“花”的情境学习

自然界中的事物都与化学有密切的联系，仔细思考其中的化学内涵，就可以找到可探究的素材。我养了几盆花，有一次课堂上我将其作为教学情景资源，恰好学到“化学与农业生产”这一节课，我就将它应用在了课堂教学中。

【课题】化学与农业生产

【学习目标】

1．通过观察花的生长状况，总结化学肥料的种类及其作用。

2．通过实验探究，体会施用化肥的限制条件和保存方法，体会性质的核心作用。

3．通过了解波尔多液的作用，感受研究化学农药的意义，明确合理施用农药化肥的重要性。

4．通过对化肥和农药的学习，体会化学对农业生产的贡献，感受“化学不是问题，化学解决问题”的内在价值，激发学生热爱化学的热情。

【教学情境资源】

署假时我“检了”一裸花。当时这裸花奄奄一息，养了几个月，逐渐茂盛起来（请学生观察思考：根据你对化肥的了解，你认为在施肥过程中使用哪几种营养元素比较多）。

【设计原则】

本节课的主要研究内容是化肥和农药，这两个话题尽管距离学生也不远，但与盆花相比，后者更贴近学生的生活。研究身边的现象，更能激发学生参与的热情，使学生认识到化学无处不在。

花的生长与粮食的生长都需要营养元素，都需要防止病虫害，化肥和农药，可以提升花的观赏价值，有助于粮食的丰收。同时，有助于深化学生对“类”这一概念的认识。

创设学习情境的价值，就在于引发学生的研究兴趣，此时，主动学习就是最好的学习态度。由一盆花开始的教学，意在架构知识与学生之间的桥梁，使学生更自然地融入学习氛围。

【设计流程】

第一环节：创设问题情境，引发自主学习

1．导语（略）。

2．阅读、讨论。

第二环节：阅读交流，总结知识要点

1．化肥的种类及作用。

2．几种铵态氮肥含氮量比较。

3．深度思考：

①老师每天都将喝剩的茶水浇在花中，茶叶中含有什么营养元素（展示茶叶的资料）?

②秋天如何处理落叶更合适?烧过的落叶会变成什么（展示落叶的成分）?

分析“落红不是无情物，化作春泥更护花”“一枝一叶总关情”的化学内涵，并达成共识：所谓的“废物”，也许只是因为放错了地方。

第三环节：故事导入，实验探究

1．讲述一个施用铵态氮肥的案例，分析施肥的注意事项。

2．实验探究：铵态氮肥受热或遇到碱为什么会失效?通过设计—演示—观察—结论—原理分析的程序完成，总结铵根离子的鉴别方式。

3．总结保存、施用铵态氮肥的注意事项。

（强调：物质的性质决定其用途，物质的性质也决定了其存在方式）

第四环节：问题研讨，辩证思维

（提出问题：要想解决花的生长问题，只研究营养问题还不够，如果遇到病虫侵袭该如何应对）

1．展示波尔多液的成分以及不能用铁制器皿盛装的原理（金属活动性）。

2．研讨波尔多液杀菌的原理（重金属盐对蛋白质的破坏）。

3．如何使用农药及农药的发展前景（“度”的问题和环保问题）。

第五环节：介绍袁隆平，激发内在情感

袁隆平：一定要找到让人类不再挨饿的那粒种子。

第六环节：比较两盆花，深度思考

1．观察另一盆花：缺少什么营养元素?

分析产生不同的原因——土壤的酸碱度、花的习性等。

2．要想让粮食丰收，应研究的问题很多，现在的学习，正是为了将来解决问题做准备。

3．你认为通过本节课的学习还能提出哪些有价值的问题?

教学反思：

以一盆花作为学习资源贯穿整节课，目的是使枯燥的知识生活化，为学生创设一个浅近而有趣味的学习氛围。以兴趣为开端，会使学习活动充满动感，选取这样的情境，主要是考虑了学生的兴趣。

之所以选取“花”，是因为它承载着本节课的知识要点，尽管学习活动隐含着课标的内涵，却因为具有特色而充满个性。尊重课标、尊重学情，坚持对教育教学的理解，是选取此情景的原因之二。

本节课容量很大，既兼顾知识的学习，又要深化观念教学，包括分类观、微粒观、化学价值观、实验观等都要在学习活动中有所体现，同时，还渗透着哲学观点。虽然不以“花”作为学习资源同样也要做到这一点，但是以此作为入口和出口，便是教师对教学的再创造，它能更好地体现自己的教学主张，此为选取该情境的原因之三。

尽管有以上诸多思考，且学生的课堂表现也达到了预期，但是仔细分析，还有诸多缺陷，比如，在学科学习中过多涉及“大义”未必是恰当的，而应让学生在不断的实践活动中去自然感悟。另外，如果每节课都涉及诸多化学知识，并一一强化，会冲淡重点，等等。这都是应该在今后的教学设计中予以重视并尽力改进的。