【摘要】：马达加斯加作为一个农业国家，畜牧业在国民经济中占有重要地位，其中养牛业更是世界闻名。马达加斯加牛的数量远远超过人口数，是世界上人均拥有牛的数量最多的国家之一，素有“牛岛”、“牛的王国”之称。同时，在马达加斯加到处都可看到牛的形象。在马达加斯加，人们对牛有着一种特殊的、近乎狂热的崇拜。在马达加斯加，牛群与土地一样，都被视为神圣的财产，一代一代地传下去。
马达加斯加作为一个农业国家，畜牧业在国民经济中占有重要地位，其中养牛业更是世界闻名。在农村，在西部草原上，人们经常可以看到牛群队伍长达数千米，蔚为壮观。
马达加斯加牛的数量远远超过人口数，是世界上人均拥有牛的数量最多的国家之一，素有“牛岛”、“牛的王国”之称。马达加斯加的牛的外形也与众不同，牛背上长有高而肥大的峰，形状像驼峰，称之为“驼峰牛”。
牛在马达加斯加岛占有极特殊的地位，每逢国人生日、婚礼、葬礼、死者纪念日等，人们都要杀牛摆宴，招待宾客。同时，在马达加斯加到处都可看到牛的形象。钱币上有牛，童子军徽章上也有牛，甚至在1960年国家独立纪念日时，人们第一个前往拜谒的竟然也是牛。在公路两旁到处竖着画有牛头标志的指示牌，牛头成了马达加斯加的标志。在该国，如果汽车与牛群相遇，总是汽车全部停下来让道于牛群，“不得无故伤害牛”是该国人人都遵守的信条。
在马达加斯加，人们对牛有着一种特殊的、近乎狂热的崇拜。牛像孩子一样要接受洗礼，一个星期中的某一天牛可以不干活。牛还是财富的标志，甚至一家之长的威信高低也是随着他在办理婚丧嫁娶等红白喜事中所用牛的头数而定。村里，谁要是拥有四五百头牛，则被公认为“大人物”。在马达加斯加，牛群与土地一样，都被视为神圣的财产，一代一代地传下去。
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