给婴儿及时添加辅食

五、给婴儿及时添加辅食

1．给婴儿添加辅食的时间

婴儿到了6个月左右，可以尝试让他吃一些成人食物。你可能会发现，即使喂了足够多的奶之后，婴儿似乎还是饿；每天甚至需多喂一次。

让婴儿试着吃固体食物之后，如果没有什么问题，每次喂食物时，可以逐渐增加固体食物的分量，直到最后，在婴儿1岁之后的某个时候，婴儿不再需要通过吃母亲的奶或用奶瓶吃奶来获取营养了。这是一个渐进的过程，尽你所能，引导婴儿尽量多吃些以前未吃过的食物，这样，让婴儿能习惯不同的饮食，对不熟悉的味道或性质不同的食物不会抗拒，当孩子长大时，也可以帮助孩子避免“偏食”的情况。由婴儿自己的食欲决定吃多少，不要强迫婴儿吃，要让婴儿吃得开心，进餐时间是家庭生活的重要部分，并不只是吃东西的时间。如果让你的婴儿从小就与大家一起进餐，有助婴儿学习必要的社交技巧，鼓励婴儿加入这项活动。

2．婴儿应怎样添加辅食

6～7月时，婴儿已开始长牙，这时可以添加煮烂的米粥或面片，最初可每日喂1～2次，每次喂1～2汤匙，以后逐渐增加。另外，为锻炼小儿咀嚼，帮助牙齿生长，可以喂些烤馒头片、饼干、熟芋头、土豆等。

为了适应婴儿营养的需要，还应逐步添加蛋黄、鱼泥、菜泥、肉末、肝泥、碎菜等。给婴儿加喂辅食的数量要由少到多，加喂的品种要待婴儿适应一种后再加喂另一种。由于婴儿在饥饿时容易接受新食物，在刚开始加喂辅食时，可以先喂辅食后喂奶。待婴儿习惯了辅食之后，为了不影响他吃奶的兴趣，可先喂奶后喂辅食，以保证婴儿营养的需要。加喂辅食要及时观察婴儿大便，了解消化情况。婴儿生病时要酌情少加或暂停辅食。

6个月的婴儿可每日加喂1个蛋黄，或蒸鸡蛋羹。开始可用蛋黄蒸成蛋羹，以后逐渐加蛋白蒸成羹。奶糕的调配方法是取适量奶糕，用小碗加温开水或米汤调成糊状。也可用牛奶，在牛奶煮开后立即倒入，再用温水稍煮。或者直接用温水煮，边煮边搅拌，直到成黏稠状，熟透，然后加入牛奶中喂食。鱼泥的制作是将鱼蒸熟，去皮去骨，再将鱼肉搅烂即可。肝泥是将生猪肝用刀横剖，刮取血浆样的东西即为肝泥，可加入粥内煮熟。为婴儿做粥忌加碱，以免破坏营养素。为婴儿制作辅食时可略加少许加热的酱油调味。其制作方法是在铁锅内放少许植物油，烧热，再放少许切碎的葱末，炸出葱香味，立即倒入少许酱油，略加一点水，煮开后盛入碗内，可作调味用。

婴儿消化吸收情况如何，加喂的食物和量是否适当，可从观察婴儿的大便得到回答。大便的性状能表明婴儿的饮食消化情况，如喂母奶的婴儿大便呈金黄色软便，喂牛奶的婴儿大便呈浅黄色发干，皆属正常。如大便臭味很重，这是对蛋白质消化不好，大便中有奶瓣是由于未消化完全的脂肪与钙或镁化合而成的。如加喂辅食后大便发散，不成形，就要考虑是否辅食量多或不够软烂，造成消化吸收不好。如果大便很干，可以适当加些菜泥，或多喂一点菜水或水果汁。此外，还要注意大便的颜色，如给婴儿吃了绿叶蔬菜，大便可能有些发绿，但大便中有黏液、脓血液，或次数增多、便稀，说明肠道有疾病，如肠炎或痢疾等，应该及时留一点大便送医院化验检查。

要知道婴儿添加辅食是否得当，是否促进了婴儿正常生长发育，还应注意观察婴儿皮肤肤色、光泽等反应。一个健康的婴儿，小脸红润，皮肤细腻，眼皮里面和指甲盖呈粉红色。婴儿身体的面颊部、背部、腹部、胳膊上部、大腿内侧都含有一定厚度的皮下脂肪；当婴儿发生营养不良时，皮下脂肪层会立即消减，消减的顺序首先是腹部，其次是躯干、四肢，最后是面颊部。注意观察皮肤反应，婴儿是否消瘦、过胖或脸色贫血，以便及早发现加喂的辅食是否得当。另外，有的婴儿消化不好皮肤会起疙瘩，或因对某种食物过敏出现湿疹。因此，注意观察婴儿皮肤反应，有助于及时发现异常情况，改进对婴儿的喂养，以利婴儿的健康及生长发育。

8～9个月的婴儿应添加的辅食包括：粥、烂面、碎菜、蛋、鱼、肝泥、肉末、豆腐、饼干、馒头片、窝窝头、熟土豆泥和芋头等。添加辅食时应遵循由少到多的规律，在婴儿健康、消化功能正常时添加。

根据婴儿的胃口来进行喂养是保证婴儿正常发育的一个条件，因此，严格遵守进食时间，每次进食的食物都要适合婴儿的胃口。对于人工喂养的，不要强迫婴儿吃完规定的全部食物，也不应拒绝给婴儿增加食物。如果婴儿进食一直少于所规定的数量，就应对其食物数量做出相应的变动。切不可让婴儿吃剩下的食品。