榜样，我经常告诉自己，靠墙，墙会倒；靠人，人会跑；靠父母，父母会老；靠自己才最好。我现在终于用自己的双手改变了命运。”肖克再次重申的还是海底捞的文化，所以企业文化一定是在每一个员工心中根深蒂固的。也就是说，当每一个员工的日常行为都在践行着企业的文化，这才是真正的文化落地。肖克说：“我相信世间自有公道，付出终有回报，说到不如做到，要做就做最好。于是，我就这样在海底捞坚持下来了。”可见，很多员工之所以坚持，就是因为心中有了信念。

员工在海底捞不管多辛苦，也愿意留下来，是因为海底捞的文化理念，让他们看到了希望和未来。同时，也因为海底捞有太多成功的榜样，太多优秀的榜样，让员工认为坚持是有价值的，让他们能看到目标和未来。正是因为员工有这样的坚持，员工心中有一个自己的榜样，他们才会越走越远、越干越自信。

那么，作为管理者，你要思考的问题就是，员工心中的榜样是谁？能否通过榜样来激励员工，让员工在企业看到希望和未来？

很多餐饮酒店企业每年都会开展很多树标兵、树明星的活动，也会开展各种评选服务大使的活动。不管是服务明星，还是服务大使，从某种角度说，都是企业中比较优秀的员工。因此，能否在企业中开展一种活动——为员工找榜样。活动可以叫作“为自己找一个榜样”。具体来说，就是从新员工到店的那一刻，让他们知道：我走进这家企业是能够看到未来的。现在我心中有一个好榜样，我不单要向他学习，还要像他一样不断地成长。因为我一看到他，就想起自己的目标，就看到了自己的未来。

几年前，一家企业开展了一个活动，叫“为80后寻找榜样”（见图3-1）。我觉得很好。它在自己的店报、店刊上刊登了有关这项活动的一些文章。每一个员工既然都在给自己找榜样，那么每一个员工都会写出自己的榜样是谁。比如“我的榜样王红秀，感谢你！”在你的企业也可以开展类似的活动，为员工找一个榜样。作为企业的总经理或者经理，你可以在企业里树立一些优秀的员工或者优秀的干部，让每一个员工看到这样的榜样，就看到了自己的奋斗目标。

图3-1　某企业开展的一个活动——为自己找一个榜样

海底捞的文化模式，直接影响了它的管理模式，同时也影响了很多餐饮酒店企业。海底捞的成功来自文化，因为文化是它的灵魂，是核心。因为海底捞“双手改变命运”的文化理念是站在员工的角度，让每一个员工看到未来和希望，激励了一个又一个员工去靠自己的双手改变命运。

优秀的服务行业都有这样一项晋升制度：倡导“每人都能看见晋升希望”。海底捞的袁华强董事说：“我们让新的员工进来后能看到希望。他努力做好的话，三个月就能升为领班，以后可以升为值班经理、大堂经理，乃至大区经理。”也就是说，每一个新员工从加入企业那一刻开始，就能看到自己的未来，看到自己的晋升机会。他会知道，三个月以后他会成长为怎样的员工，半年以后他会成长为怎样的员工，也就是知道了自己的位置和奋斗目标。

海底捞通过它的文化模式——双手改变命运，让每一个员工都能看到未来、看到希望，让每一个员工都能看见晋升机会。这是海底捞的一个成功秘诀。

所以，你要反思，新员工加入到你的企业时，他会看到什么，他是否也能看到希望、看到未来。他是否也能很明确地知道，三个月以后自己会成长为怎样的员工，半年以后自己会成长为怎样的员工，甚至一年以后、两年以后，自己又会有怎样的晋升。

很多企业都会通过在内部树立榜样来激励每一个员工，从而体现员工的价值。在海底捞有一句话：每一个员工都想有尊严地生活。很多媒体在采访海底捞的时候，都会提到袁华强。他作为海底捞的董事，激励了一个又一个员工，成为海底捞众多员工心中的榜样。

下面一起来看看袁华强在海底捞的成长经历：

1980年，出生于四川宜宾乡下；

1999年，到简阳海底捞当洗碗工；

被派到西安店，从传菜员做起，干过所有的工种；

2002年3月，被提为海底捞简阳总店店长；

2002年8月到郑州，12月郑州第一家海底捞开店；

2004年，已经在郑州开了2家店；

2004年7月至今，到北京开店，担任大区经理；

2009年，公司改制，拿到公司部分股份，成为海底捞餐饮董事，年薪百万元。

袁华强1999年加入海底捞，短短3年时间就被提拔为海底捞的简阳总店的店长。因此，海底捞的培训师在提到袁华强的时候，一定会讲：“袁总3年就成为店长，那么你们这些优秀员工，包括很多新员工，你们现在的起点都比他高，人家第一份工作是洗碗工，你们有可能一来就是服务员。你们希望多久成长为经理，甚至店长？”员工一听都在想：袁总3年就成为店长，我觉得我两年半应该没问题。这样，每一个员工心中都怀着一个梦想、一个目标，也就有了盼头。这就是通过榜样来激励员工。

袁华强的成长经历，让海底捞的新老员工找到了学习的榜样。袁华强没有大学学历，靠着苦干加巧干一步一步地努力奋斗成长起来。他成为大区经理、餐饮董事，这些都来自于他的用心奋斗，所以每一个员工都会想：我现在的起点比袁总高，我的学历也有可能比他高，我的背景有可能比他还好，我认为我有能力做得跟他一样好。

海底捞就是通过在内部树榜样，激励了一个又一个员工，让员工看到希望、看到未来。那么，在你的企业，优秀的管理者都有怎样的榜样力量，能否用来激励你的员工？我相信是可以的，你一定也可以挖掘出你的企业榜样，让榜样为企业创造正能量。