名词解释：食品，指各种供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品。小朋友们，以下就是我们要给你猜的食品谜语。这些谜语能考察你们对食用或饮用的食品成品和其原料的了解程度。一起来试一试吧，看谁回答得又快又准！
1.
高山一群小白鸽，
尖尖嘴儿满肚食。
刚从汤溪城里过，
又到杜家去投宿。
（打一食品）
猜谜语巧填空
（）是用糯米粉做成的球形食品，通常有桂花糖、芝麻或鲜肉等馅料，连汤一起吃。它最早起源于宋朝，当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早被叫作“浮元子”，象征合家团圆，意味新的一年万事如意。
2.
小小屋子圆又圆，
里面住着两少年。
一个穿着白袍子，
一个穿着黄罗衫。
（打一食品）
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鸡、鸭等家禽都能下（），它的形状近似椭圆，外面有硬壳，壳内有蛋清、蛋黄。它富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，是人们日常营养补给的理想食品。
3.
白色包皮方又小，
包着翡翠和玛瑙。
跳进长江洗个澡，
游到汉口不见了。
（打一食品）
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（）的制作各异，馅料讲究，皮薄馅嫩，煮熟后皮似透明，味美汤鲜，费时较短，猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选，全国各地都有，是深受人们喜爱的著名小吃。
4.
一群小小白天鹅，
扑通扑通跳下河。
先沉下水后漂浮，
捞起即可解饥饿。
（打一食品）
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（）是用圆形面皮裹入菜、肉等馅料包成半月形、元宝形做成的。其皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。煮的过程中，每当锅里水大滚时就加点儿冷水，这样加了三次冷水后再烧开，经历所谓“三沉三浮”，就可以吃了。
5.
有方有圆花样多，
又有奶油又有糖。
纸包盒装小袋提，
松软可口甜又香。
（打一食品）
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（）是一种面食，通常是甜的，典型的是以烤的方式制作出来的。它的主要原料包括鸡蛋、白糖、小麦粉，辅料有果汁、牛奶、奶粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等，经过搅拌、调制、烘烤后，即可制成，是一种像海绵的点心。
6.
白又方，嫩又香，
能做菜，能煮汤。
豆子是它爸和妈，
它和爸妈不一样。
（打一食品）
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（）的原料是黄豆、绿豆、黑豆或豌豆等。其营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
7.
弯弯曲曲像弹簧，
袋袋盒盒里面装。
想要吃它很方便，
只需开水烫一烫。
（打一食品）
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（）是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，它是快餐，超市里都有卖，又有好多种口味，可让人们尽情挑选。食用时，可以用热水泡，也可用锅煮着吃，若加水用微波炉热一下会更筋道。
8.
一粒粒，像珍珠，
白灿灿，锅里铺。
煮熟香气飘满屋，
引得饥肠咕噜噜。
（打一食品）
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（）指我们日常食用的一种主食，煮制时，加少量食盐、少许油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的饭会更加洁白、味香；蒸饭比“捞饭”多保存5%的蛋白质和18%的维生素B1，焖（mèn）饭也有利于保存营养。
9.
本来一大片，
变成条条线。
是线不做衣，
碗里常常见。
（打一食品）
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（）是一种制作简单、食用方便、营养丰富的健康食品。在谷物或豆类的面粉中加水揉成面团，制成片再切或压、搓、拉、捏，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。其花样繁多，品种多样。
10.
乍看像鱼汤，
细看像豆浆。
非汤又非浆，
喝起格外香。
（打一食品）
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（）是天然饮料之一，饮用价值很高、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，人们还称它是“白色血液”，是理想的天然食品。古今中外对它的赞美不胜枚举，《本草纲目》中说它有“返老还童”之效，西方医学之父阿尔西波称它是“最接近完善的食物”和“人类的保姆”，我国著名营养学家于若木称它是“大自然为人类酿造的琼浆玉露”。
11.
说麻不是麻，
叫花不是花。
用油炸一炸，
吃来满口香。
（打一食品）
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（）是一种特色食品，把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。其金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新。好吃不油腻，做主食和零食都可。
12.
两个瘦子细又长，
扭在一起下池塘。
有人拿叉来救它，
瘦子变得胖又黄。
（打一食品）
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（）外酥脆内松软，色泽金黄，咸香适口，是大众化传统早点食品，但不能经常将其作为早点食用。因加工中会加入明矾，无论是明矾本身，还是产生的氢氧化铝，都含有铝元素，铝是一种低毒、非必需的微量元素，过量摄入对身体有害。
13.
甜甜奶油糕上卧，
五颜六色花样多。
插烛点燃唱首歌，
祝你生日多快乐。
（打一食品）
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（）是在生日当天吃的一种糕点，亲人朋友把它送给过生日的人，以求带来好运。在庆祝生日时，在其上放一些点亮的小蜡烛，接着吹灭燃亮的蜡烛。如果在吹灭前让过生日的人在心中许下一个愿望，如果他能一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个人的美好愿望就有希望实现。
14.
样子像糖又像盐，
尝尝不甜也不咸。
烧菜做汤用上它，
味道变得格外香。
（打一调料）
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（）是调味料的一种，为白色柱状结晶体或结晶性粉末，主要作用是增加食品的鲜味，引起人们的食欲，有助于提高人体对食物的消化率，也可用于制作汤和调味汁。
15.
白白一堆似雪花，
落入水中不见它。
一日三餐离不了，
单独入口叫哇哇。
（打一调料）
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（）的“故乡”是海水，它是日常菜肴的调味料，人人都离不开它。它在生活中有很多用途，比如，要想清除毛毯上的油污，用一份它和四份酒精配成的溶液清洗，清洗时用力搓，便可除去油污，且不会伤及毛毯。
16.
质清色又黄，
好像水一样。
不能沉水底，
只能浮水上。
（打一调料）
猜谜语巧填空
（）是重要的调味品，它在增进食物的色、香、味、形方面有很大的作用。它又称脂肪，一般有植物性的和动物性的两大类。植物性的可以由菜子、花生、芝麻、豆、玉米、葵花子等压榨制成。
17.
八戒肚里是我家，
剖开肚皮往外拉。
大火熊熊我不怕，
我是我来渣是渣。
（打一调料）
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（）又称大油、荤油，从猪身上得来，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，具有特殊香味。炒菜时用它，可以提升香味。
18.
紫红小人细又长，
整整齐齐袋中躺。
浑身肌肉好结实，
又香又鲜好营养。
（打一食品）
猜谜语巧填空
（）色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸中带甜，细品时芳香浓郁。制作时，将动物的肉绞碎成泥状，再加入辅料，灌制成长圆柱体管状，经熟制后即可。
19.
红绿黄白水模样，
瓶装杯装纸盒装。
各种果味均齐全，
喝了解渴利健康。
（打一食品）
猜谜语巧填空
（）是经加工制成的适于供人饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。除提供水分外，由于在不同品种的液体中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养作用。
20.
格子里，格子外，
格里长的花蜡菜。
又能吃，又能卖，
一不臭来二不坏。
（打一食品）
猜谜语巧填空
（）是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收，对妇幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。
21.
一层一层又一层，
层层抹上好香油。
看似馒头却不是，
吃到嘴里香喷喷。
（打一食品）
猜谜语巧填空
（）金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。用油拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成馅。外皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成。
22.
三角四棱长，
里面珍珠藏。
想吃珍珠肉，
解带脱衣裳。
（打一食品）
猜谜语巧填空
（）是端午节汉族的传统节日食品，花样繁多，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。它清香淡雅，软糯滑腻，颇受人们喜爱。但不宜吃太多，吃后不能立刻喝冷水。
23.
圆圆墩墩一块饼，
纸盒包装喜盈盈。
只因和月心相印，
吃饼还需看明月。
（打一食品）
猜谜语巧填空
中秋节吃（）的习俗于唐朝出现。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”，后来演变成圆形，寓意团圆美好。它又被称为“团圆饼”。
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