【摘要】：青少年正处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。青少年益智健脑一方面要养成良好的生活习惯,另一方面在营养和饮食上要科学地搭配。蛋白质是智力活动的物质基础。蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质,在记忆、语言、思考和运动、神经传导等方面都有重要作用。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本满足机体的需要。
青少年如何益智补脑?
青少年正处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。我们都希望自己能够身体健康、学习好,将来能够在社会上有所成就,这就需要强健的体魄和聪明的头脑。青少年益智健脑一方面要养成良好的生活习惯,另一方面在营养和饮食上要科学地搭配。
早餐要吃好。一直就有“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”的说法,不吃早餐对大脑的损害非常大,因为不吃早餐会造成人体血糖低下,对大脑的营养供应不足,而上午又是功课最多的时候,大脑需要的能量得不到供应,长期下去,会影响功课,对大脑的发育也有害处。
充足的睡眠要保证。睡眠是大脑休息和调整的阶段,睡眠不但能保持大脑皮层细胞免于衰竭,使消耗的能量得到补充,大脑皮层的兴奋和抑制过程达到了新的平衡。良好的睡眠有增进记忆力的作用。
饮水要充足。水是人体的最主要的组成部分,研究发现,饮水不足是大脑衰老加快的一个重要原因。
不要带病用脑。在身体欠佳或患各种急性病的时候,就应该适当休息。这时如坚持学习用脑,不仅效率低下,而且容易造成大脑的损伤,影响以后的学习。
为满足脑的营养需要,最好把效能不同的营养食物搭配成平衡膳食。
脂肪是健脑的首要物质。脂肪在发挥脑的复杂、精巧功能方面具有重要作用。给脑提供优良丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能。
蛋白质是智力活动的物质基础。蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质,在记忆、语言、思考和运动、神经传导等方面都有重要作用。
碳水化合物是脑活动的能量来源。碳水化合物在体内分解为葡萄糖后,即成为脑的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本满足机体的需要。
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