【摘要】：如果准妈妈只吃精米、精面，不吃粗粮，就不能全面摄取主食中的各种营养素，造成人体必需营养素的缺乏。粗粮中营养素含量较多，准妈妈经常吃粗粮，不但流产和早产的发生率较低，还可以增加膳食纤维的摄入。膳食纤维有促进肠道蠕动的作用，可防止准妈妈便秘。这样，不仅容易造成营养素摄取不均衡，影响胎儿的生长发育，而且一不留神就会使自己胖起来。
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主食做到精粗搭配
从营养角度讲，吃单一的精米、精面或吃单一的粗粮都不可取，最好是精米、精面、粗粮混合着吃，这样对健康有益。
只吃精细主食的坏处
精米、精面颜色白、口感好，消化吸收率高，但研磨加工过程中，营养素损失较多，其中蛋白质、膳食纤维、维生素等含量都低于粗粮。如果准妈妈只吃精米、精面，不吃粗粮，就不能全面摄取主食中的各种营养素，造成人体必需营养素的缺乏。
吃些粗粮的好处
粗粮中营养素含量较多，准妈妈经常吃粗粮，不但流产和早产的发生率较低，还可以增加膳食纤维的摄入。膳食纤维有促进肠道蠕动的作用，可防止准妈妈便秘。所以，准妈妈的主食应粗细搭配，多吃一些粗粮对健康有利。
在外就餐注意合理搭配
上班族的准妈妈少不了要经常在外就餐，而在外就餐大多偏重淀粉类食物，其蛋白质和蔬菜较难补充充足。这样，不仅容易造成营养素摄取不均衡，影响胎儿的生长发育，而且一不留神就会使自己胖起来。为了弥补这种缺憾，就餐时要注意各种食物的搭配。
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准妈妈需要注意的是，快餐的汤类、面类和菜里通常含盐较多。进餐时，准妈妈不宜喝太多汤。
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